קודם לכן, בסביבות השעה 19:30 ב-15 בספטמבר, ארגנו פנימיית התיכון והתיכון של מחוז שין מאן למיעוטים אתניים פסטיבל אמצע הסתיו ל-300 תלמידי תיכון. לאחר אכילה במשך 15 דקות, תלמידים רבים חוו תסמינים של בחילות, כאבי ראש וכאבי בטן.

בשעה 22:45 באותו יום, התלמידים נלקחו לבית החולים על ידי מוריהם לבדיקה, אובחנו כחולי הרעלת מזון, ניתנו להם נוזלים תוך ורידיים, גרמו להקאה, טופלו בבחילות וחרדה והונחו לעבור בדיקות.

על פי המרכז הרפואי המחוזי שין מאן, 55 ילדים אושפזו בבית החולים הכללי המחוזי שין מאן. לאחר 8 שעות אשפוז, מצבם הבריאותי של החולים היה יציב באופן כללי, הם היו ערניים, וכעת כאבי הבטן שלהם שככו והם הרגישו בנוח יותר.

מקורות מסרו כי התפריט לארוחת פסטיבל אמצע הסתיו של תלמידי בית הספר התיכון והתיכון הפנימייתי למיעוטים אתניים במחוז שין מאן כלל תה לימון, קומקוואט, תפוח, אגס, אבטיח ואננס; עוגות ירח; ממתקים; וחלב. סיבת התקרית מתבררת על ידי הרשויות המקומיות.

סדרה של תלמידים הורעלו על ידי תה חלב, החשוד היה בהרעלה . לאחר ששתו תה חלב, 21 תלמידי כיתות ז'/א' בבית הספר התיכון טון דוק טאנג ( ג'יה לאי ) סבלו מכאבי בטן, סחרחורת והקאות, החשוד בהרעלה.