Séminaire sur « Solutions durables pour lutter contre les maladies chez les vers à soie et les mûriers »

Le séminaire a réuni 100 délégués, dont des représentants de diverses unités, des experts, des entreprises opérant dans l'industrie de la soie, des agents de vulgarisation agricole communautaires, des membres de syndicats de jeunes, des membres de coopératives, des groupes coopératifs, des exploitations agricoles et des agriculteurs directement impliqués dans la production dans les communes du district de Di Linh (Di Linh, Hoa Ninh, Hoa Bac, Dinh Trang Thuong, Bao Thuan, Son Dien, Gia Hiep).

Dans son discours d'ouverture au séminaire, M. Nguyen Duc Thien, directeur adjoint du Centre provincial de vulgarisation agricole de Lam Dong, a déclaré que l'industrie de la soie joue un rôle crucial dans le développement de l'économie agricole, contribuant à la création d'emplois, à l'amélioration des revenus et à la préservation de l'identité culturelle dans de nombreuses zones rurales.

Cependant, ces dernières années, la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie ont été confrontés à de nombreuses difficultés dues aux ravageurs et aux maladies, au changement climatique, ainsi qu'aux limitations technologiques et à la pénurie de semences. Les maladies affectant les mûriers et les vers à soie, si elles ne sont pas efficacement maîtrisées, entraînent des pertes importantes de rendement et de qualité des cocons, impactant directement les moyens de subsistance des agriculteurs et le développement durable de la filière. Ce séminaire vise donc à fournir des informations scientifiques et des mises à jour sur les avancées techniques en matière de gestion des maladies du mûrier et du ver à soie. Il présentera également des solutions de lutte biologique et des pratiques agricoles sûres et durables permettant de réduire l'utilisation de produits chimiques nocifs.

Dr. Le Quang Tu - Président de l'Association vietnamienne de la soie et de la sériciculture, lors du séminaire.

Lors du séminaire, les participants ont pu échanger directement leurs expériences et les difficultés rencontrées sur le terrain par les agriculteurs et les entreprises. Ils ont ainsi cherché à identifier des solutions adaptées, efficaces et durables. Par ailleurs, des experts et des gestionnaires ont partagé des informations utiles et pratiques, contribuant à améliorer la lutte contre les maladies et à garantir le développement durable de la filière séricicole.

S'exprimant lors du séminaire, le Dr Le Quang Tu - Le président de l'Association vietnamienne de la soie et de la sériciculture a déclaré qu'il existe actuellement 36 provinces productrices de soie et de sériciculture dans tout le pays. Il existe une filière de culture du mûrier et d'élevage du ver à soie sur une superficie d'environ 14 200 hectares. Actuellement, les mûriers reçoivent peu d'engrais organiques, les apports d'engrais NPK sont déséquilibrés, les pesticides et herbicides sont utilisés en excès et les techniques de taille sont inadéquates. De ce fait, de nombreux mûriers sont atteints de maladies, ce qui entraîne une baisse des rendements et de la qualité des feuilles. Les mûriers sont fortement affectés par la rouille et les taches foliaires en raison de conditions climatiques complexes, notamment des périodes prolongées de ciel couvert et de faibles pluies. De plus, la qualité des vers à soie est inégale et en déclin, et les installations et équipements d'élevage ne sont ni standardisés ni modernisés. La qualité des feuilles de mûrier destinées spécifiquement à l'alimentation des vers à soie est insuffisamment étudiée. Les maladies des vers à soie restent fréquentes, en particulier dans les zones où les mûriers sont cultivés en association avec d'autres plantes.

L'élevage de vers à soie dans la province de Lam Dong .

Par conséquent, concernant les orientations futures du développement, le Dr Le Quang Tu estime qu'il est nécessaire de construire une usine automatisée de dévidage de soie afin de garantir une qualité de soie supérieure à la catégorie 2A ; de relier les usines de transformation aux zones d'approvisionnement en matières premières ; et de former simultanément un personnel de direction qualifié et des ouvriers professionnels…

Les délégués discutent lors du séminaire.

Selon le Centre provincial de vulgarisation agricole, la superficie plantée de mûriers dans la province devrait atteindre 10 600 hectares en 2025, dont environ 10 505 hectares de surfaces commerciales. Le rendement estimé serait de 219 quintaux par hectare, soit une production totale de plus de 308 000 tonnes par hectare. La province de Lam Dong est actuellement la première du pays en termes de superficie cultivée en mûriers, avec des cultures concentrées dans plusieurs localités, notamment les quartiers 2 et 3 de Bao Loc, les communes de Tan Ha, Dinh Van, Da Teh 2 et 3, et Dam Rong 3 et 4.

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