Perspectives de la « super région

Lam Dong est actuellement la capitale du durian du pays.

M. Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, a indiqué que la superficie de la province de Lam Dong, qui couvre environ 42 000 hectares, est une « super région » de durian, représentant 28 % de la superficie du pays. La province compte actuellement 334 zones de culture d'exportation de durian, soit 12 966,7 hectares, et 57 zones de conditionnement.

Forte de son statut actuel de « super-région » pour le durian, Lam Dong dispose de nombreuses opportunités pour synchroniser la planification et le développement de la marque de cette précieuse culture. Dans un contexte d'intégration économique internationale de plus en plus profonde, les produits agricoles en général, et ceux de la province de Lam Dong en particulier, sont confrontés à d'importants défis pour garantir et améliorer la qualité de leurs produits afin de répondre aux normes strictes du marché mondial. « Depuis le début de l'année, la Chine, principal marché d'exportation du durian de Lam Dong, a renforcé sa réglementation sur les résidus de pesticides, les métaux lourds et l'auramine O, substance interdite, dans les produits à base de durian. Sans un contrôle rigoureux, cette réglementation aura de graves répercussions sur cette industrie, le risque de suspension et de révocation du code étant très élevé. Cette conséquence non seulement affecte les exportations de durian, mais porte également atteinte à la réputation et à l'image de marque des produits agricoles », a commenté M. Nguyen Hoang Phuc.

Afin d'affirmer sa position de capitale du durian, tant en termes de quantité que de qualité, la province de Lam Dong surveille rigoureusement les zones de culture et contrôle la qualité des produits. Plus précisément, du 16 avril à aujourd'hui, le Département des Cultures et de la Protection des Végétaux a surveillé 76 zones de culture. Ce suivi est conforme aux exigences du Département des Cultures et de la Protection des Végétaux ainsi qu'à la réglementation du pays importateur (principalement chinois), notamment la vérification des carnets de culture pour contrôler l'utilisation de pesticides, d'engrais et d'objets de quarantaine végétale. Par conséquent, les zones de culture répondent aux exigences du pays importateur et sont éligibles au maintien des codes d'exportation de durian vers le marché chinois. Actuellement, le Département continue de surveiller 38 zones de culture ayant obtenu des codes et 10 installations de conditionnement.

Concernant le contrôle qualité des produits, depuis début juin 2025, le Département des cultures et de la protection des végétaux a collecté 234 échantillons de durians dans les zones de culture afin d'analyser les résidus de pesticides et les métaux lourds tels que le cadmium et le plomb, et d'identifier les organismes nuisibles. Prochainement, 108 autres échantillons seront collectés pour analyse et identification.

La province de Lam Dong recommande aux agriculteurs de respecter les procédures de culture et de récolte sûres du durian afin de garantir les normes d'exportation. Les zones de culture doivent respecter scrupuleusement les processus de production, surveiller, superviser et traiter les parasites et les maladies selon les procédures appropriées. Des analyses régulières et proactives doivent être effectuées pour contrôler rigoureusement les résidus de pesticides, les métaux lourds tels que le cadmium et le plomb, etc., afin de satisfaire aux exigences des pays importateurs. Les installations de conditionnement doivent développer et appliquer rigoureusement des procédures d'emballage à usage unique et assurer la traçabilité, investir dans des équipements pour mettre en œuvre des mesures techniques conformes aux réglementations des pays importateurs, et s'abstenir d'utiliser du jaune O lors de la transformation préliminaire et de la conservation des produits durian.

Parallèlement, les entreprises exportatrices doivent organiser les maillons de la chaîne de production et de consommation du durian selon les procédures appropriées, notamment en divulguant publiquement l'état d'avancement de l'approbation des codes, les plans d'achat et d'exportation des agriculteurs associés. Il est essentiel d'accompagner les entreprises pour assurer la stabilité, la durabilité et la pérennité de la chaîne de valeur, sans rompre les liens avec les entreprises pour des bénéfices à court terme.

Source : https://baolamdong.vn/trien-vong-tu-sieu-vung-sau-rieng-cua-ca-nuoc-382995.html