En cultivant des patates douces à peau blanche et tendres à manger, les agriculteurs d'une commune de la province de Dien Bien gagnent 120 millions de VND/ha

Extrait : Les habitants de la commune de Thanh An, district de Dien Bien, récoltent des patates douces.

Le pionnier a apporté des patates douces blanches à cultiver sur les terres de Thanh An

Il y a cinq ans, après avoir visité de nombreux modèles agricoles dans la région du Nord-Ouest, M. Tong Van Chinh, du village de Phieng Ban, commune de Thanh An, district de Dien Bien, a décidé d'essayer de planter des patates douces blanches dans la rizière de sa famille.

« Au début, j'ai planté des patates douces, pensant que ce serait un succès. Mais après la première récolte d'essai, cette variété de pomme de terre s'est avérée très adaptée au climat et au sol locaux. Les tubercules sont gros, ont un rendement élevé, sont délicieux et se vendent bien. Après deux récoltes d'essai, j'ai décidé d'utiliser toutes les terres fertiles que ma famille utilisait auparavant pour cultiver des patates douces. Pour créer une zone spécialisée et une marque pour les patates douces de Thanh An, j'ai mobilisé de nombreuses familles pour qu'elles participent à leur culture », a expliqué M. Chinh.

La patate douce Thanh An (Dien Bien) est l’une des cultures qui apporte une efficacité économique aux agriculteurs. Photo : Thu Huong

Lorsque les pommes de terre de Thanh An sont devenues une marque appréciée des consommateurs, mais que la zone était encore petite et ne pouvait pas répondre à la demande des consommateurs, le gouvernement de la commune de Thanh An s'est concentré sur la mobilisation des gens pour passer de la culture de légumes inefficaces à la culture de patates douces blanches.

Jusqu'à présent, les habitants de la commune de Thanh An ont étendu la zone de culture de la patate douce à 27 hectares. Dans lequel, la zone de plantation est principalement concentrée dans le village de Doi Cao avec 18 hectares et le village de Chieng An avec 6 hectares. Il s’agit de villages dont les terres agricoles sont situées dans des zones élevées, ce qui rend difficile la culture du riz.

Les agriculteurs de la commune de Thanh An choisissent les patates douces blanches à cultiver en hiver, ce qui constitue une source de revenus importante. Photo : Thu Huong

Après 4 ans de culture de patates douces d'hiver, M. Tong Van Chinh, du village de Phieng Ban, commune de Thanh An, district de Dien Bien, constate clairement l'efficacité de cette culture.

M. Chinh a déclaré : Les patates douces sont une culture résistante à la sécheresse, une culture n'a besoin d'être arrosée que 3 à 4 fois, elle nécessite donc peu de soins. Le coût des engrais est également inférieur à celui de la culture du maïs et du riz ; Utilisez uniquement du fumier décomposé, n'utilisez pas de pesticides. Le rendement moyen est de 11 à 12 tonnes/ha. Le prix de vente actuel varie de 10 000 à 17 000 VND/kg, selon la période, ce qui donnera aux gens un revenu d'environ 130 à 150 millions de VND/ha, bien supérieur à celui de la culture du riz.

Transformer la patate douce Thanh An en produit OCOP

Pour donner à la marque de patate douce une place sur le marché, le gouvernement de la commune de Thanh An fait de la marque de patate douce Thanh An un produit OCOP. S'adressant aux journalistes, Mme Tran Kim Thu, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Thanh An, a déclaré : « Nous promouvons la création d'une marque de patate douce, produit phare de la commune. La difficulté actuelle est de créer une zone de production de patate douce stable. La commune prévoit de développer une zone de production de patate douce de plus de 50 hectares dans des zones dépourvues d'eau et ne permettant pas la riziculture. »

La commune de Thanh An compte actuellement environ 27 hectares de superficie consacrée à la culture de la patate douce blanche. Photo : Thu Huong

Pour cette récolte d'hiver, la famille de M. Chinh a planté 8 000 mètres carrés de patates douces et n'en a récolté que 3 000 mètres carrés. M. Chinh a estimé que le rendement des pommes de terre était supérieur à 1 tonne/1 000 m2. Avec un prix de vente actuel d'environ 13 000 VND/kg, sa famille gagne environ 100 millions de VND. Par rapport à la culture du riz et d’autres légumes sur la même surface, la culture des patates douces offre une productivité et des revenus plus élevés.

M. Lo Van Linh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thanh An (district de Dien Bien) a déclaré : Actuellement, nous avons déployé des efforts pour que les agriculteurs passent des légumes inefficaces aux patates douces. La marque de patate douce Thanh An est connue par de nombreuses personnes pour sa qualité délicieuse. Les patates douces de Thanh An ne sont pas seulement vendues aux habitants de Dien Bien, mais également commandées par des clients dans de nombreuses autres provinces.

Dans les temps à venir, l'Association des agriculteurs et le Comité populaire de la commune de Thanh An continueront de mobiliser la population pour étendre la superficie de culture de patates douces dans les champs à eau d'irrigation limitée tels que les villages de Doi Cao, Dong Bien, Phieng Ban et Chieng An, Chieng Chung... Augmenter la superficie de plantation de 27 hectares à 35 hectares en 2025.

Les patates douces de Thanh An (district de Dien Bien, province de Dien Bien) ont une peau blanche, fine, sucrée et douce, elles sont donc populaires auprès des consommateurs. Photo : Thu Huong

Les patates douces sont devenues une culture de base, apportant des avantages économiques aux populations ; contribuer à promouvoir le développement de la production agricole dans la commune de Thanh An.

Pour que la marque « patate douce Thanh An » s'implante fermement sur le marché, dans les temps à venir, les autorités locales et la population doivent s'unir pour faire des patates douces un produit OCOP local typique. Appliquer la science et la technologie pour cultiver des patates douces pour une productivité et un rendement élevés ; Renforcer la promotion et élargir le marché de consommation des patates douces Thanh An.

Source: https://danviet.vn/trong-thu-khoai-lang-vo-trang-an-bo-toi-nong-dan-mot-xa-cua-tinh-dien-bien-thu-120-trieu-dong-ha-20240311145104461.htm