Le Comité populaire de Hanoï a été chargé de traiter le cas d'importation de viande et d'œufs avariés dans les écoles.

(Dan Tri) - Concernant l'affaire de la cuisine ayant importé de la viande avariée et des œufs pourris dans l'école primaire Cu Khe, le vice-président du Comité populaire de Hanoi a demandé des éclaircissements et un traitement strict des violations (le cas échéant).

Plus précisément, le vice-président du Comité populaire de Hanoï , Vu Thu Ha, a demandé à la commune de Binh Minh de se coordonner avec les unités concernées pour inspecter, clarifier et traiter strictement les violations (le cas échéant) et de faire rapport des résultats avant le 18 octobre.

Auparavant, le Département de la Culture et de la Société de la commune de Binh Minh avait tenu une séance de travail avec l'école, les parents et les fournisseurs afin de clarifier les plaintes des parents concernant l'importation par l'école primaire Cu Khe d'aliments qui ne répondaient pas aux normes de qualité pour la préparation des repas des élèves.

Le groupe de travail a demandé le changement du fournisseur de repas de l'école, le respect de la réglementation en vigueur lors de l'apport de nourriture à l'école et le remplacement des ustensiles de cuisine insalubres...

Des parents se sont plaints que la viande sentait le rance car elle n'avait pas été réfrigérée lorsqu'elle a été apportée à l'école (Photo : Fournie par les parents).

Suite au scandale de l'importation de viande et d'œufs avariés à l'école primaire Cu Khe, dans la commune de Binh Minh à Hanoï, l'inquiétude des parents s'est accrue. En effet, jusqu'alors, certains parents s'interrogeaient sur les maux de ventre et les diarrhées de leurs enfants à l'école. Sceptiques, mais sans preuves concrètes, personne n'osait porter plainte.

Dans une lettre adressée à Dan Tri, un parent a déclaré qu'après l'incident, l'école avait continué à autoriser le fournisseur de cuisine à poursuivre son activité et s'était contentée d'en « tirer des leçons », ce qui était insatisfaisant.

« Hormis le conseil des parents d’élèves, nous, parents, ne pouvons ni n’avons le droit d’avoir un dialogue direct avec les deux parties : le service de restauration et la commission scolaire. Par conséquent, nos opinions ne sont pas représentatives », s’est indigné ce parent.

Auparavant, le matin du 15 octobre, des représentants du comité des parents étaient venus inspecter et superviser l'approvisionnement alimentaire de l'école primaire de Cu Khe.

Lors de l'inspection de la cuisine Nhat Anh (appartenant à la société Nhat Anh) située dans cette école, des parents ont signalé une forte odeur nauséabonde sur la viande pré-décortiquée et les œufs de caille. Après avoir laissé le sac plastique ouvert un moment, l'odeur s'est atténuée. Les aliments frais étaient emballés dans des sacs plastiques, non réfrigérés, et transportés par camion.

Immédiatement après cela, l'équipe de surveillance a demandé à remplacer les œufs de caille par des œufs de poule pour les besoins des élèves.

Suite à l'inspection surprise, les parties ont établi un procès-verbal en présence du comité des parents, du personnel de livraison et du personnel médical , admettant que la nourriture avait une odeur et l'ayant remplacée par une autre.

Source : https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-nhap-thit-oi-trung-hong-vao-truong-hoc-ubnd-tp-ha-noi-chi-dao-xu-ly-20251017103908559.htm