40 étudiants hospitalisés à Quang Tri : les résultats des tests sont disponibles

Les résultats des tests ont détecté des souches de Bacillus cereus productrices de toxines dans 1 échantillon alimentaire et 1 échantillon clinique ; aucune bactérie pathogène n’a été trouvée dans les 3 échantillons alimentaires restants et les 11 échantillons cliniques.

Le matin du 7 octobre, le Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène - Département de la santé de Quang Tri, a déclaré que l'Institut Pasteur de Nha Trang avait renvoyé les résultats des échantillons et des spécimens alimentaires envoyés pour analyse, dont 1 échantillon alimentaire et 1 spécimen testés positifs pour la bactérie Bacillus cereus.

C’est l’une des causes courantes d’intoxication alimentaire.

Les résultats des tests ont détecté des souches de Bacillus cereus productrices de toxines dans 1 échantillon alimentaire et 1 échantillon clinique ; aucune bactérie pathogène n’a été trouvée dans les 3 échantillons alimentaires restants et les 11 échantillons cliniques.

Bacillus cereus est une bactérie courante présente dans le sol, la poussière, l'eau et les aliments. Elle peut provoquer des vomissements, des nausées et des douleurs abdominales, surtout lorsque les aliments cuits sont laissés à l'air libre pendant une longue période.

Le Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires a déclaré qu'il notifierait les résultats au Comité populaire de la commune de Kim Ngan et au centre médical régional de Le Thuy pour aider à conclure l'affaire d'intoxication alimentaire et à la faire traiter par les autorités compétentes.

Plus tôt, le matin du 26 septembre, 40 élèves de l'internat de l'école primaire Kim Thuy ont été soupçonnés d'intoxication alimentaire après le petit-déjeuner. L'incident a suscité de nombreux messages contradictoires et indignés sur les réseaux sociaux.

Le 2 octobre, le Comité populaire de la commune de Kim Ngan, province de Quang Tri , a décidé de suspendre temporairement le directeur adjoint en charge de l'internat de l'école primaire-internat Kim Thuy pour les minorités ethniques pendant 15 jours.../.

VNA/Vietnam+

Source: https://www.vietnamplus.vn/vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-o-quang-tri-da-co-ket-qua-xet-nghiem-post1068722.vnp