Le Vietnam est le deuxième plus grand fournisseur d'amidon de manioc de la Chine avec une valeur de 392 millions USD (environ 9 600 milliards de VND) en 7 mois, soit une augmentation de 50 % par rapport à la même période l'année dernière.
Selon les données des douanes chinoises, au cours des sept premiers mois de l'année, le pays a dépensé 1,08 milliard de dollars pour importer de l'amidon de manioc en provenance d'Asie du Sud-Est, dont environ 392 millions de dollars du Vietnam (près de 800 000 tonnes, en hausse de 40 % en volume). La part de marché de l'amidon de manioc du Vietnam représente plus de 37 % des importations totales de la Chine, se classant au deuxième rang après la Thaïlande (956 000 tonnes, d'une valeur de 525,5 millions de dollars).
Outre le Vietnam et la Thaïlande, la Chine a également augmenté ses achats auprès du Laos, du Cambodge et du Brésil, tout en réduisant ses importations en provenance d’Indonésie.
Les exportateurs affirment que la fécule de tapioca vietnamienne est très populaire en Chine, notamment pour la confection de confiseries lors de la fête de la Mi-Automne et des autres fêtes de fin d'année. Cependant, la concurrence reste féroce avec des concurrents à bas prix, et la fécule de maïs remplace également une partie de la fécule de tapioca.
Au cours des huit premiers mois, le Vietnam a exporté 1,79 million de tonnes de manioc et de produits dérivés, pour un montant de plus de 822 millions USD, soit une baisse de 3,8 % en volume mais une hausse de 7 % en valeur grâce à la hausse du prix moyen à l'exportation. La Chine a à elle seule acheté 92 % du volume total de manioc et de produits dérivés du Vietnam, soit 1,65 million de tonnes pour une valeur de 751 millions USD, soit une baisse de 2,2 % en volume et une hausse de 9,3 % en valeur.
Cependant, l'Association vietnamienne du manioc a averti que l'industrie devait améliorer la qualité des produits, en particulier lorsque la Chine a estimé que l'amidon de manioc thaïlandais était plus stable en quantité et en qualité.
L'Association vietnamienne du manioc vise à exporter 2 milliards de dollars par an d'ici 2028 et 2,5 milliards de dollars d'ici 2050. Actuellement, le pays compte environ 530 000 hectares de manioc, avec une production de plus de 10 millions de tonnes par an.
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