Le Comité populaire de Hanoi a été chargé de traiter le cas de l'importation de viande et d'œufs avariés dans les écoles.

(Dan Tri) - Concernant le cas de la cuisine important de la viande avariée et des œufs pourris dans l'école primaire de Cu Khe, le vice-président du Comité populaire de Hanoi a demandé des éclaircissements et un traitement strict des violations (le cas échéant).

Plus précisément, le vice-président du Comité populaire de Hanoi , Vu Thu Ha, a demandé à la commune de Binh Minh de se coordonner avec les unités compétentes pour inspecter, clarifier, traiter strictement les violations (le cas échéant) et signaler les résultats avant le 18 octobre.

Auparavant, le Département de la culture et de la société de la commune de Binh Minh avait eu une séance de travail avec l'école, les parents et les fournisseurs pour clarifier les plaintes des parents concernant l'importation par l'école primaire de Cu Khe d'aliments qui ne répondaient pas aux normes de qualité pour cuisiner pour les élèves.

Le groupe de travail a demandé de changer le fournisseur de nourriture de l'école, de se conformer aux réglementations lors de l'apport de nourriture à l'école et de remplacer les ustensiles de cuisine insalubres...

Les parents se sont plaints que la viande sentait le rance parce qu'elle n'avait pas été réfrigérée lorsqu'elle a été apportée à l'école (Photo : fournie par les parents).

Après la révélation du scandale de l'importation de viande et d'œufs avariés à l'école primaire de Cu Khe, commune de Binh Minh, à Hanoï, de nombreux parents sont devenus encore plus inquiets. Jusqu'à présent, ils se demandaient parfois pourquoi leurs enfants souffraient de maux de ventre et de diarrhée en classe. Sceptiques, mais sans preuve concrète, personne n'osait se plaindre.

Dans une lettre envoyée à Dan Tri, un parent a déclaré qu'après l'incident, l'école avait quand même autorisé le fournisseur de cuisine à continuer ses activités et n'avait fait que « tirer des leçons », ce qui n'était pas satisfaisant.

« En dehors du conseil des parents d'élèves de l'école, nous, les parents, ne pouvons pas et ne sommes pas autorisés à dialoguer directement avec les deux parties : le service de cuisine et le conseil d'administration. Par conséquent, nos opinions ne sont pas représentatives », s'est indigné ce parent.

Auparavant, le matin du 15 octobre, des représentants du Comité des parents sont venus inspecter et superviser l'approvisionnement alimentaire à l'école primaire de Cu Khe.

Lors de l'inspection de la cuisine Nhat Anh (appartenant à l'entreprise Nhat Anh) de cette école, les parents ont signalé une odeur nauséabonde de la viande pré-décortiquée et des œufs de caille. Après ouverture du sac plastique, l'odeur de la viande s'est atténuée. Les aliments frais étaient emballés dans des sacs plastiques, non réfrigérés, et transportés par camion.

Immédiatement après cela, l'équipe de surveillance a demandé de remplacer les œufs de caille par des œufs de poule pour préparer les élèves.

Après l'inspection surprise, les parties ont dressé un procès-verbal sous le témoignage du comité des parents, du personnel de livraison et du personnel médical , admettant que la nourriture avait une odeur et l'ont remplacée par une autre nourriture.

Source: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-nhap-thit-oi-trung-hong-vao-truong-hoc-ubnd-tp-ha-noi-chi-dao-xu-ly-20251017103908559.htm