TPO - À Ca Mau, les agriculteurs n'ont besoin que de bâtonnets d'encens pour compter rapidement des milliers de bébés crabes afin de les livrer aux clients.
TPO - À Ca Mau, les agriculteurs n'ont besoin que de bâtonnets d'encens pour compter rapidement des milliers de bébés crabes afin de les livrer aux clients.
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Ca Mau possède des centaines de milliers d'hectares de zones aquacoles, concentrées dans les districts suivants : Ngoc Hien, Nam Can, Cai Nuoc, Dam Doi, Thoi Binh... |
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La famille de M. Nguyen Van Hien (45 ans, résidant dans la ville de Cai Nuoc, district de Cai Nuoc, province de Ca Mau) est impliquée dans le commerce de la vente de semences de crabes et de crevettes aux aquaculteurs locaux depuis plus de 10 ans. |
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La plupart des bébés crabes de mer vendus ne sont que de la taille de grains de poivre ou de graines de melon, alors M. Hien et sa femme utilisent des bâtonnets d'encens pour compter les crabes qu'ils vendent à leurs clients. |
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À chaque tour, le vendeur compte 5 crabes devant l'acheteur jusqu'à atteindre le nombre indiqué par le client. |
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Grâce à ses nombreuses années d'expérience dans le métier, M. Hien n'a besoin que d'environ 6 minutes pour compter 1 000 crabes pour ses clients. |
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Les alevins de crevettes sont minuscules, de la taille d'une aiguille ; c'est pourquoi M. Hien et ses collègues les vendent au prorata. |
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Le vendeur et l'acheteur examinent la densité des crevettes dans le bol pour s'entendre sur une estimation de 1 000 crevettes par bol. |
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Après le comptage, les crevettes seront mises dans des sacs en plastique, gonflées d'oxygène, attachées avec des élastiques et livrées aux clients. |
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L'établissement de M. Hien approvisionne le marché en moyenne 450 000 larves de crevettes et des dizaines de milliers de larves de crabes de diverses espèces chaque jour. |
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Après avoir acheté des alevins de crevettes et de crabes, les gens les amènent à l'étang pour les élever. |
Source : https://tienphong.vn/tuyet-chieu-dung-chan-nhang-dem-1000-con-cua-giong-nhanh-nhu-may-post1725458.tpo
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