Pluie continue, les habitants des hautes terres de Nghe An sont misérables à cause de la germination du riz
Des pluies inhabituelles qui ont duré juste au moment de la récolte du riz ont plongé de nombreux ménages dans les hautes terres de Nghe An dans la misère.
Báo Nghệ An•28/05/2025
Ces derniers jours, les agriculteurs de la commune de Tam Thai, un district montagneux de Tuong Duong, ont été confrontés à une situation où le riz après récolte a été gravement affecté par de fortes pluies prolongées, provoquant la stagnation du processus de séchage et le risque de germination et de moisissure blanche. Photo : Dinh Tuan Face à cette situation, de nombreux ménages sont contraints de trouver des moyens pour conserver leur riz, comme étendre des bâches devant leurs cours couvertes, le faire sécher à même le sol ou à l'intérieur... Parallèlement, les gens doivent utiliser des ventilateurs électriques pour sécher temporairement le riz, et retourner régulièrement le riz pour limiter l'accumulation d'humidité. Photo : Dinh Tuan Les gens profitent de chaque endroit pour faire sécher le riz. Photo : Dinh Tuan M. Vang Tran Nhi, du village de Can, commune de Tam Thai, district de Tuong Duong, a déclaré : « Je suis né et j'ai grandi ici. Je n'ai jamais vu une année avec autant de pluie en mai et juin que cette année. » Auparavant, il ne pleuvait qu'une fois par jour, mais cette année, il a plu toute la semaine, ce qui rend le séchage du riz très difficile. Photo : Dinh Tuan En l'absence de machines de séchage, les gens sont obligés d'utiliser des méthodes manuelles telles que l'utilisation de ventilateurs électriques pour sécher le riz, l'éventage et le brassage en même temps pour sécher le riz uniformément et éviter la moisissure. Les ventilateurs, utilisés à plein régime jour et nuit sans repos. Photo : Dinh Tuan Les agriculteurs doivent régulièrement retourner le riz pour limiter l’accumulation d’humidité afin d’éviter la moisissure et la germination. Photo : Dinh Tuan Cependant, cette mesure manuelle ne minimise que partiellement les dégâts, mais ne peut pas les sauver tous. Dans certains foyers, le riz a commencé à germer. Photo : Dinh Tuan « C'est une bonne récolte, mais je n'ai pas eu le temps de me réjouir. Le riz fraîchement récolté a plu pendant plusieurs jours, et utiliser des ventilateurs pour le sécher est inutile. Voir un champ entier de riz germé me rend triste. Une fois germé, le riz ne peut plus être consommé ; il ne peut plus être séché que pour nourrir les animaux », a déclaré avec tristesse M. Ngan Van Quyen, du village de Can, commune de Tam Thai. Photo : Dinh Tuan. Actuellement, les gens sont assis sur des charbons ardents, attendant simplement que le soleil brille pour pouvoir sécher le riz, afin de réparer les dégâts. Photo : Dinh Tuan
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