Surmontez activement les difficultés et développez avec persévérance le ginseng vietnamien

Le gouvernement a chargé le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de superviser le programme de développement du ginseng vietnamien jusqu'en 2030, avec une vision à l'horizon 2045. Concernant le développement du ginseng vietnamien, M. Le Minh Hoan, ministre de l'Agriculture et du Développement rural, s'est entretenu brièvement avec un journaliste de Thanh Nien.

Monsieur le Ministre, pourriez-vous nous informer de l'état d'avancement de la mise en œuvre de la Décision 611/QD-TTg (ci-après dénommée Décision 611) relative au Programme de développement du ginseng vietnamien (SVN) à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045 ? Quels sont les avantages et les difficultés rencontrés ? Ministre Le Minh Hoan (photo) : Dès la publication de la Décision 611 le 1er juin 2024, le Ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en collaboration avec les ministères, services et collectivités territoriales concernés, a activement entrepris sa mise en œuvre. Dans l'immédiat, le Ministère de l'Agriculture et du Développement rural s'attachera à lever les difficultés et les obstacles liés à la réglementation de la culture du ginseng sous couvert forestier, afin de permettre aux organisations et aux particuliers de louer des espaces forestiers pour la culture du ginseng. Un décret devrait être soumis au Gouvernement au cours du troisième trimestre 2024.

M. Le Minh Hoan, ministre de l'Agriculture et du Développement rural. Gia Han

Les collectivités locales accompagnent activement les propriétaires forestiers et les entreprises dans l'expansion des surfaces cultivées en ginseng, en intégrant des sources de financement issues de divers programmes pour soutenir le déploiement et la mise en œuvre. Le programme de développement du ginseng de Sichuan (SVN) permet aux collectivités disposant de conditions naturelles et de ressources forestières favorables de développer le ginseng de manière ciblée, d'attirer des ressources, de planifier et d'aménager les surfaces cultivées, ainsi que d'investir dans la transformation. Cependant, certaines difficultés restent à surmonter : le manque de diversification des formes de culture, notamment la location de terres forestières, ne permet pas aux investisseurs de cultiver le ginseng sous couvert forestier. L'approvisionnement en plants de ginseng à partir de semences demeure limité et les infrastructures dans les zones de culture sont encore insuffisantes. Les entreprises ayant le potentiel d'investir dans la plantation, la transformation et la création de marques peinent à s'y intéresser. L'association du ginseng n'a pas encore été créée pour faciliter la mise en relation des entreprises et attirer les investissements. Monsieur le Ministre, quels sont les principaux obstacles au développement du ginseng de Sichuan en une véritable ressource commerciale ? Les surfaces cultivées restent restreintes, les plantations sont morcelées, les rendements sont très faibles et le produit est principalement consommé brut. Pour faire du ginseng de source végétale (SVN) une véritable industrie à forte valeur ajoutée, un travail considérable et constant reste à accomplir, car sa récolte prend 7 à 8 ans. Le principal obstacle réside dans la volonté d'étendre les surfaces cultivées, notamment en plantant du ginseng sous couvert forestier afin d'attirer les investisseurs et de permettre la location de terres forestières. Cependant, aucune réglementation spécifique n'existe à ce sujet. Le ministère s'emploie activement à lever cet obstacle. Un autre frein concerne le financement des investissements nécessaires à la construction des infrastructures pour les zones de culture, ainsi que les questions de transformation, de diversification des produits et de développement de la marque. Conformément à la décision 611, nous visons une production de SVN d'environ 300 tonnes par an d'ici 2030. Or, la majeure partie du ginseng étant actuellement cultivée sous couvert forestier, atteindre un tel niveau de production s'avère très difficile. Comment le ministère de l'Agriculture et du Développement rural envisage-t-il une culture du ginseng selon un modèle industriel, indépendante de la forêt ? C'est exact. Pour garantir une production importante et une qualité constante, les collectivités locales doivent inciter activement les entreprises à investir dans la culture du ginseng hors des zones forestières, en leur offrant des conditions naturelles propices à sa culture intensive sous serres et sur treillis. Ces conditions permettent l'application de techniques scientifiques et technologiques, le recours à des méthodes mécaniques et la maîtrise des facteurs aléas climatiques et des maladies. C'est l'expérience coréenne en matière de développement de la filière ginseng. Il n'existe actuellement aucune norme nationale de culture du ginseng (SOP), et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural n'a pas encore reconnu le ginseng SVN comme culture principale. Quel est votre avis sur cette question ? Les provinces de Quang Nam et de Kon Tum ont publié des protocoles de plantation et d'entretien du ginseng Ngoc Linh adaptés aux caractéristiques et aux conditions locales. De même, la province de Lai Chau a publié des directives techniques pour la culture du ginseng de Lai Chau. Conformément à la loi sur la culture : les espèces cultivées principales sont des espèces couramment cultivées, importantes pour le développement économique et nécessitent une gestion rigoureuse. Actuellement, les six principales cultures sont : le riz, le maïs, le café, les oranges, les pamplemousses et les bananes. Cette liste est susceptible d’évoluer.

Le ginseng Ngoc Linh est cultivé dans la région montagneuse de Nam Tra My (Quang Nam). Manh Cuong

La décision 611 mentionne également l'organisation de la mise en œuvre et l'intégration du programme de ginseng aux mécanismes et politiques existants afin de créer les conditions propices au développement de la culture du ginseng. Le ministre pourrait-il nous informer de l'état d'avancement de cette mise en œuvre et de cette intégration ? L'intégration du programme de ginseng aux mécanismes et politiques existants est essentielle à sa mise en œuvre. Elle permet d'éviter les doublons de fonds et d'optimiser les investissements provenant d'autres programmes et projets, notamment ceux financés par le budget de l'État. Par exemple, les collectivités locales ont intégré la culture du ginseng au Programme national ciblé pour le développement socio-économique des zones montagneuses à minorités ethniques (2021-2030). En conséquence, un soutien financier pouvant atteindre 1 milliard de VND par projet est accordé pour la culture de plantes médicinales précieuses (y compris le ginseng) ou des prêts n'excédant pas 96 milliards de VND pour les projets de culture de plantes médicinales précieuses et 92 milliards de VND pour les projets de centres de sélection (décret 28/2022/ND-CP du 26 avril 2022 relatif aux conditions de crédit préférentielles pour la mise en œuvre dudit programme). Actuellement, certaines localités commencent à mettre en œuvre et à intégrer les fonds du Programme national ciblé pour le développement socio-économique des zones montagneuses à population minoritaire, notamment en investissant dans des centres de sélection de plantes médicinales dans les districts de Nam Tra My (Quang Nam) et de Tu Mo Rong ( Kon Tum ), deux des principales régions de culture du ginseng Ngoc Linh. Merci ! Source : https://thanhnien.vn/tich-cuc-go-kho-kien-tri-thuc-hien-phat-trien-cay-sam-viet-nam-185240804225235895.htm