Fier de la tendance « l'amour teint aux couleurs du drapeau rouge » qui s'est manifestée chez les jeunes Vietnamiens à l'occasion de la Fête nationale.

Chaque gâteau, avec son goût sucré et rafraîchissant et son design attrayant, évoque un sentiment de fierté nationale qui touche le cœur de chacun – un lieu où l'image du pays se tient entre ses mains.

« Ces journées d'avril resteront gravées dans l'histoire, tout comme il y a 50 ans, lorsque le Sud fut entièrement libéré et le pays pleinement réunifié. La seule différence, c'est qu'à l'époque, l'armée et le peuple de tout le pays exultaient de joie à la victoire, tandis qu'aujourd'hui, nous, la jeune génération, portons en nous la fierté nationale, une émotion intense et une profonde appréciation de la valeur de la paix … »

C’est ce que pense Thùy Phương, une jeune femme de la génération Z vivant à Hanoï , passionnée de pâtisserie et qui aime « chasser » des gâteaux délicieux et originaux « sur Internet ». Thùy Phương explique que les jeunes d’aujourd’hui aiment souvent exprimer leur patriotisme de manière dynamique et tendance, à travers de « douces et romantiques déclarations d’amour ».

C’est pourquoi Thuy Phuong et ses amies se chuchotent souvent des adresses de gâteaux chargés d’histoire, afin de les savourer ensemble, portées par l’exaltation de la jeunesse et l’atmosphère vibrante d’un mois d’avril vraiment exceptionnel.

On peut affirmer sans risque de se tromper que jamais auparavant le thème du patriotisme n'avait autant imprégné autant d'aspects de la vie, des voyages à la mode en passant par la gastronomie. Même les commerces et les boulangers, professionnels ou amateurs, ont été emportés par l'atmosphère des festivités et ont proposé une gamme de produits arborant le drapeau rouge à étoile jaune, la carte du Vietnam, le slogan « Indépendance – Liberté – Bonheur » ou encore l'image de chars enfonçant les portes du Palais de l'Indépendance, symbole de la Grande Victoire du Printemps 1975.

Quand les adultes enseignent aux jeunes enfants leurs premières leçons de patriotisme. (Photo : Mom Squirrel's Kitchen, Contributeur/Vietnam+)

Que devrions-nous manger pendant ces cinq jours de vacances pour témoigner de notre patriotisme et participer à l'ambiance festive du 50e anniversaire de la réunification du Vietnam ?

Thùy Phương suggère de s'offrir une pause-café régulière, agrémentée cette fois du délicieux gâteau en forme d'étoile de Fresh Garden, pour célébrer la joie de « l'indépendance, la liberté et le bonheur ». Ce gâteau offre la saveur douce et parfumée d'un gâteau chiffon au chocolat, agrémenté de zestes et de confiture d'orange, et recouvert d'une ganache rouge onctueuse, rappelant le drapeau national.

Chaque gâteau sera accompagné d'une carte « Patriotique vietnamienne » offerte, témoignant de la gratitude du producteur, de son attachement à la paix et de sa fierté vietnamienne. Cette carte est un précieux rappel de ses racines et de sa patrie, toujours présentes dans le cœur de chacun. Gardez-la précieusement pour que chaque jour soit aussi vibrant que le drapeau rouge à l'étoile jaune, reflétant l'atmosphère du pays le jour de la Libération.

Chaque magnifique gâteau en forme d'étoile de Fresh Garden est accompagné d'une carte « Patriotique vietnamienne » offerte. (Photo : Fresh Garden)

Avec pour slogan « Le patriotisme n'est pas une mode, il est dans nos gènes », Com Moc Viet lance une gamme spéciale de mochis, « Mochis en forme de Vietnam », pour rappeler que ces gâteaux ne sont pas seulement un plaisir gustatif, mais aussi un symbole : l'indépendance d'aujourd'hui s'est construite au prix du sang et des larmes d'hier. À noter : il s'agit d'une édition limitée, produite exclusivement pour la Fête nationale vietnamienne.

Chaque gâteau, avec son goût sucré et rafraîchissant et son design attrayant, évoque un sentiment de fierté nationale qui touche le cœur de chacun – un lieu où l'image du pays se tient entre ses mains.

« Que nos gâteaux mochi en forme de pays expriment votre patriotisme silencieux mais profond. Ensemble, nous honorons des valeurs qui ne s'éteindront jamais », tel est le message de Com Moc Viet.

Mochi en forme de Vietnam. (Photo : Page Facebook Com Moc Viet)

Beard Papa's commémore une fois de plus le passé et célèbre les grandes victoires de la nation avec le slogan « Un pays – Deux drapeaux – Une fierté ». Ainsi, du 24 avril au 3 mai, la marque permettra à chacun d'exprimer son patriotisme à travers deux gâteaux : le drapeau rouge à étoile jaune, symbole de l'aspiration à l'indépendance (50 000 VND) ; et le drapeau de la libération, symbole de l'esprit combatif du Sud, décliné en deux gâteaux éclair (deux drapeaux) racontant l'histoire de ces années glorieuses.

Beard Papa's célèbre les grandes victoires de la nation avec le slogan « Un pays – Deux drapeaux – Une fierté ». (Photo : Beard Papa's)

De plus, de nombreux gâteaux à thème patriotique sont partagés sur les réseaux sociaux ; vous trouverez ci-dessous quelques exemples de produits ayant suscité un fort engagement.

Dai Long Dimsum propose un baozi spécial en forme de drapeau vietnamien, disponible uniquement pendant les vacances nationales du 30 avril au 1er mai. Ce baozi est composé d'une pâte rouge ornée d'une étoile jaune, confectionnée exclusivement à partir d'ingrédients naturels. Sa garniture, parfumée et savoureuse, offre une saveur traditionnelle.





Dai Long Dimsum propose des brioches vapeur en forme de drapeau vietnamien. (Photo : Dai Long Dimsum)

Mommy Squirrel's Kitchen propose des gâteaux aux noms évocateurs tels que « Gâteau patriotique - Gâteau mochi au taro et au jaune d'œuf salé » ; « Brioches vapeur Soldat/Policier/Drapeau rouge à étoile jaune » ; Mini crêpes carrées - Grandes crêpes rondes en forme de drapeau rouge à étoile jaune.

« Les occasions où mon cœur brûle d'une telle fierté sont rares chaque année, alors Chadee vous adresse une petite invitation : aimez votre pays, avec douceur et tendresse », tel est le message de Chadee avec sa collection « Patriotisme » : Combo Patriotisme, Combo Vietnam, Brioche Patriotisme et Bonbons Drapeau du Vietnam.

Cette collection spéciale, disponible uniquement pendant la période des fêtes nationales, propose des thés au lait d'un rouge éclatant, des gâteaux moelleux en forme de drapeau national et des bonbons sucrés qui évoquent la fierté tandis que les jeunes réfléchissent à la glorieuse histoire de la nation.

À Hanoï, les jeunes aiment se retrouver dans ces « cafés patriotiques ».

De nombreux cafés à Hanoï ont déjà décoré leurs espaces aux couleurs vives du drapeau du Parti, du drapeau national et du drapeau de la Libération en prévision du 50e anniversaire de la Libération du Sud et de la réunification du pays.





Ces gâteaux viennent de Mom Squirrel's Kitchen. (Photo : Mom Squirrel's Kitchen)

Savor Cake s'est inspiré du drapeau vietnamien (rouge à étoile jaune) pour créer son coffret de gâteaux « Drapeau rouge à étoile jaune », un mariage harmonieux entre art pâtissier moderne et patriotisme fervent. (Photo : Savor Cake)

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/tu-hao-trao-luu-tinh-yeu-nhuom-mau-co-do-cua-gioi-tre-viet-nhan-dip-dai-le-post1035729.vnp