Reconquérir la « position » pour les cocotiers de Hoang Hoa

Les cocotiers sont adaptés aux sols côtiers sableux ou salins, ce qui explique leur culture autrefois abondante dans le district de Hoang Hoa. Cependant, l'urbanisation, les ravageurs et d'autres facteurs ont entraîné une forte diminution de leur nombre ces vingt dernières années. Le district a désormais mis en œuvre plusieurs programmes pour restaurer les populations de cette plante indigène bénéfique.

Une partie de la cocoteraie de Nam Hai Tien, dans le village de Xuan Phu, commune de Hoang Phu, a pris forme.

Nostalgie des plantes indigènes

Selon les informations du Comité populaire du district de Hoang Hoa, le district connaît des périodes de pointe avec plus de 400 000 cocotiers, soit plus de 2 000 hectares, plantés principalement le long des routes, des berges des étangs et des canaux, dans les jardins familiaux... Hoang Hoa est également connue comme la « capitale de la noix de coco de Thanh » car l'importance et le rôle de cette culture locale sont reconnus depuis de nombreuses générations.

Durant toute la période féodale, puis durant les années de difficultés économiques , le cocotier a joué un rôle essentiel dans la lutte contre la faim et la réduction de la pauvreté pour de nombreuses familles. La récolte des noix de coco s'étend sur plusieurs mois par an ; chaque arbre peut produire des dizaines, voire des centaines de fruits annuellement. Les noix de coco mûres peuvent être conservées entières pendant de nombreux mois sans se gâter. Leur chair peut être consommée crue ou stockée pour nourrir plusieurs générations. Une famille n'a besoin que d'une douzaine de cocotiers, qui lui fournissent du bois de chauffage pour cuisiner toute l'année, et peut vendre les fruits pour acheter suffisamment de nourriture. Rares sont les espèces végétales dont le cycle d'exploitation s'étend sur plusieurs centaines d'années, comme cette espèce de cocotier indigène à gros fruits.

Presque toutes les berges d'étangs, les bords de route, les jardins potagers, les terrains vagues et les bancs de sable sont couverts de cocotiers. Dans de nombreuses communes côtières du district, les ménages, mais aussi les coopératives et les autorités, ont développé leur économie autour de la culture du cocotier, selon le concept de « cocoteraies coopératives ». À la fin des années 1990, ces plantations existaient encore, avant de disparaître progressivement avec l'élargissement et le vieillissement du réseau routier. Par exemple, dans la commune de Hoang Hai, on trouve aujourd'hui des cocotiers de part et d'autre de la route principale reliant le village de Trung Thuong à la mer, ainsi que d'une autre route reliant le village d'An Lac au marché de Hon. Dans la commune de Hoang Yen, outre la route principale, de larges chemins secondaires bordent des cocoteraies aménagées par la coopérative, lesquelles furent ensuite louées à des ménages jusqu'en 2000. Dans la commune de Hoang Tien, avant que la route ne soit nommée, l'axe principal de circulation coïncide aujourd'hui avec la route Gong-Hai Tien, reliant le carrefour de Hoang Tien à la zone touristique de la plage de Hai Tien. Cette route est également appelée « route des cocotiers » car elle est bordée de centaines de cocotiers.

Avant la construction du pont Nguyet Vien et de la déviation de Thanh Hoa , l'ancienne route nationale 1A, qui traversait le quartier de Tao Xuyen et la commune de Long Anh (aujourd'hui Thanh Hoa), était le centre de collecte et de commercialisation des noix de coco de Hoang Hoa, destinées à toutes les régions. Dans de nombreuses communes du district, le commerce de la noix de coco s'est développé, avec des personnes spécialisées dans l'achat et le transport de ce fruit.

Outre ses avantages économiques, le cocotier est considéré comme un arbre précieux. Autrefois, on utilisait le bois de vieux cocotiers pour construire des maisons d'une durée de vie de 50 à 70 ans, comparables à du « bois de fer brut ». Attaché à plusieurs générations, le cocotier fait également partie intégrante de la vie culturelle et spirituelle des habitants de la région côtière de Hoang Hoa. En période de disette, on polissait les coques de noix de coco pour en faire des bols, et on servait aussi à fabriquer des louches avec des morceaux de coque. L'image qui évoque l'enfance de nombreuses générations est celle des louches utilisées pour puiser l'eau dans les familles, toutes faites de coques de noix de coco.

Les cocotiers, grâce à leurs racines profondes et enveloppantes qui préviennent les glissements de terrain, maintiennent la terre et le village en place. Ils ombragent les routes, grandes et petites, et sont associés à l'enfance de nombreux habitants. Cependant, au cours des 20 dernières années, le nombre de cocotiers à Hoang Hoa a considérablement diminué. Les causes identifiées sont la fin de leur cycle d'exploitation, les ravageurs, les catastrophes naturelles et l'urbanisation. En 2020, le district ne comptait plus que 200 000 arbres (soit environ 1 000 hectares).

L'espoir d'une « renaissance » des cocotiers

Contrairement aux cocotiers siamois à petits fruits des provinces du Centre-Sud ou aux cocotiers nains du Sud, le cocotier indigène Hoang Hoa possède un tronc imposant, une grande taille et une forte résistance aux tempêtes. Ses noix de coco sont assez grosses, à la peau verte, et renferment une eau douce et fraîche, comme si elles provenaient des sols sableux et des alluvions déposés par la rivière Ma.

Conscient du potentiel de cette culture locale et soucieux de la relancer, le Comité du Parti du district de Hoang Hoa a adopté, en novembre 2019, la résolution n° 15-NQ/HU relative au développement durable de l'aquaculture en eau saumâtre à l'horizon 2030, notamment en soutenant la plantation de variétés de cocotiers sur les digues aquacoles. Cette résolution, à caractère pratique, a immédiatement rencontré un vif succès auprès de la population. En 2020 et 2021, le district a planté plus de 10 000 nouveaux cocotiers chaque année.

D'après un rapport du Comité populaire du district de Hoang Hoa, entre 2020 et 2022, le district a alloué 923,14 millions de VND aux ménages pour l'achat de semences destinées à la plantation de cocotiers sur les berges des étangs aquacoles. En deux ans, 22 066 cocotiers ont ainsi été plantés, répartis comme suit : Hoang Hop (1 482), Hoang Thang (1 845), Hoang Luu (2 400), Hoang Dao (3 393), Hoang Dat (3 729), Hoang Phong (1 487), Hoang Xuyen (2 350) et Hoang Dong (1 983). Le Comité du Parti, les autorités à tous les niveaux et la population du district restent mobilisés pour étendre la culture de la noix de coco dans la région.

En juillet 2022, le Comité populaire du district de Hoang Hoa a promulgué la décision n° 1372/QD-UBND relative au projet d'aménagement de la cocoteraie Nam Hai Tien dans la commune de Hoang Phu. Ce projet vise à créer un paysage écologique, à prévenir l'érosion côtière et l'empiètement, à développer des cultures indigènes et à dynamiser le tourisme à Hai Tien, contribuant ainsi au développement socio-économique de la commune de Hoang Phu et du district de Hoang Hoa. La cocoteraie, d'une superficie d'environ 30 hectares, sera aménagée le long du littoral et sera opérationnelle d'ici 2026. L'investissement total pour ce projet de plantation de cocotiers est estimé à 27 milliards de VND, dont 14,5 milliards seront consacrés à la plantation et à l'entretien de la cocoteraie durant les trois premières années, et 12,5 milliards à la construction de voies d'accès et de routes de liaison avec la route nationale 510B.

Le projet souligne également les importants avantages économiques des cocoteraies lors de la récolte des fruits. Au cours du cycle d'exploitation, avec un prix de vente de 8 000 à 10 000 VND par fruit, un cocotier génère chaque année un revenu moyen d'environ 500 000 VND, soit environ 100 millions de VND par hectare. Ce chiffre n'inclut pas les sous-produits issus de la transformation des coques de noix de coco en substrat de culture, ni ceux provenant de l'exploitation des troncs pour la fabrication de planches de construction.

Ces derniers jours d'été, la première cocoteraie plantée en bord de mer dans le village de Xuan Phu, commune de Hoang Phu, a pris forme. Sur la route Thinh-Dong, en service depuis près de deux ans, près de 5 000 jeunes cocotiers, plantés sur plus de 2 mètres de bande centrale, sont verdoyants et poussent chaque jour davantage. Selon M. Le Trong Hoa, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Hoang Hoa : « Les cocotiers ont été cultivés dès leur plus jeune âge et leurs feuilles atteignent désormais 2 à 3 mètres de haut. Une fois leurs racines bien développées, cette dense rangée de cocotiers sera coupée et transportée sur le littoral de la commune de Hoang Phu pour y être replantée en forêt, conformément au projet du district. »

« En juillet 2024, le district de Hoang Hoa comptait environ 223 000 cocotiers. Si l’on calcule la densité recommandée par le ministère de l’Agriculture (8 x 8 m), cela équivaut à environ 1 400 hectares. Certaines communes, comme Hoang Thanh, Hoang Trach, Hoang Loc, Hoang Dao, Hoang Luu et Hoang Ha, en sont de grandes productrices », a ajouté M. Le Trong Hoa.

Il est de notoriété publique que le district de Hoang Hoa et le groupe Flamingo se coordonnent actuellement avec les organismes concernés pour élaborer un plan de développement touristique ; le district attend le plan directeur, c’est pourquoi l’expansion de la cocoteraie a été temporairement suspendue.

En réalité, le nombre de cocotiers à Hoang Hoa est en augmentation, ce qui laisse entrevoir la possibilité de redonner à la région son titre d'antan de « capitale de la noix de coco de Thanh ». Dans la région centrale également, les immenses cocoteraies côtières du district de Tam Quan (Binh Dinh), de la ville de Song Cau et de la province de Phu Yen, qui jouent un rôle crucial dans le développement économique de la région, impressionnent. Hoang Hoa a toutes les cartes en main si elle maintient sa détermination et prend les bonnes décisions.

Article et photos : Le Dong

Source : https://baothanhhoa.vn/tim-lai-vi-the-cho-cay-dua-hoang-hoa-218447.htm