Les exportations de fruits et légumes ouvrent les portes des principaux marchés.

Les entreprises sont prêtes

Après l'« ouverture » du durian congelé au marché chinois, la société par actions Vinamit a prévu d'exporter du durian congelé vers ce marché cette année, en se concentrant sur le circuit des supermarchés modernes.

Les agriculteurs de Dak Lak récoltent le durian. Photo : Journal de Dak Lak

M. Nguyen Lam Vien, président du conseil d'administration de la société par actions Vinamit, a déclaré que le durian congelé devrait contribuer positivement au chiffre d'affaires des produits transformés de l'entreprise. La signature du protocole en août constitue un élément favorable permettant à Vinamit d'accélérer ses exportations au quatrième trimestre.

Parallèlement, la société par actions GC Food (GC Food) profite de cette opportunité pour développer ses exportations de produits transformés, tels que la gelée de coco et l'aloe vera, vers la Chine. M. Nguyen Diep Phap, directeur général adjoint de la division internationale de GC Food, a déclaré que ce marché représente un potentiel important cette année et que, si la conjoncture est favorable, les activités d'exportation connaîtront un essor considérable.

Non seulement les noix de coco fraîches et les durians congelés sont exportés officiellement vers la Chine, mais le fruit de la passion vietnamien s'apprête également à faire son entrée sur le marché américain, suscitant de nouveaux espoirs pour le secteur des fruits et légumes. M. Hoang Trung, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural , a déclaré que les deux parties étaient parvenues à un accord autorisant l'exportation du fruit de la passion vietnamien vers les États-Unis. Elles consulteront ensuite les autorités compétentes dans un délai de 60 jours avant l'annonce officielle.

Le 30 juillet 2024, après trois mois de consultations approfondies avec les parties concernées, l'Agence coréenne de quarantaine animale et végétale (APQA) a officiellement annoncé sur son site web la réglementation relative à l'importation de pamplemousses frais du Vietnam en Corée. Le pamplemousse est ainsi le troisième fruit frais vietnamien autorisé à être importé sur le marché coréen, après le fruit du dragon et la mangue.

M. Nguyen Ngoc Hien, directeur de la société Vinagreenco, a indiqué que la signature du protocole avec la Corée fin juillet offrait d'excellentes perspectives pour l'exportation de pamplemousses frais du Vietnam. La société a d'ailleurs finalisé les procédures nécessaires à l'acheminement de ses produits vers le marché coréen. Ce marché haut de gamme et exigeant requiert une préparation minutieuse et une qualité irréprochable afin de répondre au mieux à ses exigences.

Poursuivre l'ouverture du marché et renforcer la promotion du commerce

D'après le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les exportations vietnamiennes de fruits et légumes devraient dépasser 700 millions de dollars américains en août 2024, soit une hausse de 26,8 % par rapport au mois précédent et de 50,8 % par rapport à la même période en 2023. Ce mois d'août figure parmi les plus importants de l'année pour le secteur des fruits et légumes. Sur les huit premiers mois de 2024, les exportations de fruits et légumes ont atteint 4,58 milliards de dollars américains.

Le pamplemousse vietnamien obtient officiellement un visa pour entrer sur le marché coréen. Photo : Journal NNVN

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a indiqué que la Corée du Sud représente un marché majeur pour le Vietnam en 2024. En juillet 2024, le chiffre d'affaires des exportations vers ce pays atteignait 189 millions de dollars américains, soit une hausse de 51 % par rapport à la même période en 2023, un niveau comparable à celui du marché américain. L'ajout du pamplemousse à ce marché devrait permettre de maintenir cette dynamique de croissance. On estime que la Corée du Sud pourrait générer un chiffre d'affaires supplémentaire d'environ 20 millions de dollars américains grâce au pamplemousse. Toutefois, ce marché étant fortement dépendant des importations, il est essentiel de garantir une qualité optimale et des prix compétitifs pour accroître la compétitivité des exportations vietnamiennes.

Avec l'ajout d'un segment de durians congelés pour l'exportation, M. Dang Phuc Nguyen estime que la Chine augmentera à l'avenir ses importations de durians congelés et fendus destinés à la transformation, car le retrait de la coque à la source permettra de réduire les coûts de transport. Les entreprises vietnamiennes exportant des produits congelés seront également moins soumises aux contraintes liées à la réglementation phytosanitaire (présence potentielle d'organismes nuisibles présents dans les fruits frais) et pourront écouler leurs produits sur l'ensemble du territoire chinois grâce à la longue durée de conservation.

« La Chine ouvre ses frontières au durian congelé, et les exportations de durian pourraient atteindre 3,5 milliards de dollars cette année. Grâce à l'arrivée du durian congelé, on prévoit que 2020 sera une année record pour les exportations de fruits et légumes transformés, avec un chiffre d'affaires de 1,4 à 1,5 milliard de dollars. Parallèlement, on s'attend à ce que les exportations de fruits et légumes pour l'ensemble de l'année 2024 atteignent 7 milliards de dollars », a déclaré M. Dang Phuc Nguyen.

Sur le marché chinois, le ministère de l'Industrie et du Commerce et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural encouragent également le développement des exportations vers ce marché. Le Festival des fruits vietnamiens en Chine devrait se tenir à l'occasion de la réunion du Comité intergouvernemental Vietnam-Chine qui se déroulera à Pékin les 29 et 30 septembre.

Sur le marché américain, outre le fruit de la passion, le Vietnam a également proposé que les États-Unis lancent un processus d'examen pour certains nouveaux fruits vietnamiens tels que les citrons sans pépins, les goyaves et les jacquiers ; et qu'ils s'accordent sur une liste de ravageurs et sur les prochaines étapes du processus d'examen pour les mandarines, les prunes, les citrons, les grenades et certains autres produits issus de variétés végétales américaines.

Les fruits tropicaux vietnamiens sont présents sur d'importants marchés tels que la Chine, les États-Unis, le Japon, Taïwan, la Corée, l'Europe, etc., et sont de plus en plus populaires et très appréciés pour leur qualité.

Selon l'experte agricole Hoang Trong Thuy, les produits agricoles vietnamiens sont désormais présents sur plus de 180 marchés, avec 16 accords de libre-échange (ALE) en vigueur et 3 en cours de signature. Les marchés d'importation des pays à segment moyen, comme ceux de l'ASEAN, et des marchés haut de gamme, comme la Corée et l'Union européenne, affichent une très forte demande pour les produits agricoles vietnamiens. Outre l'ouverture des marchés, afin que les produits agricoles en général, et les fruits en particulier, puissent pleinement exploiter leur potentiel et leurs atouts sur ces marchés, il est nécessaire de standardiser les zones d'approvisionnement en matières premières, tant en termes de qualité que de stabilité des quantités.

Les associations de producteurs agricoles devraient s'organiser pour présenter leurs produits aux consommateurs des pays importateurs de produits vietnamiens, afin de renforcer la confiance des consommateurs dans les produits agricoles vietnamiens de marque. Seule une marque permettra aux produits agricoles de notre pays de s'intégrer durablement à la chaîne de valeur mondiale.

Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-rong-cua-tai-cac-thi-truong-lon-342622.html