Coutume unique de vénération du dieu tutélaire dans la maison communale de Lam

La maison communale de Lam (groupe résidentiel de Lam, ville de Tan Thanh, district de Thanh Liem) est située à l'est du groupe résidentiel, orientée au sud-est donnant sur un grand champ ouvert, sur le terrain de « gauche Thanh Long, droite Bach Ho ». À l'est de la maison communale se trouve la rivière Kinh Thuy provenant du lac Bau Cuu, serpentant à travers la façade de la maison communale, à l'ouest de la maison communale se trouvent les montagnes Hang et Thap ; Au nord se trouvent les montagnes Coi et Do. Selon les documents actuellement conservés à la relique et au Musée provincial ainsi qu'à travers les récits des anciens locaux, le groupe résidentiel de Lam vénérait 5 dieux, dont : 3 dieux vénérés à la maison communale du village : Duc Binh Thien Dai Vuong ; Princesse Hong Mai; Duc Ban Canh et les deux divinités vénérées dans le temple sont la princesse Son Tinh (temple Cua Hang) et la princesse Bach Hoa (temple Cua Chua). Ce sont tous des dieux qui ont contribué au peuple et au pays dans les premiers jours de la construction de la nation.

La maison communale de Lam a été construite à grande échelle et était imposante avec une disposition plate en forme de lettre « nhi » composée de 2 bâtiments à 8 compartiments. Bien qu'il ait subi de nombreuses rénovations, l'œuvre architecturale actuelle conserve toujours le style traditionnel de la nation. La maison communale conserve également de nombreux objets précieux et objets de culte, datant de plusieurs centaines d'années, contribuant à rehausser la valeur de la relique. Non seulement les valeurs matérielles sont présentes, mais les caractéristiques culturelles immatérielles sont également très riches et diverses, d'une grande valeur pour la recherche sur la vie spirituelle et culturelle de la région. Cela se manifeste clairement dans la fête de la maison communale de Lam et dans la coutume de vénérer les dieux tutélaires du village.

Coutume unique d'adoration du dieu tutélaire dans la maison communale de Lam — ***L'endroit où se trouve le tombeau du roi Binh Thien.*** Photo : Binh Chu

Chaque année, la maison communale organise de nombreuses fêtes selon le calendrier lunaire de l'année. Il existe cependant trois fêtes auxquelles les villageois accordent une attention particulière : la fête du 4 janvier, anniversaire des deux princesses ; Fête du 2 mars - anniversaire de la mort du roi Binh Thien et fête du 24 juin - anniversaire de la mort de la princesse Hong Mai. Selon la coutume du village, à l'occasion des anniversaires de la mort des trois dieux du village, des cérémonies très solennelles sont organisées. Les offres de chaque festival sont fondamentalement les mêmes. Dans chaque festival, deux types d'offrandes doivent être préparées : Trai Ban et Diem Ban, disposées selon le principe « Trai Ban supérieur, Diem Ban inférieur ». Les offrandes végétariennes appelées « trai ban » sont utilisées pour rendre hommage aux divinités tutélaires du harem, tandis que les offrandes salées appelées « diem ban » sont placées sur le balcon commun. Pendant le festival de janvier, la table des hommes comprend également du taro mariné et de la soupe sucrée aux châtaignes d'eau.

M. Nguyen Duc Tho, secrétaire de la cellule du Parti, chef du comité de travail du front du groupe résidentiel de Lam, a déclaré : Selon les règles, dans le passé, le village réservait 5 mau, 5 sao de champs publics appelés champs sacrés à cultiver pour des bénéfices annuels afin de servir à l'offrande annuelle d'encens et à l'utilisation pour les cérémonies. S'il y avait une pénurie, les villageois contribuaient davantage, et s'il y avait un surplus, ils l'économisaient pour réparer la maison communale et le temple. Chaque année, le village choisit à tour de rôle une personne de plus de 40 ans et exige que la famille ait suffisamment de garçons et de filles pour être le « chef de famille » afin de s'occuper du culte et de préparer les offrandes. Les offrandes salées sont assez courantes comme dans d'autres festivals de la région, mais en plus des offrandes végétariennes de riz gluant, de gâteaux et de fruits, les habitants préparent également un plat très spécial, le taro mariné. Le taro d'eau est cultivé toute l'année et est très populaire dans la région. Il est très irritant, donc lorsqu'il est utilisé pour faire des offrandes de sel aux saints, certaines exigences sont requises : le taro doit être cultivé sur un terrain public, la plante de taro doit avoir entre 1,5 et 2 mois et ne peut être récoltée qu'au début de l'année pour être consommée. Les pommes de terre ramenées à la maison seront épluchées, fendues dans le sens de la longueur avec un petit fil d'acier tendu sur une fourchette en bois, puis séchées jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Lorsque la patate douce est à moitié cuite, coupez-la en morceaux et mettez-la dans un bocal en céramique, ajoutez de l'eau, du sel au goût et du galanga écrasé, puis pressez avec un tapis en bambou. Après environ 5 à 7 jours, si le melon a une couleur jaune, un goût légèrement acide, est moelleux et croquant, il répond aux exigences pour être offert aux saints. Outre les légumes marinés ci-dessus, le plat principal du menu est la soupe sucrée aux châtaignes d'eau. Selon la coutume du village, 2 sao de l'étang sont réservés aux plants de châtaignes d'eau et le thé de châtaignes d'eau ne peut être utilisé que de cet étang pour être offert aux dieux. Les châtaignes d'eau sont généralement plantées en juin de chaque année et seront récoltées en décembre. Comme la châtaigne d’eau a des épines, sa récolte est très prudente. Les gens doivent s'asseoir sur le bateau pour soulever habilement les chausse-trappes d'eau et cueillir les tubercules (fruits). Certaines personnes ont peur d'être piquées par les épines, alors elles utilisent un tronc de bananier pour enfoncer les châtaignes d'eau dans le tronc du bananier, puis elles les cueillent une par une. Faites tremper les châtaignes d’eau dans l’eau pour éliminer la boue et la saleté, puis sélectionnez soigneusement chaque tubercule et séchez-les.

Selon les personnes âgées, les délicieuses châtaignes d'eau sont de taille moyenne, ont une peau sèche et une surface légèrement rugueuse. Lorsqu'ils sont tenus, ils sont fermes et ne font aucun bruit lorsqu'ils sont secoués. Ce sont des châtaignes d'eau à chair dense, très sucrée et au goût frais. Après avoir sélectionné les châtaignes d'eau, elles seront mises dans une marmite et bouillies pendant environ une demi-heure. Pour que les châtaignes d'eau restent sucrées, on verse juste assez d'eau, pas trop, et on ajoute un peu de sel pour la saveur. Lorsque la larve est cuite, retirez la coquille extérieure dure, prenez l'intérieur et écrasez-le jusqu'à obtenir une pâte molle. Lorsque la pâte est molle, ajoutez du miel dans le rapport d'une cuillère de miel pour quatre cuillères de lait de coco, mettez dans une casserole, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau et faites cuire à feu doux. Pendant l'ébullition, remuez constamment pour éviter que le dessert ne colle à la casserole. Laissez bouillir pendant 15 minutes jusqu'à ce que le thé épaississe. La soupe sucrée cuite sera divisée en bols, on attendra qu'elle refroidisse et on l'offrira aux saints.

Pendant le festival du Nouvel An, le village organise également une chasse à la houe au petit matin du 4ème jour dans l'espoir de chasser la malchance afin que le village puisse avoir une année favorable. Les hommes forts du village participant à la chasse étendent un grand filet près du sol dans les champs du village. Lorsque les gongs et les tambours résonnent dans la maison commune et que les plateaux, les pots, les paniers et les plateaux du village sont battus bruyamment, le festival de la chasse à la houe commence. Ils utilisaient des bâtons et des houes pour les trouver dans les bancs de bambous et les buissons, puis s'alignaient horizontalement pour rassembler les houes vers le filet tendu. Cette coutume annuelle n'est que symbolique car parfois nous pouvons attraper une houe et parfois non. La coutume de chasser la houe au début de l'année est une culture populaire unique d'une zone rurale, exprimant les vœux des agriculteurs pour une nouvelle année de vie prospère et heureuse.

Les festivals annuels à la maison communale de Lam attirent un grand nombre de villageois ainsi que des visiteurs de tout le pays. Il s’agit d’une caractéristique culturelle traditionnelle qui a été maintenue ici depuis longtemps. Le contenu des fêtes reflète une vie spirituelle riche et diversifiée car les dieux tutélaires et les saintes mères sont honorés de la manière la plus solennelle et la plus sérieuse pendant la fête. Avec ses valeurs matérielles et immatérielles uniques, la maison communale de Lam est en cours d'évaluation par l'agence spécialisée et proposée au Conseil pour révision du profil afin d'être classée comme relique architecturale, artistique et historique au niveau provincial, créant ainsi une base juridique pour que la localité puisse préserver et promouvoir de mieux en mieux la valeur de la relique.

Chu Binh

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