Signes positifs pour l'agriculture à Thanh Hoa.

L'agriculture vietnamienne ne pourra plus être compétitive en s'appuyant sur des coûts bas, des pratiques à forte intensité de main-d'œuvre et une dépendance aux ressources. Elle doit désormais passer d'une production agricole à une économie agricole. Cette question a été soulevée lors de plusieurs conférences et séminaires récents.

Comment la province de Thanh Hoa, qui possède une vaste superficie agricole et une importante population d'agriculteurs, s'adapte-t-elle à cette tendance ?

Lors des discussions de la 37e réunion du Comité provincial du Parti, 19e législature, qui s'est tenue récemment, le directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, Cao Van Cuong, a déclaré qu'en 2024, le secteur agricole de Thanh Hoa avait connu une transition de la production agricole vers l'économie agricole. Plus précisément, dans le domaine des grandes cultures, la superficie cultivée en riz gluant a augmenté de 4 500 hectares par rapport à la même période de l'année précédente ; celle du riz non gluant de haute qualité a augmenté de 2 000 hectares ; et celle du riz non gluant ordinaire a diminué de 6 800 hectares. Deux entreprises de Thanh Hoa ont reçu des commandes à l'exportation de riz d'un volume d'environ 35 000 tonnes. La production de bois issu des forêts plantées a augmenté de 13 %, répondant ainsi aux commandes à l'exportation de produits du bois.

Depuis des générations, la mentalité des agriculteurs est profondément ancrée dans leurs mentalités : une approche réactive et dictée par le marché de la production agricole, associée à une propension à intervenir de manière drastique et brutale dans les cultures et l’élevage pour atteindre des objectifs immédiats. Ceci représente un gaspillage considérable et compromet l’avenir. La province de Thanh Hoa, avec ses vastes zones agricoles et rurales, aggrave ce gaspillage.

Exploiter le potentiel des terres, accroître la valeur de production par unité de surface et privilégier la production de biens à forte valeur ajoutée répondant à la demande du marché est une étape cruciale pour s'éloigner des mentalités liées à la production agricole traditionnelle et intégrer un domaine plus vaste et plus exigeant : l'économie agricole. Cette évolution confère aux agriculteurs le pouvoir d'agir en tant qu'acteurs principaux et proactifs. Les producteurs ne se contentent plus de suivre passivement les tendances ; le secteur agricole passe de la recherche de marchés à leur analyse, en vue d'un modèle agricole axé sur le marché, conformément à la résolution n° 19-NQ/TW du 16 juin 2022 du 13e Comité central sur l'agriculture, les agriculteurs et les zones rurales à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045 : développer une agriculture efficace, durable et intégrée à de multiples facteurs de valeur afin d'accroître la valeur ajoutée et la compétitivité. Cela implique un changement de paradigme profond, passant d'une simple production agricole au développement d'une économie agricole liée à la demande du marché.

La pensée économique agricole peut se définir comme l'utilisation efficiente de ressources agricoles limitées pour produire des biens répondant aux demandes du marché et générer les profits les plus élevés possibles. L'agriculture de Thanh Hoa a pris les premières mesures pour s'inscrire dans cette tendance, ce qui est très encourageant. Toutefois, pour mieux définir l'économie agricole de Thanh Hoa, outre l'implication du secteur agricole, comme l'a indiqué le directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, il est nécessaire de promouvoir des solutions favorisant une production propre à grande échelle, conforme aux normes VietGAP et GlobalGAP, afin d'accroître la production de matières premières de qualité et de stimuler les exportations ; d'encourager l'expansion continue des surfaces cultivées en canne à sucre pour approvisionner les deux usines de transformation ; et de promouvoir l'intégration de la production fruitière et maraîchère pour stabiliser la production. Afin de lutter efficacement contre les maladies du bétail et de la volaille, et de garantir la protection de l'environnement et une production durable dans les grands élevages, les autorités compétentes doivent mettre en œuvre une stratégie systématique de communication et de formation, en attirant un personnel hautement qualifié pour accélérer la formation des agriculteurs. Les agriculteurs sont les acteurs clés de l'agriculture ; c'est seulement lorsque les agriculteurs évoluent que la valeur de l'agriculture évolue.

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