Perspectives d'une production rizicole durable

Ces dernières années, le secteur agricole de la province a été confronté à de nombreuses difficultés en raison des effets du changement climatique. En particulier, la superficie des terres cultivées pour la riziculture a considérablement diminué, la sécheresse et les ravageurs ont augmenté, et la quantité de déchets et d'émissions a exercé une pression sur l'environnement. Cette réalité exige des efforts importants pour promouvoir le verdissement des champs, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et des revenus durables pour la population.

La variété de riz J02 a été testée dans la commune de Duong Hoa (district de Hai Ha).

La production rizicole de Quang Ninh a récemment connu des changements importants liés à une nouvelle structure variétale. Le riz de haute qualité remplace progressivement le riz hybride et joue un rôle clé dans les champs. Cette orientation contribue à améliorer l'efficacité de la production, à répondre aux divers besoins des consommateurs et à créer de nombreuses zones de production de riz de haute qualité.

Récemment, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a collaboré avec plusieurs localités pour déployer un modèle pilote de plantation de la variété de riz japonais de haute qualité Japonica (J02). Plus précisément, en 2022, le modèle de production de riz J02 sera déployé dans les localités de Hai Ha, Tien Yen et Mong Cai sur une superficie de 55 hectares. En 2023, des plantations pilotes seront réalisées à Binh Lieu, Ba Che et Dam Ha. Les résultats montrent que le riz pousse et se développe bien, avec une période de croissance de 130 à 145 jours ; il présente des tiges dures, un rapport grain/fleur élevé, un poids de grain important, des grains de riz ronds, riches en nutriments et conformes aux normes d'exportation.

Lors de la récolte printemps-été 2024, la commune de Duong Hoa (district de Hai Ha) a planté 50 hectares de riz de la variété J02 selon les normes VietGAP. Les ménages ont activement amélioré le sol, fertilisé correctement et appliqué des mesures d'entretien rigoureuses, permettant ainsi un rendement moyen de 63 quintaux/ha. Le bénéfice a atteint près de 30 millions de VND/ha, supérieur à celui des autres variétés de riz de qualité cultivées localement. Le prix du riz J02 à la récolte était d'environ 24 000 VND/kg, un prix bien accueilli par le marché.

M. Pham Thanh Hai, président du Comité populaire de la commune de Duong Hoa, a déclaré : « En 2022, la variété de riz J02 sera mise en production sur une superficie initiale de 25 hectares. Cette variété offre une bonne qualité et un bon rendement, et est adaptée au sol. Le district continuera d'étendre la superficie de riz J02 dans la région. »

Zone de production de riz dans le district de Tien Yen.

Outre la recherche sur la conversion de variétés de riz de haute qualité, l'application de techniques avancées de plantation et d'entretien pour réduire les émissions de gaz à effet de serre est également intéressante. Selon les experts, la principale source d'émissions de gaz à effet de serre de la riziculture est le CH4 (méthane), produit par la décomposition de la matière organique en conditions anaérobies lors de l'inondation des rizières. De plus, une grande quantité de sous-produits de la culture, comme la paille après la récolte, est brûlée directement dans les champs, la quantité d'engrais perdue n'est pas absorbée par les cultures et la quantité de pesticides chimiques restant dans les emballages après utilisation augmente également les émissions de gaz à effet de serre, le risque de pollution des eaux et des sols.

Français L'extension de l'application de la technologie d'irrigation alternée humide et sèche et l'amélioration de la riziculture, 3 réductions 3 augmentations, 1 doit réduire 5 et le prélèvement d'eau en milieu de saison dans la riziculture sont considérés comme des solutions efficaces. Dans le district de Tien Yen, 6 communes : Dong Hai, Dong Ngu, Tien Lang, Hai Lang, Dong Rui et Yen Than ont appliqué des techniques d'irrigation avancées, économisant l'eau pour la culture principale, le riz. Des mesures culturales avancées sont appliquées sous forme d'alternance humide et sèche. La proportion de la superficie rizicole dans les 6 communes ci-dessus qui est irriguée avec des méthodes avancées et économes en eau est de 1 145/2 617,7 ha (43,74 %). La commune de Dong Ngu a une superficie totale de cultures principales appliquant des mesures culturales avancées et économes en eau de 300/683 ha, atteignant 43,93 %.

M. Ngo Tat Thang, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « Dans le cadre de la mise en œuvre de la stratégie gouvernementale de réduction des émissions de gaz à effet de serre, le ministère provincial de l'Agriculture a activement examiné les principaux secteurs de production, notamment la culture et l'élevage. L'objectif d'ici 2030 est de se concentrer exclusivement sur des variétés de riz de haute qualité, tout en mettant en œuvre la riziculture à faibles émissions dans l'est de la province. Sur la base de l'évaluation des rendements rizicoles, nous continuerons d'examiner la superficie des terres cultivées, le système d'approvisionnement en eau d'irrigation, la qualité des nutriments du sol et le niveau de culture des agriculteurs afin d'élaborer un projet de riziculture à faibles émissions. Nous espérons définir, d'ici 2027, une orientation pour une riziculture et une production durables. »

Actuellement, les localités continuent d'accroître leurs ressources pour soutenir les investissements dans les infrastructures, sensibiliser la population aux avantages d'une agriculture verte et durable et soutenir le transfert des avancées scientifiques et techniques. Elles contribuent ainsi à accroître la valeur de la production par unité de surface agricole et à pallier progressivement les faiblesses de la riziculture provinciale, telles que l'utilisation persistante de produits chimiques pour le désherbage et la fertilisation, l'abandon de nombreuses zones, une utilisation inefficace de l'eau, une densité de semis élevée et un traitement inadéquat de la paille.

Source: https://baoquangninh.vn/trien-vong-san-xuat-lua-gao-ben-vung-3313738.html