Selon le comité d'organisation, après 3 jours, le Festival des gâteaux traditionnels du Sud combiné à la foire de promotion commerciale, aux produits OCOP et aux spécialités régionales de la province de Vinh Long en 2025 a attiré plus de 22 000 visiteurs et acheteurs.
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| L'événement a apporté un espace aux gens pour profiter de la cuisine , du divertissement et en même temps promouvoir les valeurs culturelles, les spécialités et le tourisme de la province de Vinh Long. |
Le 16 avril, le nombre de visiteurs a augmenté de 3 000 par rapport au jour de l'ouverture. Outre les activités commerciales quotidiennes, des programmes de présentation, de promotion et de transformation de gâteaux et de plats traditionnels des artisans locaux participants sont également proposés.
Concrètement, du 17 au 19 avril, de 16h à 19h, dans l'espace Maison Commune du festival, se tiendra un programme de promotion d'environ 1 500 portions (500 portions/jour) de différents types de gâteaux : galettes de riz humide à la peau de crevette, crêpes, thé au pamplemousse Vinh Long... Les visiteurs seront guidés gratuitement sur la façon de les préparer et de les déguster.
Selon le comité d'organisation, pendant l'événement, la sécurité et l'ordre étaient stables, les déchets étaient activement collectés et traités rapidement, les stands étaient généralement joliment décorés pour attirer les visiteurs, les vendeurs respectaient les réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène et affichaient les prix publiquement.
Se déroulant du 15 au 21 avril, le Festival a attiré la participation de plus de 450 stands de plus de 10 provinces et villes à travers le pays, présentant des gâteaux traditionnels, une cuisine typique, des produits OCOP, du commerce général, de la promotion touristique ...
Actualités et photos : SONG THAO
Source : https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/tren-22000-luot-khach-den-tham-quan-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-va-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-2c225e1/
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