Le Comité populaire provincial vient d'approuver le plan de travail pour la mise en œuvre du modèle de culture de champignons lingzhi rouges sous la canopée des forêts hybrides d'acacias et de café en 2024.
Le modèle sera déployé dans le district montagneux de Huong Hoa en 2024. Les personnes participant au projet seront soutenues par des semences, du matériel, des engrais et des activités pour mettre en œuvre le modèle ; dans lequel, 70 % du coût d'achat des graines de ganoderma rouge, des systèmes d'irrigation, des filets de protection en acier, un soutien technique pour le suivi et la direction du modèle... seront pris en charge.
Les résultats du modèle pilote de plantation serviront de base à l'évaluation de l'adéquation, au développement d'un processus de plantation et d'entretien des champignons reishi rouges sous la canopée des forêts plantées et de certaines autres cultures, servant ainsi de base pour recommander la réplication dans les temps à venir.
Le reishi rouge est reconnu pour ses propriétés médicinales élevées et ses nombreux principes actifs aux apports nutritionnels bénéfiques pour la santé. Ce champignon peut être utilisé frais, séché ou réduit en poudre pour l'alimentation ou la médecine. Outre sa valeur économique , la décomposition des racines dans le sol après la récolte constitue un excellent engrais organique, contribuant ainsi à la protection des sols, de l'eau et de l'environnement.
Actuellement, de nombreuses localités telles que Dak Nong , Dong Nai... ont cultivé des champignons lingzhi rouges sous la canopée de la forêt et ont apporté une grande efficacité économique, créant des moyens de subsistance sous la canopée de la forêt pour les populations, en particulier les minorités ethniques, contribuant à augmenter les revenus des personnes vivant à proximité de la forêt, limitant l'empiètement et la déforestation.
Thanh Hang
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