L’efficacité du modèle de production agricole « en harmonie avec la nature ».

La commune de Tan Phu Dong (province de Dong Thap) est une zone côtière directement touchée par le changement climatique, la sécheresse et la salinisation. Pour transformer ces difficultés en opportunités, les agriculteurs de la région ont adopté un modèle de rotation riz-crevettes respectueux de l'environnement, qui s'est avéré efficace et a permis d'accroître leurs revenus.

L'aquaculture est le principal atout de la commune de Tan Phu Dong. Celle-ci a développé des modèles d'élevage de crevettes traditionnels et industriels de haute technologie, notamment l'élevage extensif de crevettes associé à la riziculture.

Dans le hameau de Phu Huu, les agriculteurs récoltent le riz selon un modèle de rotation riz-crevettes.

En conséquence, dans les hameaux situés en aval de l'îlot de Tan Phu Dong, notamment Phao Dai, Phu Huu, Con Cong, etc., une intrusion d'eau salée se produit jusqu'à 6 mois chaque année.

Pour s'adapter à ces conditions naturelles, les populations locales ont récemment profité des six mois d'eau salée pour élever des crevettes à grande échelle, et des mois d'eau douce pour cultiver du riz.

Le modèle de production « en harmonie avec la nature », qui suit les variations saisonnières du niveau de l'eau, crée non seulement des emplois à l'année, mais aide également les agriculteurs à augmenter leurs revenus.

Selon Le Thanh Dang, président du Comité populaire de la commune de Tan Phu Dong, afin de contribuer à la réduction des coûts de production de riz et de crevettes, la commune a récemment proposé et obtenu l'approbation du Département des sciences et technologies pour mettre en œuvre un projet d'application de la mécanisation au modèle d'élevage de riz et de crevettes.

L'objectif est de mécaniser la récolte, réduisant ainsi les coûts et permettant aux populations d'accroître leurs revenus.

La famille de Mme Nguyen Thi Nhanh (hameau de Phu Huu, commune de Tan Phu Dong) fait partie des familles qui pratiquent la riziculture associée à l'élevage de crevettes. Selon Mme Nhanh, auparavant, les agriculteurs locaux cultivaient uniquement du riz ou élevaient des crevettes, et ignoraient l'existence de cette association.

Après avoir suivi une formation, les agriculteurs ont constaté l'efficacité de ce modèle et l'ont adopté. Grâce à une organisation appropriée des activités agricoles, leur famille récolte chaque année environ 17 tonnes de riz et 4 tonnes de crevettes commerciales, ce qui leur assure un revenu supérieur à celui d'auparavant.

Mme Nhanh a expliqué : « Ce modèle permet de produire à la fois du riz et des crevettes, alors qu’auparavant, l’élevage de crevettes uniquement était peu rentable. La présence simultanée de riz et de crevettes favorise la multiplication des crevettes dans l’étang, ce qui nous permet d’obtenir des profits encore plus importants. »

L'avantage du modèle d'élevage de crevettes en rizières est qu'il utilise l'écosystème naturel des rizières comme nourriture pour les crevettes.

Vue aérienne de la zone pilote d'élevage de riz et de crevettes.

Par conséquent, l'élevage de crevettes n'utilise ni aliments industriels ni antibiotiques. Quant aux plants de riz, ils absorbent les nutriments du sol après la récolte des crevettes, ce qui rend inutile l'utilisation d'engrais chimiques.

Cela permet de réduire les coûts de production et d'obtenir des crevettes et du riz de qualité biologique, contribuant ainsi à accroître la valeur des produits agricoles. En particulier, la rotation riz-crevettes forme également un processus de production circulaire en circuit fermé, permettant d'optimiser les profits.

M. Truong Hoai Phong (commune de Tan Phu Dong) a déclaré : « Selon ce modèle d'élevage, les agriculteurs utilisent uniquement des engrais organiques et aucun pesticide. Les crevettes n'ont pas besoin d'être nourries et aucun antibiotique n'est utilisé, ce qui garantit un produit sain et sûr. »

Partie de quelques exploitations familiales seulement, la commune de Tan Phu Dong a développé une zone d'élevage de riz et de crevettes couvrant environ 140 hectares. Outre la mise en œuvre de diverses politiques incitatives pour encourager les agriculteurs à poursuivre le développement de ce modèle d'élevage, la commune a créé la Coopérative de services agricoles et aquacoles de Phu Tan afin de faciliter la transition des agriculteurs d'une production à petite échelle vers des activités économiques collectives, en reliant la chaîne de production à la consommation et en établissant progressivement une marque pour ses produits de spécialité.

M. Ha Van Hai, directeur de la Coopérative de services agricoles et aquacoles de Phu Tan, a indiqué que la coopérative compte actuellement 10 membres et exploite 42 hectares de terres cultivées selon le modèle rizicole-crevetticole. Afin de garantir un marché stable et d'accroître les revenus de ses membres, la coopérative a conclu un contrat d'achat de la totalité de sa production avec une entreprise.

L'entreprise s'engage à acheter 100 % du riz produit par THT à un prix supérieur d'environ 200 VND/kg au prix du marché. Afin de garantir la pérennité du modèle, outre la structuration de la production, THT collabore actuellement avec des fournisseurs d'intrants pour proposer des matières premières à ses membres à des prix compétitifs.

« Actuellement, THT a consulté ses membres et invitera les autorités locales à orienter la production des variétés de riz les plus adaptées et essentielles à la zone d'élevage de crevettes. Nous nous concentrerons ensuite sur la création d'une marque de riz et de crevettes pour la commune de Tan Phu Dong », a ajouté M. Hai.

Selon M. Nguyen Trung Kien, chef du département économique de la commune de Tan Phu Dong, le modèle de riziculture-élevage de crevettes dans la commune de Tan Phu Dong est actuellement très efficace, générant des revenus pour la population et, surtout, permettant l'adaptation au changement climatique.

Les autorités locales continuent de solliciter des investissements en collaboration avec les coopératives afin de mettre en œuvre de meilleurs modèles à l'avenir.

En pratiquant la rotation des cultures de riz et de crevettes, les agriculteurs de la commune de Tan Phu Dong se sont engagés de manière proactive dans une production agricole en harmonie avec la nature.

Ce succès contribue à diffuser l'esprit d'innovation et à transformer les défis en opportunités, ouvrant la voie à des stratégies de production agricole durable dans les localités touchées par le changement climatique.

T.DAT

Source : https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-san-xuat-nong-nghiep-thuan-thien--a233897.html