Dong Thap : Promouvoir les normes nationales pour le durian congelé.

(DONG THAP) Le matin du 11 décembre, l'Institut vietnamien des normes et de la qualité, en collaboration avec l'Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI), a organisé une conférence pour diffuser la norme nationale (TCVN) sur le durian congelé, avec la participation de délégués de ministères, d'agences, d'experts et d'entreprises de Dong Thap et des environs.

Báo Đồng Tháp•11/12/2025

Lors de la conférence, les représentants de l'ONUDI ont souligné le rôle crucial des normes et de la qualité pour les produits agricoles vietnamiens dans le contexte de l'intégration. Le durian, produit à forte croissance et à fort potentiel d'exportation, nécessite une diversification des produits et l'application de normes techniques et de gestion de la qualité unifiées au durian congelé afin de garantir la sécurité alimentaire, les qualités organoleptiques et la constance du produit.

Conférence pour diffuser les normes nationales relatives au durian congelé.

L’ONUDI a déclaré que, par le biais de son Programme mondial de qualité et de normes (GQSP), elle a collaboré avec des organismes de réglementation et des entreprises pour soutenir le développement, le perfectionnement et la diffusion des normes ; la formation ; le développement de processus et de modèles de démonstration ; et l’assistance technique tout au long de la chaîne de valeur, en particulier pour les petites et moyennes entreprises.

Par ailleurs, l’ONUDI souligne le lien entre les normes, l’innovation technologique et le développement durable. L’application des normes vietnamiennes (TCVN) au durian congelé, associée à une gestion post-récolte, au respect de la chaîne du froid et à des emballages durables, contribuera à réduire les pertes et le gaspillage alimentaires, à valoriser le produit et à atteindre directement les objectifs de développement durable.

Lors de la conférence, les délégués ont pris connaissance de la loi modifiée sur les normes et les réglementations techniques et du système national de normes (TCVN) sur les fruits ; du contenu du projet de norme nationale TCVN 14579:2005 sur le durian congelé ; et du contenu du projet de norme nationale TCVN 14580:2005 sur le code de bonnes pratiques pour la transformation du durian congelé.

La conférence a également permis aux délégués d'échanger sur les solutions d'application des normes, de partager leurs expériences de mise en œuvre et de prendre connaissance des recommandations d'experts et d'entreprises. L'ONUDI a salué les efforts déployés par l'Institut vietnamien des normes et de la qualité, qui a collaboré avec les organismes spécialisés et le secteur privé pour élaborer et perfectionner la Norme nationale vietnamienne (TCVN) relative au durian congelé, répondant ainsi aux exigences de gestion, de production, de transformation et d'exportation.

L’ONUDI réaffirme son partenariat continu avec le Vietnam pour promouvoir un écosystème de qualité, fondé sur des normes et lié à l’innovation, contribuant ainsi au développement d’un secteur agricole moderne et durable.

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