La séance d'échange et de discussion sur la culture populaire unique du pays des Neuf Dragons, organisée conjointement par la Maison d'édition générale de Hô Chi Minh-Ville, le Comité populaire de la ville de Cao Lanh, la Société par actions Saigon Central Sea Star et le Conseil de gestion de la rue des livres de la ville de Cao Lanh, a attiré près de 300 participants.

De nombreuses personnes et étudiants sont venus échanger et discuter du thème « Nostalgie du goût des gâteaux, empreints d'amour pour leur ville natale ».
Auteur de nombreux travaux de recherche sur la culture populaire, et profondément attaché à sa patrie et aux échanges amicaux des peuples sincères et enthousiastes de l'Ouest, l'auteur Tran Minh Thuong livre des commentaires relativement honnêtes sur « le goût du passé » dans la vie d'aujourd'hui.
« Les traditions perdurent, mais elles ont évolué. Autrefois, on allait au marché en barque, maintenant on y va en moto. Autrefois, on allait à l’école à pied ou en barque, maintenant on y va aussi en voiture. Autrefois, on préparait le café à la main, maintenant on boit du café à la machine ! Autrefois, cinq ou sept personnes se réunissaient dans un coin de la maison avec une bouteille de vin de riz et un verre, aujourd’hui on boit de la bière en canette… Le goût est toujours là, mais il s’est peut-être un peu estompé ! », a commenté l’auteure Tran Minh Thuong.
Née et élevée à Hau Giang , forte de nombreux voyages et d'une riche expérience de la vie locale, l'auteure Tran Minh Thuong a partagé avec le public et les lecteurs, lors de l'échange, une multitude d'expériences imprégnées de la culture de cette région. « Le goût du passé » , véritable voyage au fil des souvenirs, nous replonge dans un passé où subsiste encore une douce et fraîche saveur d'amour pour cette terre et pour ses habitants.
L'espace culturel ancien du Sud en général, et de la région du Hau Giang en particulier, s'est progressivement transformé sous l'effet de la modernisation. Le quotidien des gens ordinaires à la campagne a lui aussi évolué. Dans son ouvrage, Tran Minh Thuong a consigné les souvenirs d'une époque révolue, celle de villageois aux mains et aux pieds couverts de boue mais empreints d'affection et de traditions. C'est pourquoi « Le goût du passé » est au cœur de ses articles et de ses recherches.
« Le Goût du Passé » ravive chez le lecteur les souvenirs d'enfance, les récits de ses grands-parents et de ses parents, et la nostalgie du pays natal profondément ancrée en chacun de nous, nous invitant ainsi à nous en souvenir et à y retourner. Le message que l'auteur transmet à travers « Le Goût du Passé » est celui des activités culturelles populaires qui rythment la vie des gens ordinaires dans notre ville natale.
Quiconque a connu les jeux de son enfance, comme se baigner dans la rivière, attraper des crevettes, pêcher ; déterrer des souris, poser des pièges, attraper des grenouilles, ramasser des œufs de fourmis pour pêcher des tilapias… se reconnaîtra dans ces récits et cette prose mélancolique.
Puis l'histoire des accompagnements de la mère et de la grand-mère aux cérémonies d'offrande de riz, les récits des anciens sur le comportement des beaux-parents, les histoires de vols, les histoires des pauses café du matin, les histoires des traversées en barque jusqu'au marché, les histoires de la saison des pluies, de la saison des inondations des champs, de la saison des moussons, du Têt...
Les agriculteurs attendent la pluie pour labourer et semer dans les champs. Durant leurs loisirs, ils vont nager dans la rivière pour pêcher des crevettes ou cueillent des calendriers pour agrémenter leurs repas… Ces activités au contact de la nature transparaissent dans les pages de descriptions aussi vivantes que dans le livre.
Le public interagit et discute avec l'auteur Tran Minh Thuong
L'auteur Tran Minh Thuong n'a pas non plus oublié de raconter des histoires malheureuses de la vie : des gens volés, des pauvres qui mendiaient, ou des malades qui ne buvaient que les pointes des feuilles d'herbe… Si la chance leur souriait, c'était considéré comme une grande bénédiction ; s'ils ne survivaient pas, c'était perçu comme une vie courte et malheureuse.
La culture populaire unique de la fertile région des Neuf Dragons est mise en lumière dans le livre « Le goût des gâteaux de campagne ». Les lecteurs apprécieront également la saveur de ces « gâteaux de campagne » et se sentiront plus proches de leurs habitants grâce aux récits et descriptions, enrichis par les connaissances de l'auteur acquises lors de nombreux voyages de recherche.
Les œuvres de Tran Minh Thuong traitent de la culture rurale, du mode de vie et de la quintessence culinaire du peuple vietnamien, en particulier du mode de vie des habitants du delta du Mékong.
Évoquant ses récits en cours d'écriture, l'auteure Tran Minh Thuong a déclaré : « En écrivant ces lignes, je souhaitais recréer un espace où se manifestent des comportements culturels à la fois authentiques, rustiques et empreints de l'amour des villageois. C'est aussi le souffle et la vie de ma jeunesse. »
Lors de l'échange et de la conversation avec l'auteur Tran Minh Thuong, le public a été replongé dans l'espace culturel ancestral de la région de Hau Giang, et a pu mieux comprendre la culture populaire à travers les récits et les écrits.
Souhaitant intégrer des récits culturels dans les programmes scolaires, l'auteure Tran Minh Thuong, enseignante au lycée Nga Nam ( Soc Trang ), a partagé avec enthousiasme : « Le nouveau programme d'enseignement général de 2018 comprend une section sur la culture locale. Il est donc très facile d'y intégrer des contenus sur les gâteaux traditionnels ou les activités culturelles ancestrales. Les élèves sont très enthousiastes et impatients d'en apprendre davantage. »
Les lecteurs peuvent également en apprendre davantage dans le livre « Le Goût du Passé », qui « ramènera les lecteurs à ce qui s'est passé autrefois dans une certaine partie, une certaine région du peuple dans le passé... ».
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