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Ligne de transformation des noix de cajou à l'usine agroalimentaire de Ba Tu Binh Phuoc (commune de Dong Tam, province de Dong Nai). Photo : B. Nguyen |
Dans le cadre du programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP), les noix de cajou constituent le produit phare de la province, et de nombreux producteurs ont obtenu la certification nationale OCOP 5 étoiles. Nombre d'entreprises investissant dans la transformation et l'exportation de noix de cajou aspirent à développer une image de marque nationale pour la capitale vietnamienne de la noix de cajou sur le marché international.
Créer une marque nationale pour les noix de cajou Dong Nai
À ce jour, la province compte 496 produits OCOP, dont des dizaines à base de noix de cajou. La plupart des produits OCOP 5 étoiles de la province de Dong Nai sont des produits transformés à base de noix de cajou. On s'attend à ce que la province de Dong Nai continue de proposer davantage de produits transformés à base de noix de cajou certifiés OCOP 5 étoiles.
Plus précisément, le Conseil d'évaluation et de classification des produits OCOP de Dong Nai a récemment évalué 15 nouveaux produits OCOP en 2025. Parmi eux, 11 sont des produits transformés à base de noix de cajou, dont 6 potentiellement OCOP 5 étoiles au niveau national.
Dong Nai intensifie la promotion commerciale et la publicité des produits OCOP de la province, notamment la noix de cajou, produit phare. De nombreuses entités OCOP ont fortement intégré la technologie à la production et se sont concentrées sur le développement du commerce électronique pour développer les marques des produits clés locaux.
Directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement Nguyen Van Thang
L'obtention de la certification nationale OCOP 5 étoiles par de nombreux produits à base de noix de cajou de la province a contribué à valoriser la marque des noix de cajou de Dong Nai. Cela témoigne également de la transformation continue de l'industrie provinciale de la noix de cajou, de la production brute à la transformation raffinée, et des produits locaux aux marques nationales.
Lors de la récente évaluation et classification des produits OCOP de Dong Nai, la société par actions du groupe Gia Bao, située dans le quartier de Binh Phuoc, a classé cinq produits et un ensemble de produits à base de noix de cajou avec un potentiel OCOP 5 étoiles. Cela contribue à affirmer la notoriété de ses produits sur le marché national. Un représentant de la société par actions du groupe Gia Bao a déclaré : « L'entreprise vient d'inaugurer et de mettre en service l'usine de transformation agricole et alimentaire de Ba Tu Binh Phuoc, dans la commune de Dong Tam, avec un capital d'investissement de 6,5 millions de dollars américains. Cela témoigne de la maîtrise technologique et de l'autogestion de la production de l'entreprise dans le secteur de la noix de cajou. À l'avenir, l'usine développera davantage de gammes de produits à transformation profonde, contribuant ainsi à asseoir la réputation nationale de l'industrie de la noix de cajou de Dong Nai sur le marché international. »
Vers le marché international
La participation et la certification OCOP des entreprises de transformation et d'exportation de noix de cajou de la province témoignent de la bonne intégration des produits locaux clés dans la chaîne de valeur nationale. Chaque produit de noix de cajou OCOP 5 étoiles témoigne de la réussite des spécialités locales sur le marché mondial.
Un représentant de Golden Cashew Nuts Company Limited (commune de Phu Rieng, province de Dong Nai) a déclaré : « Nos produits à base de noix de cajou sont exportés vers de nombreux marchés exigeants comme les États-Unis, le Japon, l'Australie, l'Angleterre, etc. L'entreprise respecte les normes d'hygiène environnementale du Vietnam et de nombreux pays du monde. Notre ambition est de créer une marque de noix de cajou qui soit non seulement compétitive sur le marché national, mais aussi internationale. »
Mme To Thi Nga, directrice de Nga Bien Import-Export One Member Co., Ltd. (commune de Xuan Hoa, province de Dong Nai), a déclaré : « Récemment, l'entreprise a investi dans l'amélioration de la chaîne de transformation des noix de cajou en utilisant des technologies modernes et l'automatisation selon un processus de production fermé. Grâce à cela, l'entreprise a réduit d'environ 50 % ses coûts de main-d'œuvre, a accéléré sa production et a constamment amélioré la qualité de ses produits. L'entreprise se concentre sur la diversification des produits à base de noix de cajou hautement transformés afin de proposer aux consommateurs nationaux des produits à base de noix de cajou transformés répondant aux normes de qualité internationales. L'entreprise accorde une grande importance au développement de marques pour ses produits, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation. En particulier, de nombreux produits de l'entreprise ont obtenu la certification nationale OCOP 5 étoiles, ce qui est très important pour l'objectif de développement d'une marque pour les spécialités de noix de cajou de Dong Nai. »
Nguyen Thi Hoang, membre du Comité provincial du Parti et vice-présidente du Comité populaire provincial, a affirmé : « Le programme provincial de développement des produits OCOP est mis en œuvre conformément à l'objectif de se concentrer sur le développement de produits locaux avantageux, associés à une transformation approfondie des produits pour accroître la valeur ajoutée. Dong Nai est actuellement la province avec la plus grande zone de culture de noix de cajou du pays. À l'avenir, la noix de cajou restera le produit clé, et la province de Dong Nai se concentrera sur le développement, maintenant sa position de capitale nationale de la noix de cajou et se classant au premier rang national pour les exportations de noix de cajou. »
Binh Nguyen
Source: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/xay-dung-thuong-hieu-cho-thu-phu-dieu-viet-nam-9322f25/
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