מה המדע מגלה על זמן ארוחת הערב?
"רצינו לבדוק מדוע אכילה מאוחרת בלילה מגבירה את הסיכון להשמנת יתר", אמר המחבר הראשי, ד"ר פרנק איי ג'יי שיר, מ-BWH.
מחקרים מגדירים ארוחת ערב מוקדמת כ-3-4 שעות לפני השינה, בהתאם לקצב הצירקדי של הגוף. אכילה בשעה זו מאפשרת לגוף לעכל מזון, לעבד חומרים מזינים ביעילות, להקל על תהליכי התאוששות ולישון טוב יותר.
עדיף לאכול ארוחת ערב כשעתיים-שלוש לפני השינה.
תוצאות המחקר מצאו כי אנשים שאכלו ארוחת ערב מוקדמת הראו רמות סוכר נמוכות יותר בדם, יכולת שריפת שומן טובה יותר, איכות שינה טובה יותר ורמות אנרגיה גבוהות יותר.
לעומת זאת, אכילת ארוחת ערב מאוחרת מובילה לתחושת רעב מוגברת, שריפת קלוריות איטית יותר והגברת אגירת השומן, מה שמגביר את הסיכון לסוכרת ומחלות לב וכלי דם.
מחקר נוסף שפורסם בכתב העת הרפואי Obesity Reviews העריך תשעה ניסויים וקבע כי אכילת ארוחת ערב מוקדמת הביאה לירידה משמעותית במשקל. בנוסף, עמידות לאינסולין, רמות הסוכר בדם בצום ורמות הכולסטרול LDL השתפרו, על פי The Healthy .
אכילת ארוחת ערב מוקדמת עוזרת לך לרדת במשקל טוב יותר מאשר אכילה מאוחרת
לממצאים אלה השלכות משמעותיות על אנשים עם סוכרת, מחלת בלוטת התריס, תסמונת שחלות פוליציסטיות והפרעות לב וכלי דם.
התאימו את זמני ארוחת הערב ללוח הזמנים שלכם
מכיוון שההרגלים של כל אחד שונים, הזמן המדויק של ארוחת הערב יכול להשתנות מאדם לאדם.
עם זאת, ד"ר ונדי בזיליאן, תזונאית במרפאת בזיליאן, אוניברסיטת לומה לינדה (ארה"ב), ממליצה שעדיף לאכול ארוחת ערב כ-2-3 שעות לפני השינה. זה מבטיח שלגוף יהיה מספיק זמן לעכל מזון, מה שעוזר לגוף לנוח ולהתאושש היטב בזמן השינה, על פי The Healthy .
[מודעה_2]
קישור למקור






תגובה (0)