La commune de Dat Moi reproduit un modèle de production efficace

Après la fusion, la commune de Dat Moi dispose d'une superficie naturelle totale de plus de 22 276 hectares, principalement consacrée à l'aquaculture. Au fil des ans, grâce à l'attention et aux investissements de tous les niveaux et secteurs, ainsi qu'au travail créatif de ses habitants, la commune de Dat Moi a connu une transformation constante. Ses habitants ont su mettre en œuvre avec audace les progrès scientifiques et technologiques, moderniser leurs méthodes de production et améliorer progressivement leur efficacité économique et leurs revenus.

Báo Cà Mau•25/11/2025

Construire une commune de Dat Moi riche, belle, civilisée et moderne
La commune Dat Moi construit un bloc de solidarité solide
La commune de Dat Moi a entamé la construction d'un pont routier rural.

Pour aider la population à produire efficacement, la commune de Dat Moi a organisé, dès le début de l'année, de nombreuses conférences, séminaires et formations techniques, attirant des centaines de participants. Les travaux pratiques sur le terrain permettent d'observer et d'apprendre directement de nouvelles techniques d'élevage de crevettes et de crabes, ce qui contribue à faire évoluer les mentalités et à favoriser une production propre et respectueuse de l'environnement.

Deux modèles d'élevage de crevettes et de crabes, à la fois performants et économiques , sont pratiqués et développés : l'élevage en circuit fermé et biosécurisé du hameau de Xeo Lon et l'élevage de crabes sous couvert forestier du hameau de Con Cat. Ces deux modèles ont en commun la limitation des changements d'eau, l'application de techniques scientifiques et technologiques (probiotiques, engrais, zéolithes…) et la sélection de races reconnues pour leur qualité.

Grâce à l'application d'un modèle d'élevage de crevettes et de crabes fermé et biosécurisé, les revenus des agriculteurs ont augmenté de 60 à 70 % par rapport à avant.

M. Lam Thanh Dong, du hameau de Xeo Lon, est un pionnier dans la mise en œuvre et le succès d'un modèle d'élevage de crevettes et de crabes en circuit fermé et biosécurisé. Face à ces résultats, de nombreux ménages se sont inspirés de son modèle.

Initialement implanté sur une superficie de 4 hectares, le modèle a été reproduit par 8 ménages du hameau, couvrant une superficie totale de 24 hectares. Les avantages de ce procédé sont les suivants : renouvellement d’eau limité , contrôle strict des étangs, croissance saine des crevettes et des crabes, rendement moyen atteignant 520 kg de crevettes et 50 kg de crabes par hectare et par an, et augmentation des revenus de 60 à 70 % par rapport à la situation antérieure.

M. Nguyen Van Hau, du hameau de Xeo Lon, a déclaré : « Au début, c’était difficile, mais petit à petit, nous avons acquis de l’expérience, échangé et appris. Selon moi, il est essentiel de porter une attention particulière au prétraitement afin d’éliminer toutes les bactéries et les poissons indésirables ; l’eau prélevée doit être propre, sa salinité doit être mesurée et, si elle ne répond pas aux normes, elle doit être retraitée. »

M. Nguyen Van Hau installe des pièges pour récolter les crevettes issues d'un modèle d'élevage de crevettes et de crabes fermé et biosécurisé.

Tirant parti de la vaste étendue de mangrove, de nombreux foyers du hameau de Con Cat ont développé un modèle d'élevage de crabes sous la canopée . Ce modèle ne nécessite aucun investissement important. Les habitants exploitent la surface forestière disponible, relâchent les crabes en liberté et les nourrissent avec divers poissons. Le coût est faible, mais l'efficacité est élevée. Ce modèle permet d'augmenter les revenus des habitants de 60 à 70 % par rapport à l'élevage traditionnel de crabes.

L’élevage de crabes sous la canopée forestière permet non seulement d’accroître les revenus, mais aussi de protéger les mangroves – les « poumons verts » des zones côtières – contribuant ainsi à prévenir l’érosion et à s’adapter au changement climatique.

M. Ho Quoc Toan, du hameau de Con Cat, a déclaré : « Au départ, j’ai relâché environ 6 000 crabes, que j’ai récoltés quatre mois plus tard. Ce modèle est très efficace car les crabes trouvent une source de nourriture naturelle dans l’étang. En cas de pénurie, nous pouvons ajouter d’autres poissons, ce qui ne coûte pas cher. »

M. Ho Quoc Toan récolte des crabes issus d'un modèle d'élevage sous la canopée forestière.

M. Huynh Viet Trieu, secrétaire adjoint du Comité du Parti et président du Comité populaire de la commune de Dat Moi, a déclaré : « En 2025, malgré des conditions climatiques difficiles et des prix de marché fluctuants, et grâce aux efforts déployés pour surmonter ces difficultés, de nombreux modèles économiques écologiques, efficaces et durables ont vu le jour localement, tels que l’élevage de crevettes et de crabes en circuit fermé, l’élevage combiné de crevettes et de coques , et l’élevage de crabes sous couvert forestier… Dans les prochains mois, la commune continuera de reproduire ces modèles de production performants et promouvra l’élevage de crevettes en système RAS-IMTA sans renouvellement d’eau (élevage de crevettes de haute technologie) afin d’accroître la productivité et la production, contribuant ainsi au développement économique local. Grâce aux efforts conjoints du gouvernement et de la population, la commune de Dat Moi développera davantage de modèles écologiques durables, contribuant progressivement à faire de la crevette, du crabe et de la coque de Dat Moi – Ca Mau – une marque reconnue. »

Les responsables de la commune de Dat Moi ont visité le modèle d'élevage de crabes installé sous la canopée forestière de la propriété de M. Ho Quoc Toan.

Avec un esprit de solidarité, l'aspiration à s'élever et la détermination à innover, Dat Moi s'efforce de devenir une terre prospère, fermement engagée sur la voie d'un développement économique vert, propre et durable.

Comment (0)