Perspectives de la « super région » du durian du pays

Après la fusion, la carte du durian a changé à l'échelle du pays. Deuxième après Dak Lak, Lam Dong est devenue la nouvelle capitale du durian.

Lam Dong est actuellement la capitale du durian du pays.

M. Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du Département de l'Agriculture et de l'Environnement, a indiqué que la superficie de la province de Lam Dong, qui couvre environ 42 000 hectares, est une « super région » de durian, représentant 28 % de la superficie du pays. La province compte actuellement 334 zones de culture pour l'exportation de durian, soit 12 966,7 hectares, et 57 zones de conditionnement.

Forte de son statut actuel de « super-région du durian », Lam Dong offre de nombreuses opportunités pour synchroniser la planification et le développement de la marque de cette précieuse culture. Dans un contexte d'intégration économique internationale de plus en plus poussée, les produits agricoles en général et ceux de la province de Lam Dong sont confrontés à un défi majeur : garantir et améliorer la qualité de leurs produits afin de répondre aux normes strictes du marché mondial. « Depuis le début de l'année, la Chine, principal marché d'exportation du durian de Lam Dong, a renforcé sa réglementation sur les résidus de pesticides, les métaux lourds et les substances interdites telles que l'auramine O dans les produits à base de durian. Sans un contrôle rigoureux, cette réglementation aura de lourdes conséquences sur cette industrie, avec un risque élevé de suspension et de révocation du code. Cette conséquence non seulement affecte les exportations de durian, mais porte également atteinte à la réputation et à l'image de marque des produits agricoles », a déclaré M. Nguyen Hoang Phuc.

Afin d'affirmer sa position de capitale du durian, tant en termes de quantité que de qualité, la province de Lam Dong surveille rigoureusement les zones de culture et contrôle la qualité des produits. Plus précisément, du 16 avril à aujourd'hui, le Département de la production végétale et de la protection des végétaux a surveillé 76 zones de culture. Ce suivi est conforme aux exigences du Département de la production végétale et de la protection des végétaux ainsi qu'à la réglementation du pays importateur (principalement de Chine), notamment : la vérification des carnets de culture pour contrôler l'utilisation de pesticides, d'engrais et d'objets de quarantaine végétale. Par conséquent, les zones de culture répondent aux exigences du pays importateur et sont qualifiées pour maintenir le code d'exportation du durian vers le marché chinois. Actuellement, ce Département continue de surveiller 38 zones de culture ayant obtenu un code et 10 installations de conditionnement.

Concernant le contrôle qualité des produits, depuis début juin 2025, le Département de la Production Végétale et de la Protection des Végétaux a collecté 234 échantillons de durians dans les zones de culture afin d'analyser les résidus de pesticides et les métaux lourds comme le cadmium et le plomb, et d'identifier les organismes nuisibles. Prochainement, 108 autres échantillons seront collectés pour analyse et identification.

La province de Lam Dong recommande aux agriculteurs de respecter les procédures de culture et de récolte sûres du durian afin de garantir les normes d'exportation. Les zones de culture doivent respecter scrupuleusement les processus de production, surveiller, superviser et gérer les parasites et les maladies selon les procédures appropriées. Des analyses régulières et proactives doivent être réalisées pour contrôler rigoureusement les résidus de pesticides, les métaux lourds tels que le cadmium et le plomb, etc., afin de satisfaire aux exigences des pays importateurs. Les installations de conditionnement doivent développer et appliquer rigoureusement des procédures d'emballage à usage unique, assurer la traçabilité, investir dans des équipements pour mettre en œuvre des mesures techniques conformes aux réglementations des pays importateurs, et s'abstenir d'utiliser du jaune O lors de la transformation préliminaire et de la conservation des produits durian.

Parallèlement, les entreprises exportatrices doivent organiser les maillons de la chaîne de production et de consommation du durian selon des processus appropriés, notamment en annonçant publiquement l'état d'avancement de l'approbation du code, les plans d'achat et d'exportation pour les agriculteurs associés. Il est essentiel d'accompagner les entreprises afin d'assurer la stabilité, la durabilité et la pérennité de la chaîne de valeur, sans rompre les liens avec les entreprises pour des bénéfices à court terme.

Source: https://baolamdong.vn/trien-vong-tu-sieu-vung-sau-rieng-cua-ca-nuoc-382995.html