Pourquoi les clients font-ils la queue pendant des heures pour acheter 1 ou 2 pains lors d'un festival à Ho Chi Minh-Ville ?

(NLDO) – Non seulement à midi mais aussi le soir, la file d'attente pour acheter du pain au 3e Festival du pain du Vietnam est toujours « incroyablement bondée ».

En seulement 4 jours (du 21 au 24 mars) du 3e Festival du Pain du Vietnam 2025 à Ho Chi Minh-Ville, on estime qu'il y aura près de 200 000 visiteurs venant profiter et découvrir la cuisine du festival, soit une augmentation de 30 % par rapport aux prévisions initiales. On peut dire que c’est un chiffre révolutionnaire.

Le journal Lao Dong s'est entretenu avec Mme Nguyen Thi Khanh, présidente de l'Association du tourisme de Ho Chi Minh-Ville, au sujet de l'attrait du festival.

* Journaliste : Le dernier jour du festival (24 mars), on a constaté qu'il y avait encore beaucoup de visiteurs qui faisaient la queue pour acheter du pain et déguster d'autres spécialités dans les stands. Avez-vous été surpris par le nombre de visiteurs au festival ?

+ Mme Nguyen Thi Khanh : Nous estimons initialement qu'environ 150 000 visiteurs viendront visiter, déguster notamment du pain et de la cuisine lors du festival.

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  Des clients font la queue au soleil à midi pour acheter du pain lors d'un festival à Ho Chi Minh-Ville.

Mais en réalité, il y a beaucoup plus d’invités. De nombreux clients ont attendu en file pendant 1 à 2 heures juste pour acheter 1 ou 2 pains, puis se sont enregistrés avec joie et enthousiasme, malgré le temps chaud et ensoleillé.

Le soir, j'ai également été surpris de voir de longues files de clients faire la queue devant de nombreuses marques de pain célèbres à Ho Chi Minh-Ville.

Les clients font la queue pour acheter du pain lors du 3e Festival du pain du Vietnam 2025, qui se déroule au parc Le Van Tam, à Ho Chi Minh-Ville, du 21 au 24 mars.

Pour la saison des festivals de cette année, le comité d'organisation a décidé dès le début de privilégier la qualité et d'être plus méticuleux dans la manière dont elle était organisée. En plus de plus d'une douzaine de stands présentant les produits locaux OCOP, les 100 stands restants sont tous des produits de pain et de produits liés au pain au service des convives.

Le festival rassemble notamment des marques de pain célèbres de Ho Chi Minh-Ville et de tout le pays, du pain Huynh Hoa, du pain Nguyen Sinh Bistro, du pain Cu Ly, du pain Tang, du pain 7 Ho, du pain Trang...

* Le prix de chaque pain n'est pas bon marché par rapport aux autres plats, même un pain coûte environ 80 000 VND, mais pourquoi y a-t-il encore autant de clients ?

+ Les prix des produits de boulangerie vendus au festival sont inchangés par rapport aux prix vendus à l'extérieur dans les magasins des marques, accompagnés de nombreux programmes promotionnels, de cadeaux et d'un espace d'expérience culturelle. Tout comme en entrant dans le festival par la porte principale, il y a une zone d'enregistrement avec 12 animaux du zodiaque en forme de pain, qui est très populaire auprès des invités ; L'espace pain ancien et nouveau présente l'histoire et l'évolution du pain vietnamien à travers les âges...

Le grand nombre de visiteurs montre le soutien et la réponse positive de la population et des touristes, y compris de nombreux visiteurs internationaux.

Le festival attire également de nombreux visiteurs internationaux qui viennent déguster du pain vietnamien.

* Vous vous plaignez toujours du stationnement difficile, des heures de queue et puis le stand vous dit qu'il n'y a plus de pain ?

+ Il est vrai qu'il y a encore des choses à améliorer et nous prenons également note de vos commentaires pour nous améliorer l'année prochaine. Les organisateurs étudient la possibilité d'élargir l'échelle du festival, d'ajouter des produits et d'améliorer la manière dont il est organisé pour rendre le festival encore meilleur.

En ce qui concerne les clients qui attendent longtemps en file d'attente et qui se retrouvent ensuite en rupture de pain, des ruptures de stock locales ont également été enregistrées, en raison du grand nombre de clients dû au fait que certains stands ne calculent pas correctement. Il y a de nombreux stands, vendant plus de 1 000 pains chaque jour...

Le Festival du Pain Vietnamien n'est pas seulement une occasion pour les convives de déguster des marques de pain célèbres et typiques de Ho Chi Minh-Ville, mais contribue également à promouvoir la cuisine et le tourisme vietnamiens auprès des amis internationaux.

Le prix d'une miche de pain peut atteindre près de 80 000 VND, mais les clients font toujours la queue en grand nombre pour l'acheter.

Source : https://nld.com.vn/vi-sao-khach-xep-hang-ca-tieng-de-mua-1-2-o-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250325145609873.htm