Quel type de méthode de culture hydroponique de légumes se connecte à l'Internet des objets à Ha Tinh et produit une productivité étonnamment élevée ?

Les applications agricoles intelligentes augmentent la productivité des terres des dizaines de fois

Face aux préoccupations concernant la sécurité alimentaire et l'hygiène, affectant la santé de sa famille et de sa population, M. Vo Thanh Tam - Directeur de la Coopérative Agricole An Tam de la Commune de Xuan Hai, District de Nghi Xuan (Province de Ha Tinh) a recherché des modèles de production de légumes sûrs et à haute valeur économique pour le marché.

Après avoir visité et découvert des modèles de culture hydroponique de légumes à Da Lat, Vinh Phuc ... M. Vo Thanh Tam et les membres de la Coopérative ont décidé d'investir plus de 1,5 milliard de VND pour construire un modèle de culture hydroponique de légumes sur une superficie de plus de 1 000 ^m2 .

M. Vo Thanh Tam, directeur de la coopérative agricole An Tam de la commune de Xuan Hai, district de Nghi Xuan (province de Ha Tinh), a mis en œuvre avec succès une agriculture intelligente pour produire des légumes de haute qualité grâce à l'Internet des objets (IoT). Photo : PV

Deux serres distinctes, de 500 m² chacune, sont exploitées selon deux méthodes : la culture hydroponique en circuit fermé et l'irrigation goutte-à-goutte israélienne. La coopérative y produit une grande variété de légumes et de fruits, tels que : feuilles de moutarde, épinards, pak-choï, blettes arc-en-ciel, laitues vertes, laitues violettes, tomates, concombres et melons coréens. Les installations, les serres, les supports, les bacs et les semences de légumes et de fruits sont tous commandés auprès de fournisseurs garantissant la qualité.

M. Vo Thanh Tam, directeur de la coopérative agricole An Tam, a déclaré : « Comparé à la culture de légumes sur terre, le modèle hydroponique offre une productivité plus élevée. Un jardin de 500 m², cultivé sur terre, ne produit que 15 kg/jour, mais cultivé en hydroponie, il atteint 50 kg/jour.

Des employés cultivent des semences de légumes à la coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan (Ha Tinh), grâce à l'Internet des objets (IoT). Photo : PV

L'utilisation du sol sera soumise aux effets néfastes de la nature tels que : l'humidité, la croissance des micro-organismes dans le sol... Une humidité trop élevée, les légumes sont inondés, les micro-organismes et les champignons se développent dans le sol provoquant des maladies aux légumes.

« Grâce au système de serre, les nutriments sont fournis par le système hydroponique, ce qui permet de surmonter les inconvénients de la culture en terre. Le milieu de vie des légumes est optimisé, ce qui favorise leur bonne croissance », a déclaré M. Vo Thanh Tam.

Selon M. Vo Thanh Tam, la production doit être de qualité supérieure, ce que la coopérative a fait. Cependant, pour maintenir et développer cette activité à long terme, il est nécessaire de trouver des solutions pour réduire les coûts de production et assurer une production stable.

Système de plateformes de culture maraîchère sur la plateforme IoT (Internet des objets), d'une superficie de plus de 1 000 m². Coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan (Ha Tinh). Photo : PV

En 2020, la coopérative agricole An Tam a reçu le soutien du Département des Sciences et Technologies de Ha Tinh. Elle a investi avec audace dans l'application du système IoT, une méthode agricole intelligente déployée sur une plateforme IoT, permettant de surveiller et d'ajuster à distance les nutriments, le pH et l'humidité. Cela a permis de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'améliorer la productivité et la qualité des produits.

Cultiver des légumes avec un « smartphone »

M. Vo Thanh Tam a déclaré : « Ce modèle, tous les systèmes de technologie intelligente tels que : système hydroponique, irrigation goutte à goutte de technologie israélienne, ventilateur à convection d'air, brumisation intérieure, irrigation du toit, capteurs de température et d'humidité...

Tous sont reliés à un contrôleur central, qui reçoit les paramètres de capteurs préprogrammés pour ajuster automatiquement l'irrigation, la fertilisation, la ventilation et la brumisation selon les besoins de chaque type de plante, garantissant ainsi un environnement et des nutriments idéaux pour la croissance des plantes. Les systèmes d'irrigation de toit, les ventilateurs à convection et les filets pare-soleil sont préprogrammés.

La coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan, utilise la plateforme Internet des objets (IoT) pour cultiver des légumes-feuilles par temps chaud, ce qui permet de planifier proactivement les plantations et les soins. Photo : PV

Par temps chaud, la pompe d'irrigation fonctionne automatiquement pour réduire la température et l'ensoleillement du toit. Le ventilateur mélange l'air de la serre, contribuant ainsi à uniformiser les zones de température de la maison, puis expulse l'air chaud par la ventilation du toit.

Ce procédé permet d'éliminer l'air chaud et d'éviter les chocs thermiques pour les plantes pendant la saison chaude. Pendant la saison froide, la lampe chauffante de la serre maintient les plantes au chaud, contrôlant ainsi entièrement le calendrier de plantation sans être affectée par les conditions météorologiques de la saison de culture, a expliqué M. Tam.

Grâce à l'application de la plateforme Internet des objets (IoT), les légumes de la coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan, ont un rendement dix fois supérieur à celui des légumes cultivés sur terre. Photo : PV

Selon M. Vo Thanh Tam, grâce à l'IoT, toutes les données sont transmises au système d'automatisation agricole, garantissant ainsi un contrôle optimal du processus de production. La principale caractéristique de cette application est la surveillance centralisée permettant d'équilibrer rapidement de nombreux facteurs liés à la croissance des plantes.

L'IoT devient ainsi un outil essentiel pour garantir une production automatisée sûre et une efficacité économique optimale. L'automatisation de la production permettra de réduire considérablement la main-d'œuvre et la consommation d'engrais, tout en régulant rapidement la qualité de l'air, de l'eau et des nutriments.

La coopérative agricole An Tam utilise une technologie intelligente pour la production de légumes hydroponiques sans terre. Le milieu de vie est contrôlé par ordinateur. Photo : PV

Comparée à la méthode manuelle de culture hydroponique de légumes, elle nécessite beaucoup de main-d'œuvre, car les ouvriers doivent directement mélanger et arroser les nutriments. Grâce à la technologie IoT, tout est automatisé via smartphone ou tablette. Nous pouvons ajuster et surveiller la quantité d'engrais et d'eau, et suivre chaque étape de la croissance des plantes à distance via Internet.

« Auparavant, il fallait 4 à 5 ouvriers, mais maintenant seulement 1 à 2 pour l'exploitation et la récolte. De plus, le coût de l'électricité et de l'eau d'irrigation est maîtrisé, ce qui permet de réaliser d'importantes économies », a ajouté M. Tam.

Des résultats évidents, des centaines de millions de bénéfices

Grâce à l'application de la technologie IoT, la culture hydroponique de légumes produit entre 14 et 16 tonnes/1 000 ^m² /an (soit 30 % de plus que la production traditionnelle). La culture de tomates produit entre 9,5 et 11,5 tonnes/1 000 ^m² /an. La culture de concombres et de melons coréens produit entre 10 et 12 tonnes/1 000 ^m² /an (soit 20 % de plus que la culture en plein champ).

Cultiver des légumes grâce à l'Internet des objets (IoT) réduit les coûts d'exploitation et améliore l'efficacité et la productivité. Photo : PV

Les fruits et légumes de la coopérative agricole An Tam sont non seulement délicieux, mais garantissent également l'hygiène et la sécurité alimentaire. Ils sont bien accueillis sur le marché et vendus à des prix très élevés. Actuellement, tous les fruits et légumes sont distribués dans les jardins d'enfants du district de Nghi Xuan, au marché de Vinh (province de Nghe An) et à Hanoï.

La coopérative agricole An Tam continue de cultiver des variétés de légumes et des melons afin d'accroître sa valeur économique. Des organismes spécialisés ont inspecté et hautement apprécié le modèle de culture hydroponique de la coopérative agricole An Tam, qui a obtenu une certification de culture maraîchère sûre selon les normes VietGAP.

Modèle de culture hydroponique de légumes basé sur l'Internet des objets (IoT), utilisant une pompe bidirectionnelle pour la recirculation, afin d'assurer un apport complet de nutriments aux plantes. Photo : PV

S'adressant à PV Dan Viet, M. Tran Van Hien, président de l'Association des agriculteurs du district de Nghi Xuan, a déclaré : « Le modèle de production de fruits et légumes de haute technologie et l'application agricole intelligente de la Coopérative agricole An Tam constituent un modèle économique collectif à grande échelle typique du district. La soif d'apprendre, l'audace de penser et l'audace d'agir de son dirigeant, M. Vo Thanh Tam, permettent à la Coopérative de s'adapter à l'agriculture de l'ère des technologies 4.0 et d'atteindre une grande efficacité. »

« L' application de l'IoT à la production s'inscrit dans la politique de modernisation et de haute technologie de la production agricole. Elle ouvre également de nouvelles perspectives de production, favorisant l'accès à une production durable et garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire des consommateurs », a souligné M. Tran Van Hien, président de l'Association des agriculteurs du district de Nghi Xuan.

Source: https://danviet.vn/trong-rau-thuy-canh-ket-noi-internet-van-vat-o-ha-tinh-la-trong-kieu-gi-ma-nang-suat-tang-bat-ngo-20240919090635177.htm