Vietnam Foodexpo 2025 : Étape de la numérisation et de l’intégration de l’industrie alimentaire vietnamienne

Le Salon international de l'industrie alimentaire du Vietnam – Vietnam Foodexpo 2025 – a officiellement ouvert ses portes au Centre des expositions et des congrès de Saigon (SECC) le matin du 12 novembre, créant un espace commercial multidimensionnel entre les entreprises vietnamiennes et internationales, tout en démontrant clairement la détermination à transformer numériquement et à renforcer la compétitivité de l'industrie alimentaire vietnamienne dans un contexte d'intégration profonde.

La vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, visite les stands.

L'événement de cette année, toujours organisé par le ministère de l'Industrie et du Commerce, se déroule à grande échelle et réunit près de 400 entreprises et plus de 500 stands provenant d'une vingtaine de pays et territoires. Des produits agricoles aux fruits de mer, en passant par les aliments transformés, les boissons, les équipements et les technologies, Vietnam Foodexpo offre un panorama complet de la chaîne de valeur agroalimentaire vietnamienne, confirmant l'attractivité du secteur, dont les produits nationaux répondent de plus en plus aux exigences élevées du marché international. Selon certaines sources de presse, le salon a enregistré plus de 2 000 inscriptions d'acheteurs originaires de plus de 50 pays, renforçant ainsi le rôle de Vietnam Foodexpo comme destination commerciale incontournable dans la région.

En particulier, et pour la première fois, le salon en ligne VIETNAM FOODEXPO 2025 a été officiellement lancé sur la plateforme Arobid TradeXpo, marquant une étape importante dans le processus de numérisation des activités de promotion commerciale du Vietnam.

Lors de la cérémonie d'ouverture, la vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, a souligné que ce salon offrait aux entreprises vietnamiennes l'opportunité de réaffirmer leurs capacités de production, de transformation et d'exportation dans un contexte de marché mondial en pleine mutation, privilégiant des pratiques plus écologiques, durables et de haute technologie. La vice-ministre s'est félicitée de la forte participation des entreprises internationales, y voyant une preuve tangible du rayonnement croissant de l'industrie agroalimentaire vietnamienne sur la scène commerciale internationale .

L'événement phare de Vietnam Foodexpo 2025 est le lancement inédit d'une exposition en ligne sur la plateforme Arobid TradeXpo, développée par des entreprises vietnamiennes. Cette plateforme, qui élargit les possibilités d'échanges commerciaux au-delà des frontières géographiques, propose également des stands 3D et des expériences VR360, permettant aux partenaires internationaux de « visiter » à distance, à moindre coût et avec une efficacité accrue. Selon Tran Van Chin, président d'Arobid, cette solution peut aider les entreprises à réduire leurs coûts de promotion commerciale de 50 à 80 % et à instaurer progressivement un nouveau modèle de connexion au marché pour l'industrie agroalimentaire vietnamienne à l'ère du numérique.

L'exposition en ligne se tiendra en parallèle jusqu'au 30 novembre, offrant aux entreprises, aux importateurs et aux partenaires internationaux la possibilité d'établir des contacts et de rechercher activement des opportunités de coopération commerciale. L'association de ce modèle physique et en ligne fait de Vietnam Foodexpo l'un des événements pionniers au Vietnam en matière d'application des technologies numériques à la promotion du commerce, conformément à la stratégie du ministère de l'Industrie et du Commerce visant à développer le commerce numérique et à accroître la valeur des exportations.

Selon le comité d'organisation, Vietnam Foodexpo n'est pas seulement un lieu de promotion des marques et de présentation des produits, mais aussi un forum essentiel permettant aux entreprises vietnamiennes d'accéder aux nouvelles tendances technologiques, d'élargir leurs marchés et d'améliorer leur compétitivité. Dans le cadre de l'exposition, de nombreux séminaires et rencontres commerciales individuelles sont organisés, offrant aux entreprises l'opportunité d'échanger directement avec des acheteurs internationaux et de cerner les besoins du marché. C'est également une chance pour les entreprises vietnamiennes de s'inspirer des expériences en matière de développement de produits écologiques, sûrs et respectueux de l'environnement – ​​une tendance de consommation en forte croissance à l'échelle mondiale.

Vietnam Foodexpo 2025 est donc non seulement un lieu de rencontre pour l'industrie agroalimentaire vietnamienne, mais aussi un événement qui illustre clairement l'engagement du Vietnam dans la transformation numérique, l'amélioration de la qualité des produits et l'intégration accrue des produits vietnamiens dans la chaîne de valeur mondiale. Grâce à l'alliance de la technologie, d'une vision intégrée et de la participation de nombreuses entreprises, cette édition devrait continuer à ouvrir de nouvelles perspectives de coopération, contribuant concrètement à la croissance des échanges commerciaux et renforçant la position de l'industrie agroalimentaire vietnamienne sur le marché international.

Source : https://baoquocte.vn/vietnam-foodexpo-2025-buoc-tien-so-hoa-va-hoi-nhap-cua-nganh-cong-nghiep-thuc-pham-viet-nam-334198.html