נציגים המשתתפים בטקס החתימה ליישום מודל גידול שרימפס אינטנסיבי במיוחד בקא מאו - צילום: VGP/LS
מערכת חקלאות ימית במחזור RAS-IMTA היא מודל גידול שרימפס במחזור אינטנסיבי במיוחד, עם החלפות מים מינימליות ובטיחות ביולוגית גבוהה. שלב 1 של המודל נוסה במחוז קא מאו, ומשתרע על 100 דונם לגידול שרימפס לבן-רגל.
מחלקת המדע והטכנולוגיה של קה מאו העריכה כי שלב 1 של הפרויקט היה מוצלח, עם השגת שיעור הישרדות של 85-90%, תפוקה של 40-50 טון/דונם/יבול וצפיפות גידול של עד 250-300 שרימפס/מ"ר. איכות השרימפס המגודל עמדה בגורמים החשובים שאפשרו ייצוא לשווקים תובעניים כמו האיחוד האירופי וארצות הברית. המוצר גם קיבל אישורים בינלאומיים יוקרתיים, כגון ASC ו-BAP.
מודל זה לא רק מביא יעילות כלכלית גבוהה, אלא גם מספק פתרון לבעיות סביבתיות, כאשר מי שפכים מטוהרים עומדים בתקנים, תוך התאמת המגמה של פיתוח חקלאות ימית לעבר צמיחה ירוקה וכלכלה מעגלית.
בעקבות ההצלחה הראשונית, מחוז קה מאו שואף לפתח וליישם את הפרויקט בקנה מידה של 1,500 דונם בעתיד הקרוב. חברת דה האוס תשתף פעולה עם רשויות המחוז כדי להרחיב עוד יותר את המודל ל-1,000 דונם, כאשר היישום צפוי בין השנים 2025 ל-2030.
בטקס החתימה, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז קה מאו, לה ואן סו, אישר כי מודל ייצור, גם אם ידידותי לסביבה, קשה לקיים בטווח הארוך אם אינו יעיל כלכלית. לכן, המחוז מתמקד ביישום פתרונות טכניים להגברת הפרודוקטיביות, הפחתת עלויות ושיפור איכות המוצר, תוך קידום קשרים בין חקלאים ועסקים המייצרים זרעים, אספקת חומרים, עיבוד וייצוא. גישה זו מסייעת לחקלאים לגשת לזרעים ומזון איכותיים במחירים סבירים, ולמכור את מוצריהם ישירות לעסקים מבלי לעבור דרך מתווכים, ובכך להגדיל את הרווחים.
בכנס דנו הנציגים במגוון פתרונות מקיפים להשגת היעד של 1,500 דונם, ובפרט בקשר בין בנקים, עסקים, קואופרטיבים וחקלאים כדי להתגבר על קשיי הון ולקדם אשראי ירוק.
ד"ר נגוין נוט, ממכון המחקר לחקלאות ימית 2, הדגיש כי מודל RAS-IMTA מדגים יעילות בת קיימא, במיוחד מתקופת הגידול של 35 יום ואילך, עם סיכון נמוך ויעילות גוברת. עם זאת, הוא ציין כי על החקלאים לעקוב מקרוב אחר נהלים טכניים ולהקפיד עליהם בקפדנות כדי להשיג תוצאות אופטימליות.
על פי הסטטיסטיקה, מחוז קה מאו מוביל את המדינה מבחינת שטח, קנה מידה ותפוקת גידול שרימפס עם למעלה מ-427,000 דונם, הגדול ביותר במדינה.
ייצור השרימפס השנתי מגיע ליותר מ-900,000 טון, כאשר הכנסות הייצוא צפויות להגיע ל-2.5 מיליארד דולר בשנת 2025 ועשויות לעלות על 3 מיליארד דולר בשנים שלאחר מכן.
בשנת 2024, תעשיית השרימפס של וייטנאם השיגה מחזור יצוא של למעלה מ-4 מיליארד דולר, עלייה של 14% בהשוואה לשנת 2023; מתוכם, קא מאו הגיע ל-1.65 מיליארד דולר ובק ליו ל-1.21 מיליארד דולר, מדורגת בין המובילות במדינה.
LS
מקור: https://baochinhphu.vn/ca-mau-trien-khai-mo-hinh-1500-ha-tom-sieu-tham-canh-102250911152557746.htm
תגובה (0)