Mme Uyen dans le champ de lotus

Bien que n'étant pas pauvres, le modèle jardin-étang-grange de Mme Le Thi Hoai Uyen et de son mari (village 1A, commune de Thuy Phu, bourg de Huong Thuy) a permis à la famille de joindre les deux bouts pendant plus de dix ans. Comme l'a expliqué Mme Uyen, opter pour une nouvelle moto valant des dizaines de millions de dongs pour voyager confortablement est parfois un problème.

En participant aux réunions du village, de l'Union des femmes, de l'Association des agriculteurs et du gouvernement communal, Mme Uyen a pu comprendre et comprendre la politique de restructuration du secteur agricole de la province pour la période 2021-2025, approuvée par le Conseil populaire provincial. Forts de cette volonté, et déterminés à s'enrichir par la recherche et l'apprentissage, Mme Uyen et son mari ont décidé en 2022 de tester la plantation de lotus de Phu Mong sur une superficie de 2 hectares dans l'étang à poissons familial. Grâce à un sol propice et à des soins appropriés, les lotus ont bien poussé. Dès la première récolte, ils ont généré une productivité et des bénéfices élevés.

Constatant l'efficacité économique de la culture du lotus, Mme Uyen et son mari ont eu l'audace d'acquérir des terres publiques supplémentaires pour agrandir la principale zone de culture. D'ici la récolte hiver-printemps 2024, la superficie totale de la famille consacrée à la culture du lotus dépassera les 15 hectares. Après déduction de toutes les dépenses, la famille de Mme Uyen a gagné plus de 2 milliards de VND, soit trois fois plus que la riziculture.

Motivée et ne voulant pas laisser la terre inculte entre les deux récoltes d'hiver et de printemps, après avoir appris des techniques auprès d'experts et s'être familiarisée avec la culture du lotus en haute saison, Mme Uyen a osé planter 7 hectares supplémentaires de lotus en culture étalée, de juillet à début septembre. Les revenus tirés de cette culture ont rapporté à sa famille environ 1 milliard de VND, après déduction des coûts de main-d'œuvre et d'engrais. Ainsi, chaque année, le revenu total de la famille Uyen, issu de la culture du lotus pour les deux cultures, dépasse les 3 milliards de VND.

Outre les graines de lotus, les sous-produits tels que les fleurs, les feuilles et les racines de lotus ont également une forte valeur économique. Grâce à cela, Mme Uyen et son mari ont maximisé les profits tirés des plants de lotus, ce qui a permis à la famille de s'améliorer progressivement. « Le succès initial de la famille est dû non seulement à ses efforts personnels, mais aussi au soutien du gouvernement, des associations et des organisations, notamment grâce à la résolution 20 du Conseil populaire provincial, qui a permis à des agriculteurs comme nous de bénéficier d'un soutien financier pour l'achat d'engrais et de semences… De là, nous avons réuni les conditions nécessaires pour modifier la structure de production », a expliqué Mme Uyen.

La plantation de lotus de saison principale, combinée à la plantation dispersée, mise en place par Mme Le Thi Hoai Uyen est un nouveau modèle à Huong Thuy. Il s'agit du premier modèle réussi dans toute la province. Il présente l'avantage de proposer des produits à un moment où le marché est rare, à un prix de vente plus élevé que celui de la récolte principale. Un atout majeur qui permet aux agriculteurs d'éviter la situation souvent rencontrée de « bonne récolte, prix bas ».

« Le modèle de culture du lotus de Mme Uyen a montré le potentiel de la politique de restructuration du secteur agricole, visant à accroître la valeur et à améliorer la qualité des produits. À l'avenir, outre la diffusion de ce modèle, l'Association des agriculteurs de la ville continuera de mobiliser ses membres pour qu'ils prennent l'initiative de reconvertir les structures de culture et d'élevage, ainsi que de promouvoir et de reproduire des modèles de conversion efficaces. Elle contribuera ainsi à aider les agriculteurs à développer leur économie familiale et au développement global de la ville », a déclaré M. Pham Xuan Tam, président de l'Association des agriculteurs de la ville.

Article et photos : VAN HIEP