En plantant de la cannelle dans les forêts, tous les grands arbres, tout le village, toute la commune de Lao Cai, chaque famille est visiblement riche.

Vidéo : Les agriculteurs du village de Dau Nhuan, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang épluchent l'écorce de cannelle fraîche.

Les agriculteurs s'enrichissent grâce à la culture de la cannelle

En arrivant au village de Dau Nhuan, commune de Phu Nhuan, nous avons été impressionnés non seulement par la route reliant le village de Dau Nhuan et le village de Phu Lam qui a été bétonnée, mais aussi par l'immense verdure des canneliers âgés de 20 à 35 ans de part et d'autre de la route.

Les immenses forêts de cannelle vertes des habitants de la commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang ( Lao Cai ). Photo : Printemps.

Tandis que nous épluchions l'écorce de cannelle et ramassions les branches et les feuilles de cannelle pour les préparer à être transportées chez les commerçants, des gouttes de sueur tombaient, en nous voyant arriver, M. Trieu Giau Nhan, du village de Dau Nhuan, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, est venu nous serrer la main et nous a conduits visiter l'ancien jardin de cannelle de sa famille.

M. Nhan a partagé : Il y a environ 25 ans, les collines étaient toutes des terres nues, nous nous concentrions uniquement sur la culture du maïs et du manioc avec une faible productivité, une faible efficacité économique , la vie était très difficile.

Au début des années 2000, ma famille a commencé à se convertir à un modèle économique vallonné et forestier en convertissant les terres de maïs et de manioc en plantations de cannelle, dans l’espoir de revenus élevés.

Au début, lorsque le cannelier était encore petit, ma famille se consacrait au désherbage et à la plantation du manioc. Lorsque le cannelier a atteint environ 5 m, nous nous sommes concentrés sur son entretien.

Après de nombreuses années de soins attentifs, ma famille possède désormais 7 hectares de cannelle, dont 2 hectares sont nouvellement plantés, âgés de 5 ans, le reste sont des cannelles âgées de 20 à 25 ans.

Des agriculteurs du village de Dau Nhuan, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, épluchent l'écorce de cannelle. Photo : Printemps.

Selon M. Nhan, les canneliers de plus de dix ans sont actuellement en période de récolte de l'écorce, dont le prix est d'environ 25 000 VND/kg frais. Depuis le début de la saison, la famille de M. Nhan a gagné près de 200 millions de VND grâce à la vente d'écorce de cannelle. Grâce aux canneliers, la vie de la famille de M. Nhan est devenue plus prospère et ils ont construit une maison solide et spacieuse.

En outre, en mettant en œuvre le mouvement de don de terres et de contribution financière pour construire des routes rurales, la famille de M. Nhan a également fait don de plus de 3 000 mètres carrés de terres, de centaines de canneliers et d'arbres gras, et a contribué financièrement pour rejoindre les villageois dans le bétonnage d'une route intervillageoise de 2 km de long.

Comme M. Nhan, M. Trieu Kim Phuc, village de Khe Ba, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang possède 8 hectares de cannelle, dont 1 hectare a plus de 15 ans et a été récolté, le reste est une zone nouvellement plantée de 2 à 3 ans.

M. Phuc a déclaré : « Cette année, ma famille a vendu plus de 3 tonnes d'écorce de cannelle fraîche, pour un chiffre d'affaires de plus de 60 millions de VND. D'ici la fin de la saison, ma famille devrait gagner environ 400 millions de VND grâce à la vente d'écorce de cannelle, sans compter la vente des tiges et des feuilles. »

La culture de la cannelle contribue à augmenter les revenus des populations

M. Tran Duc Chien, secrétaire de la cellule du Parti du village de Phu Lam, commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, a informé : Actuellement, outre la culture intensive de 25 hectares de riz en deux cultures, les villageois cultivent également 280 hectares de cannelle pour accroître leurs revenus. Le village de Phu Lam compte 124 foyers, dont seulement 9 sont pauvres, grâce à la culture de la cannelle et à la plantation de forêts de production.

En application de la résolution n° 10 du Comité permanent du Parti provincial de Lao Cai sur le développement de l'agriculture de base, la commune de Phu Nhuan a concrétisé la résolution de la province et du district dans de nombreux documents ; déployés pour que les agriculteurs développent la plantation de cultures clés adaptées au potentiel et aux atouts de la localité, y compris la cannelle.

Grâce à cela, la superficie cultivée en cannelier de la commune de Phu Nhuan s'agrandit de jour en jour. Actuellement, la commune de Phu Nhuan compte environ 2 000 hectares de cannelier, cultivés par près de 1 000 foyers ; de nombreuses plantations ont une trentaine d'années, dans les villages de Phu Hop, Khe Ba, Phu Son et Phu Thinh… Nombre de foyers possèdent jusqu'à 30 hectares, tandis que les plus petits en possèdent plus de 1,5 hectare.

L'écorce de cannelle fraîche se vend actuellement entre 20 000 et 25 000 VND/kg. Photo : Printemps.

Afin que les canneliers poussent et se développent bien, les habitants de la commune de Phu Nhuan ont également reçu des formations de l'Association des agriculteurs à tous les niveaux sur les méthodes biologiques de prévention et de contrôle des ravageurs de la cannelle telles que : les mesures manuelles, les mesures de piégeage, les mesures sylvicoles, les mesures de pulvérisation biologique pour chaque type de ravageur et les tests de pulvérisation de pesticides avec des drones...

Parallèlement à cela, les entreprises et les coopératives à l'intérieur et à l'extérieur du district de Bao Thang ont acheté des produits à base de cannelle pour les gens ; ont instruit les gens sur la façon d'éplucher l'écorce de cannelle selon les normes et les tailles ; ont demandé aux propriétaires d'installations d'acheter de l'écorce de cannelle fraîche aux gens pour la sécher et la transformer grossièrement en produits à base de cannelle pour l'exportation...

M. Tran Quang Chuong, président du Comité populaire de la commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, province de Lao Cai, a déclaré : « Grâce aux canneliers, l'aspect de cette nouvelle zone rurale a changé et s'est transformé en une zone plus prospère. Les critères de revenu et la proportion de ménages pauvres dans la nouvelle zone rurale ont particulièrement progressé. À ce jour, le revenu moyen par habitant de la commune a atteint 72 millions de dongs par personne et par an. »

Les habitants de la commune de Phu Nhuan, district de Bao Thang, province de Lao Cai, cultivent non seulement de la cannelle pour augmenter leurs revenus, mais ils font également don de dizaines de milliers de mètres carrés de terres et contribuent financièrement à la construction de routes rurales. Photo : Printemps.

On peut constater que grâce à la conversion active et efficace de la structure des cultures par les habitants de la commune de Phu Nhuan, la cannelle s'est affirmée et s'affirme comme l'une des cultures clés apportant une valeur économique élevée, créant des emplois et augmentant les revenus des habitants de la commune de Phu Nhuan.

Source: https://danviet.vn/trong-que-thanh-rung-toan-cay-to-bu-ca-lang-ca-xa-o-lao-cai-nha-nao-cung-giau-len-trong-thay-20240827104812514.htm