L’adhésion à des coopératives aide les producteurs de durians de Dong Thap à stabiliser leur production.

De nombreux agriculteurs de la province de Dong Thap se sont convertis à la culture biologique du durian.

Ces dernières années, la superficie cultivée en durians à Dong Thap a rapidement augmenté en raison de la diversification spontanée des cultures par les agriculteurs, ce qui a conduit à une production à petite échelle, chaque verger ayant ses propres méthodes. Il en résulte une qualité des fruits inégale, des prix volatils et une production instable.

L'agriculteur Tran Thanh Son (commune de Phu Huu) a indiqué que le prix du durian a connu d'importantes fluctuations, atteignant parfois 180 000 VND/kg et chutant à d'autres moments à 20 000 VND/kg. Cette variation s'explique par le fait que chaque exploitation utilise des techniques différentes, de la floraison à la fertilisation en passant par l'application de pesticides, ce qui donne des produits ne répondant pas aux normes communes.

Selon les recommandations du secteur agricole , les agriculteurs devraient concentrer leur production dans des zones de culture spécifiques ou rejoindre des coopératives afin de garantir des processus standardisés, de contrôler les risques et de satisfaire aux exigences d'exportation.

M. Son a déclaré que depuis son adhésion à la coopérative de durians de Phu Huu, ses 2,2 hectares de durians ont été entièrement convertis à l'agriculture biologique, ce qui a permis d'obtenir un sol plus perméable, des fruits de calibre uniforme et des exportations stables vers les entreprises. La coopérative compte actuellement 35 membres et exploite plus de 200 hectares, principalement consacrés à la production de fruits biologiques. Elle vise les certifications VietGAP et GlobalGAP et développe la marque de durians de Phu Huu.

Les fruits du durian sont traités pour garantir une taille uniforme.

M. Le Phuoc, membre de la coopérative Binh Hang Tay, a déclaré que la coopérative achète et vend collectivement des matériaux selon une liste de sécurité, ce qui contribue à réduire les coûts de production ; en même temps, elle rassemble une production suffisante pour remplir les conteneurs d'exportation, ce qui permet d'obtenir un prix de vente plus élevé.

M. Huynh Xuan Tong, président du conseil d'administration de la coopérative Binh Hang Tay, a souligné que la coopérative s'oriente résolument vers des pratiques agricoles biologiques et normalise ses zones de culture, tout en développant ses liens commerciaux nationaux et internationaux.

M. Tran Van Thanh (Association Phu Huong) a suggéré que les organismes spécialisés informent les agriculteurs de la liste des engrais et pesticides susceptibles de contenir des substances interdites telles que le Camdimi, le Jaune O, etc. ; et qu'en même temps, ils exigent des entreprises d'emballage qu'elles effectuent des tests de résidus avant l'achat afin d'avertir rapidement les agriculteurs.

Actuellement, plus de 60 membres de l'association produisent selon les normes VietGAP, ce qui se traduit par des produits de haute qualité, des prix de vente plus élevés et des débouchés plus stables.

Des entreprises inspectent et trient les durians destinés à l'exportation.

M. Tran Thanh Tam, chef du département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province de Dong Thap, a indiqué que la province compte actuellement 35 000 hectares de durians, dont près de 19 000 hectares sont en production. La province a obtenu 350 codes de zones de culture et 111 codes d'installations de conditionnement pour l'exportation vers la Chine.

Les autorités continuent d'accompagner les coopératives, les organisations et les particuliers dans l'enregistrement des nouveaux codes de zones de plantation, en assurant le suivi des zones de plantation et des installations d'emballage afin de répondre aux exigences d'approvisionnement et d'exportation de plus en plus strictes.

Selon sggp.org.vn

Source : https://baodongthap.vn/tham-gia-hop-tac-xa-giup-nong-dan-trong-sau-rieng-dong-thap-on-dinh-dau-ra-a233986.html