Rétablir le « statut » du cocotier Hoang Hoa.

Les cocotiers prospèrent dans les sols sablo-limoneux ou salins du littoral et étaient autrefois largement cultivés dans le district de Hoang Hoa. Cependant, en raison de l'urbanisation, des ravageurs et d'autres facteurs, leur nombre a considérablement diminué ces vingt dernières années. Le district met désormais en œuvre divers programmes pour relancer cette culture indigène bénéfique.

Une partie de la cocoteraie de Nam Hai Tien, dans le village de Xuan Phu, commune de Hoang Phu, a pris forme.

Nostalgie des arbres indigènes

D'après les informations du Comité populaire du district de Hoang Hoa, en période de pointe, le district comptait plus de 400 000 cocotiers, soit environ 2 000 hectares, principalement plantés le long des routes, des berges des étangs et des canaux, ainsi que dans les jardins familiaux. Hoang Hoa est également connue comme la « capitale de la noix de coco de la province de Thanh Hoa », car l'importance et le rôle de cette culture locale sont reconnus depuis des générations.

Durant toute la période féodale et les périodes économiques difficiles de l'économie planifiée, le cocotier a joué un rôle crucial dans la lutte contre la faim et la pauvreté pour d'innombrables familles. Les cocotiers donnent des fruits pendant de nombreux mois de l'année, chaque arbre produisant des dizaines, voire des centaines de noix de coco annuellement. Les noix de coco mûres peuvent être conservées entières pendant des mois sans se gâter, et leur chair peut être consommée crue ou cuite comme source de nourriture pendant des générations. Une famille n'a besoin que d'une dizaine de cocotiers pour avoir du bois de chauffage pour cuisiner toute l'année et pour vendre les fruits afin d'acheter suffisamment de nourriture pour se nourrir. Il est rare de trouver une culture avec un cycle de récolte aussi long, qui dure une centaine d'années, comme ce cocotier indigène à gros tronc.

Presque chaque berge d'étang, bord de route, jardin et terrain vague, chaque dune de sable, est recouverte de cocotiers. Non seulement dans les foyers, mais aussi au sein des coopératives et des administrations de nombreuses communes côtières du district, l'économie s'est développée autour de la cocoteraie, selon le concept de « cocoteraies coopératives ». À la fin des années 1990, ces rangées de cocotiers existaient encore, mais ont progressivement disparu en raison de l'élargissement des routes et du vieillissement des arbres. Par exemple, dans la commune de Hoang Hai, les deux côtés de la route principale reliant le village de Trung Thuong à la mer, ainsi que d'une autre route reliant le village d'An Lac au marché de Hon, sont aujourd'hui bordés de cocotiers. Dans la commune de Hoang Yen, non seulement le long de la route principale, mais aussi le long des grandes routes rurales, la coopérative avait aménagé des rangées de cocotiers, qui étaient ensuite louées à des familles pour leur exploitation jusqu'aux années 2000. Dans la commune de Hoang Tien, avant que la route ne soit nommée, la principale voie de circulation, qui coïncide aujourd'hui avec la route Gong - Hai Tien reliant le carrefour de Hoang Tien à la zone touristique de la plage de Hai Tien, était également connue sous le nom de « route des cocotiers » car ses deux côtés étaient bordés de centaines de cocotiers...

Avant la construction du pont Nguyet Vien et de la rocade de Thanh Hoa , la zone longeant l'ancienne route nationale 1A, traversant le quartier de Tao Xuyen et la commune de Long Anh (aujourd'hui Thanh Hoa), était le centre de la collecte et du commerce des noix de coco de Hoang Hoa, destinées à être distribuées dans toute la région. Dans de nombreuses communes du district, le commerce de la noix de coco s'était développé, avec des spécialistes de l'achat et du transport de ce fruit.

Au-delà de ses avantages économiques, le cocotier est considéré comme un arbre aux multiples vertus. Autrefois, on utilisait même de vieux troncs de cocotiers pour construire des maisons, qui duraient de 50 à 70 ans et étaient comparées au « bois de fer des plaines ». Intimement lié à la vie de plusieurs générations, le cocotier fait également partie intégrante du patrimoine culturel et spirituel des habitants de la région côtière de Hoang Hoa. En période de disette, les coques de noix de coco étaient polies pour fabriquer des bols, et les morceaux cassés servaient à confectionner des louches. Image familière, qui évoque l'enfance pour de nombreuses générations, la louche à eau, souvent fabriquée à partir de coques de noix de coco, est un souvenir d'enfance pour beaucoup.

Les cocotiers protègent les terres et les villages grâce à leurs systèmes racinaires profonds et étendus, prévenant ainsi efficacement l'érosion. Ils offrent de l'ombre le long des routes et sont associés aux souvenirs d'enfance de nombreux habitants. Cependant, au cours des 20 dernières années, le nombre de cocotiers à Hoang Hoa a considérablement diminué. Les causes identifiées sont la fin de leur cycle de récolte, les dégâts causés par les ravageurs et les maladies, les catastrophes naturelles et l'urbanisation rapide. En 2020, le district ne comptait plus qu'un peu plus de 200 000 arbres (soit environ 1 000 hectares).

Espoirs de « renaissance » du cocotier

Contrairement aux cocotiers siamois à petits fruits des provinces du Centre-Sud ou aux cocotiers nains du Sud, les cocotiers indigènes de Hoang Hoa sont grands, hauts et robustes, capables de résister aux vents violents et aux tempêtes. Les noix de coco de Hoang Hoa sont assez grosses, avec une coque verte et une eau douce et rafraîchissante, comme si elles absorbaient la richesse du sol sablo-limoneux et des dépôts alluviaux de la rivière Ma.

Reconnaissant le potentiel de cette culture locale et souhaitant la revitaliser, le Comité du Parti du district de Hoang Hoa a adopté, en novembre 2019, la résolution n° 15-NQ/HU relative au développement durable de l'aquaculture en eau saumâtre jusqu'en 2030. Cette résolution prévoit notamment le soutien à la plantation de jeunes cocotiers sur les digues des bassins d'aquaculture. Concrète, elle a immédiatement reçu un large soutien de la population. En 2020 et 2021, le district a ainsi planté plus de 10 000 nouveaux cocotiers chaque année.

Selon le Comité populaire du district de Hoang Hoa, entre 2020 et 2022, le district a alloué 923,14 millions de VND aux ménages pour l'achat de jeunes plants de cocotiers destinés à la culture de cocotiers sur les berges des étangs aquacoles. Au total, 22 066 cocotiers ont été plantés durant ces deux années, notamment dans les communes suivantes : Hoang Hop (1 482 arbres), Hoang Thang (1 845 arbres), Hoang Luu (2 400 arbres), Hoang Dao (3 393 arbres), Hoang Dat (3 729 arbres), Hoang Phong (1 487 arbres), Hoang Xuyen (2 350 arbres), Hoang Dong (1 983 arbres), etc. Actuellement, les comités du Parti, les autorités à tous les niveaux et la population du district poursuivent leurs efforts pour développer la culture du cocotier dans la région.

En juillet 2022, le Comité populaire du district de Hoang Hoa a promulgué la décision n° 1372/QD-UBND, officialisant le projet d'aménagement de la cocoteraie de Nam Hai Tien dans la commune de Hoang Phu. Ce projet vise à créer un paysage écologique, à prévenir l'érosion côtière, à favoriser la croissance des espèces végétales indigènes, à constituer un pôle d'attraction pour le développement touristique de Hai Tien et à contribuer au développement socio-économique de la commune de Hoang Phu et du district de Hoang Hoa. Ainsi, environ 30 hectares de cocoteraie seront aménagés le long du littoral communal et seront prêts à être exploités d'ici 2026. L'investissement total pour ce projet de plantation de cocotiers est estimé à 27 milliards de VND, dont 14,5 milliards seront consacrés à la plantation et à l'entretien de la cocoteraie pendant les trois premières années, et 12,5 milliards à la construction de routes d'accès à la cocoteraie et de routes reliant celle-ci à la route nationale 510B.

Le projet met également en lumière les importants avantages économiques des cocoteraies au moment de la récolte des fruits. Durant ce cycle, avec un prix de vente de 8 000 à 10 000 VND par fruit, chaque cocotier génère un revenu moyen d'environ 500 000 VND par an, soit environ 100 millions de VND par hectare. Ce chiffre n'inclut pas les sous-produits tels que les coques de noix de coco utilisées comme substrat de culture, ni les troncs de cocotiers employés comme bois de construction.

Ces derniers jours d'été, les premières cocoteraies ont pris forme en bord de mer, dans le village de Xuan Phu, commune de Hoang Phu. Le long de la nouvelle route Thinh-Dong, en service depuis près de deux ans, près de 5 000 jeunes cocotiers, plantés sur plus de deux mètres de large sur la bande centrale, prospèrent et grandissent de jour en jour. Selon M. Le Trong Hoa, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Hoang Hoa : « Les cocotiers, issus de semis, ont désormais des palmes de deux à trois mètres de haut. Une fois leurs racines bien développées, ces cocotiers, plantés de manière dense, seront transplantés sur le littoral de la commune de Hoang Phu afin de former une forêt, conformément au plan du district. »

« En juillet 2024, le district de Hoang Hoa comptait environ 223 000 cocotiers. Si l’on se base sur la densité de plantation recommandée par le ministère de l’Agriculture (8 x 8 m), cela représente environ 1 400 hectares. Parmi les communes possédant de vastes cocoteraies, on peut citer : Hoang Thanh, Hoang Trach, Hoang Loc, Hoang Dao, Hoang Luu, Hoang Ha… », a ajouté M. Le Trong Hoa.

Il semblerait que, récemment, en raison de la coordination entre le district de Hoang Hoa et le groupe Flamingo avec les unités concernées pour élaborer un plan de développement touristique, le district attend le plan global et a donc temporairement suspendu l'expansion de la cocoteraie.

En réalité, le nombre de cocotiers à Hoang Hoa est en augmentation, ce qui laisse espérer à beaucoup que la ville retrouvera son titre d'antan de « capitale de la noix de coco de la province de Thanh Hoa ». Au centre du Vietnam également, le district de Tam Quan (province de Binh Dinh) et la ville de Song Cau (province de Phu Yen) impressionnent par leurs vastes cocoteraies côtières, devenues une culture essentielle au développement économique. Hoang Hoa peut tout à fait y parvenir si elle maintient sa détermination et prend les bonnes décisions.

Texte et photos : Le Dong

Source : https://baothanhhoa.vn/tim-lai-vi-the-cho-cay-dua-hoang-hoa-218447.htm