De nombreux visiteurs, notamment des femmes, ont été ravis de déguster gratuitement de délicieux plats tels que du jambon espagnol, des saucisses polonaises, etc. préparés et présentés par des chefs lors du 12e salon international de l'alimentation, des boissons, des équipements de boulangerie, des restaurants, des hôtels et des prestataires de services (Food & Hotel Vietnam 2024).
De nombreux stands du salon proposaient aux visiteurs des plats importés, préparés et présentés par des chefs étrangers, et les invitaient à les déguster. Sur l'un d'eux, les visiteurs étaient ravis de déguster du jambon espagnol.
Le chef guide les visiteurs dans la préparation d'un délicieux curry
Sur un autre stand, de nombreux clients ont également dégusté des saucisses polonaises. Les saucisses étaient soigneusement coupées et disposées sur des assiettes, accompagnées d'un plateau de condiments.
Outre les stands de restauration, ceux consacrés aux équipements de boulangerie et aux ustensiles de cuisine ont également attiré de nombreux visiteurs, notamment des femmes. Sur certains stands, des chefs renommés ont même guidé les visiteurs dans la préparation des plats.
Food & Hotel Vietnam 2024 se déroule du 19 au 21 mars avec la participation de 300 exposants de 27 pays et territoires, dont 21 pavillons internationaux.
Les appareils de cuisine intéressent de nombreuses visiteuses.
Outre l'espace d'exposition, le salon propose également de nombreux programmes attractifs. Parmi les exemples les plus marquants, citons le concours Vietnam Talent Chef 2024, le concours de barman ou encore l'unique concours de dégustation de café au Vietnam. De plus, l'édition de cette année propose de nombreux séminaires de qualité, promettant d'ouvrir de nouvelles perspectives sur le marché vietnamien de la restauration grâce à des témoignages éclairés.
Mme Vu Kim Hanh, présidente de l'Association des entreprises vietnamiennes de produits de haute qualité, a estimé que Food & Hotel Vietnam 2024 est une très bonne opportunité pour les entreprises vietnamiennes de se connecter, d'apprendre et de partager leurs expériences avec les pays du monde entier dans le secteur culinaire et de la restauration.
Food & Hotel Vietnam 2024 se déroule du 19 au 21 mars avec la participation de 300 exposants de 27 pays et territoires, dont 21 pavillons internationaux.
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