Le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Binh Thuan vient de tenir une séance de travail avec l'Agence du Sud - Association de jardinage du Centre du Vietnam sur la coordination de l'organisation du Forum « Trouver des solutions pour le développement durable de l'industrie du fruit du dragon au Vietnam ».
M. Phan Van Tan, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de Binh Thuan, a présidé la réunion. Étaient également présents des représentants de l'Association des horticulteurs, de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, ainsi que des responsables de certains services et antennes de la province et de l'Association des producteurs de fruits du dragon de Binh Thuan.
Afin d'organiser au mieux le forum qui se tiendra prochainement dans la province de Binh Thuan, les délégués ont axé leurs discussions sur des solutions globales pour le développement de la culture du fruit du dragon au Vietnam. Ils ont également recueilli les points de vue et les connaissances des producteurs, des coopératives, des entreprises et des exportateurs, et élaboré des stratégies et des plans pour un développement durable de cette culture. Parallèlement, ils ont souligné les avantages que la culture du fruit du dragon apporte aux populations, le rôle des organismes d'État, les actions de promotion et la création de marques de fruits du dragon au niveau national et international.
Le Département de l'Agriculture et du Développement Rural a indiqué que la province de Binh Thuan compte actuellement 26 429 hectares de cultures de pitaya, soit une baisse de 1 359 hectares par rapport à fin 2022. La production de pitaya y est principalement artisanale : 84,9 % des exploitations sont des ménages producteurs de moins de 2 hectares. La province compte environ 200 exploitations et ménages producteurs de pitaya d'une superficie de 10 à 20 hectares. À ce jour, 36,7 % des surfaces cultivées à Binh Thuan sont certifiées GAP ou équivalentes. Parmi celles-ci, 9 037 hectares sont certifiés VietGAP (34,2 %) et 453 hectares sont certifiés GlobalGAP (1,7 %).
Le fruit du dragon de Binh Thuan est présent sur la plupart des marchés nationaux, principalement dans les provinces du nord, à Hô Chi Minh -Ville et dans les provinces côtières du centre. Lors de la réunion, le président de l'Association vietnamienne des horticulteurs a également indiqué que le fruit du dragon est considéré comme le fruit générant le plus important chiffre d'affaires à l'exportation du pays. Cependant, ces trois dernières années, le chiffre d'affaires à l'exportation, la superficie cultivée et la production de ce fruit ont connu une baisse. Cette situation s'explique par l'impact de la pandémie de Covid-19 et de l'inflation. De plus, la production de fruit du dragon n'a pas connu de développement durable ces derniers temps, les prix sont instables et le fruit est fortement dépendant de quelques marchés d'exportation. Par ailleurs, les consommateurs nationaux se montrent moins intéressés par ce fruit, alors même qu'il s'agit d'un fruit emblématique du Vietnam, cultivé sur une vaste superficie.
K. HANG
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