40 étudiants hospitalisés à Quang Tri : résultats des tests disponibles

Les résultats des tests ont détecté des souches de Bacillus cereus productrices de toxines dans 1 échantillon alimentaire et 1 échantillon clinique ; aucune bactérie pathogène n'a été trouvée dans les 3 autres échantillons alimentaires et les 11 autres échantillons cliniques.

Le matin du 7 octobre, le Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires - Département de la santé de Quang Tri, a déclaré que l'Institut Pasteur de Nha Trang avait renvoyé les résultats des échantillons alimentaires et des spécimens envoyés pour analyse, dont 1 échantillon alimentaire et 1 spécimen testés positifs à la bactérie Bacillus cereus.

C'est l'une des causes fréquentes d'intoxication alimentaire.

Les résultats des tests ont détecté des souches de Bacillus cereus productrices de toxines dans 1 échantillon alimentaire et 1 échantillon clinique ; aucune bactérie pathogène n'a été trouvée dans les 3 autres échantillons alimentaires et les 11 autres échantillons cliniques.

Bacillus cereus est une bactérie courante présente dans le sol, la poussière, l'eau et les aliments. Elle peut provoquer des vomissements, des nausées et des douleurs abdominales, notamment lorsque des aliments cuits sont laissés à température ambiante pendant une longue période.

Le département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires a déclaré qu'il communiquerait les résultats au Comité populaire de la commune de Kim Ngan et au Centre médical régional de Le Thuy afin de contribuer à la résolution de l'affaire d'intoxication alimentaire et de permettre aux autorités compétentes de la traiter.

Plus tôt dans la matinée du 26 septembre, 40 élèves de l'internat de l'école primaire Kim Thuy ont été soupçonnés d'intoxication alimentaire après le petit-déjeuner pris à l'école. L'incident a suscité de nombreuses réactions contradictoires et indignées sur les réseaux sociaux.

Le 2 octobre, le Comité populaire de la commune de Kim Ngan, province de Quang Tri , a décidé de suspendre temporairement le vice-principal chargé de l'internat de l'école primaire Kim Thuy pour les minorités ethniques pour une durée de 15 jours.../.

VNA/Vietnam+

Source : https://www.vietnamplus.vn/vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-o-quang-tri-da-co-ket-qua-xet-nghiem-post1068722.vnp