De gros profits grâce à la culture du riz
Ces dernières années, les semis de riz d'hiver-printemps dans les communes d'Ia Lau, Ia Pior et Ia Mor (district de Chu Prong) ont toujours été effectués plus tôt que dans d'autres régions et zones de la province pour éviter la sécheresse en fin de récolte. C'est le résultat du processus de propagande et de mobilisation du fournisseur d'eau d'irrigation, du secteur agricole du district et des autorités locales pour aider les agriculteurs à modifier leurs pratiques de production et de culture du riz afin de les adapter aux conditions climatiques et aux sources d'eau d'irrigation.
Dans la rizière à deux cultures du village de Pho Hien (commune d'Ia Lau) de plus de 30 hectares, les agriculteurs viennent de terminer la récolte du riz d'hiver-printemps 2023-2024. M. Nguyen Van Anh (village de Pho Hien) a déclaré avec enthousiasme : Depuis que l'État a investi dans le réservoir de Plei Pai, le système de canaux principaux et les canaux internes ont été achevés pour apporter de l'eau à chaque champ, aidant les agriculteurs à produire de manière stable 2 récoltes de riz par an. Sa famille produit à elle seule 5 hectares de riz deux fois par an, mécanisée depuis la préparation du sol jusqu'à la récolte. Grâce à cela, chaque année, après déduction des coûts d’investissement, la famille réalise encore un bénéfice de 250 à 270 millions de VND.
Les habitants de la commune d'Ia Mor (district de Chu Prong) récoltent du riz. Photo : ND |
« Pour cette récolte d'hiver-printemps, ma famille a récolté 36 tonnes de riz sec. Grâce à son prix élevé, atteignant 9 000 à 10 000 VND, ma famille l'a vendu pour 275 millions de VND, hors frais d'investissement, réalisant un bénéfice de 135 millions de VND. Grâce à cela, ma famille a vécu confortablement ces dernières années. Tant que le prix du riz se maintiendra comme pour cette récolte d'hiver-printemps, les agriculteurs d'ici « vivront bien », a déclaré M. Anh. »
Selon M. Le Thanh Cong, président du comité populaire de la commune d'Ia Lau : « Ces dernières années, les gens ont produit de manière proactive la récolte d'hiver-printemps un mois plus tôt que le calendrier général des récoltes du secteur agricole provincial. » En outre, le Comité populaire de la commune coordonne régulièrement ses activités avec le Département de l'agriculture et du développement rural du district pour propager et guider les populations vers l'utilisation de variétés de riz à court et moyen terme telles que HT1, DV108, Ma Lam 48, Dai Thom et d'autres variétés de riz de haute qualité. La commune a également coordonné de manière proactive avec la branche d'irrigation de Chu Prong (sous l'égide de Gia Lai Irrigation Works Exploitation One Member Co., Ltd.) pour réguler raisonnablement l'eau d'irrigation et guider les agriculteurs vers une utilisation économique de l'eau. Jusqu'à présent, la superficie rizicole d'hiver-printemps 2023-2024 de la commune a été récoltée. Le rendement moyen a atteint 6,5 tonnes/ha, aucune superficie rizicole n'a été endommagée en raison du manque d'eau d'irrigation.
Dans la commune d'Ia Mor, jusqu'à présent, les agriculteurs ont terminé la récolte de 173 hectares de riz humide pour la campagne d'hiver-printemps 2023-2024, avec un rendement moyen de 6 tonnes/ha, soit 3 fois plus élevé que la production de riz selon les méthodes traditionnelles. M. Nguyen Tuan Anh, vice-président du comité populaire de la commune d'Ia Mor, a déclaré : « La productivité élevée du riz est la force motrice qui aide les minorités ethniques locales à changer leur façon de penser et leurs méthodes de travail dans la production de riz à deux récoltes. » En particulier, le prix élevé actuel du riz permet à de nombreux ménages issus de minorités ethniques de disposer d’une source de revenus stable.
Mettre l'accent sur l'exploitation du potentiel des plants de riz
En 2021, le Département de la propriété intellectuelle ( ministère de la Science et de la Technologie ) a délivré un certificat d'enregistrement de marque pour « Ia Lau Rice ». C'est la force motrice qui pousse le district à former une zone de riziculture spécialisée, à élargir le marché de consommation et à accroître la compétitivité des produits rizicoles locaux.
Selon les informations du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Chu Prong, lors de la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, l'ensemble du district a planté plus de 2 052 hectares de riz, concentrés dans les communes de Ia Lau (550 hectares), Ia Pior (600 hectares), Ia Mor (175 hectares)... Des agences spécialisées se sont coordonnées avec les autorités locales pour recommander aux agriculteurs d'utiliser des variétés de riz à court terme à rendement élevé telles que OM 4900, N25, HT1, DV108, Dai Thom. Avec le prix d’achat actuel, chaque hectare de riz génère un bénéfice moyen de plus de 37 millions de VND.
Récolte de riz d'hiver-printemps 2023-2024 dans le champ du village de Me. Photo : ND |
Mme Nguyen Thi Ngan (village de Pac Po, commune d'Ia Lau) a partagé : En moyenne, chaque année, elle achète 200 à 300 tonnes de riz sec pour approvisionner les rizeries des provinces de Binh Dinh et de Dak Lak. En particulier, le prix du riz de la récolte d'hiver-printemps de cette année est de 1 000 à 1 500 VND/kg plus élevé que l'année dernière, ce qui aide les agriculteurs à réaliser de bons bénéfices. De plus, le délicieux riz Ia Lau est très apprécié par les consommateurs de certaines provinces. C’est la motivation des riziculteurs des communes d’Ia Lau et d’Ia Pior pour étendre la superficie rizicole lors des prochaines récoltes.
M. Nguyen Van Luyen, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Chu Prong, a déclaré : « Le district continue de mobiliser la population pour la production de riz humide lors de la campagne d'hiver-printemps 2024, en utilisant des variétés de riz à haut rendement et de haute qualité et en veillant à ce que les semis soient effectués conformément au calendrier cultural afin d'éviter les dommages causés par les catastrophes naturelles. De plus, il s'agit d'exploiter des sources d'eau d'irrigation stables provenant des ouvrages d'irrigation et des grands réservoirs pour la riziculture ; d'appliquer des mesures de lutte intégrée contre les ravageurs telles que la lutte intégrée contre les ravageurs et la gestion intégrée des déchets (GIC) ; et d'utiliser des variétés de riz certifiées pour réduire la quantité de semences, d'engrais et de pesticides afin d'obtenir une rentabilité optimale. »
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