המחלה השקטה משפיעה על 500 מיליון איש ברחבי העולם

(דן טרי) - אוסטאופורוזיס היא הגורם העיקרי לשברים בעצמות, ניידות מופחתת וירידה באיכות החיים בקרב קשישים.

אוסטאופורוזיס היא מחלה שקטה אך מסוכנת, הנפוצה במיוחד בקרב אנשים מגיל 50 ומעלה.

על פי נתוני הקרן הבינלאומית לאוסטאופורוזיס (IOF), אוסטאופורוזיס משפיעה על כ-500 מיליון איש ברחבי העולם, מתוכם 21.2% מהנשים ו-6.4% מהגברים בגיל 50 ומעלה חולים במחלה.

בכל שנה, מתעדים בעולם 37 מיליון מקרים של שברים הקשורים לאוסטאופורוזיס בקרב אנשים מעל גיל 55, שווה ערך לכ-70 מקרים בכל דקה. ההערכה היא כי שליש מהנשים וחמישית מהגברים לאחר גיל 50 יחוו לפחות שבר אחד הקשור לאוסטאופורוזיס.

אוסטאופורוזיס היא מחלה שכיחה במיוחד בקרב אנשים מעל גיל 50, ומשפיעה על כ-500 מיליון איש ברחבי העולם (איור: Shutterstock).

המידע חולק על ידי ד"ר פאם נגוק אואן, ראש המחלקה לתזונה - מחלות לא מדבקות, מרכז לבקרת מחלות בעיר הו צ'י מין, בפגישה של מועדון התזונה - מחלות לא מדבקות בנושא תזונה לעצמות - פתרונות לתמיכה באוסטאופורוזיס בקרב קשישים .

הרופא הדגיש כי אוסטאופורוזיס אינה רק בעיה עולמית, אלא גם מדאיגה במיוחד במדינות ובערים המזדקנות במהירות כמו הו צ'י מין סיטי, שם חיים כיום יותר מ-1.5 מיליון קשישים, המהווים כ-16% מהאוכלוסייה.

זהו אתגר עצום עבור מערכות הבריאות והביטוח הלאומי, הדורש פתרונות מקיפים וברי קיימא לשיפור איכות חייהם של קשישים.

לדברי ד"ר אואן, כדי למנוע ולתמוך בטיפול באוסטאופורוזיס, כל אדם זקוק למשטר תזונתי מדעי . במיוחד עבור קשישים או אנשים הנמצאים בסיכון למחלות שלד-שרירים, תוספת של חומרים מזינים חיוניים חשובה ביותר לשמירה על מערכת השלד חזקה.

סידן הוא מינרל חיוני היוצר את מבנה העצמות והשיניים, מסייע בשמירה על צפיפות עצם יציבה, מונע אוסטאופורוזיס ומשתתף בתפקודים חשובים אחרים של הגוף.

מקורות טבעיים לסידן ניתן למצוא במזונות כגון חלב, מוצרי חלב (גבינה, יוגורט), שרימפס, סרטן שדה, דגים וירקות ירוקים כגון אמרנט, תרד מלאבר, סלרי...

מגנזיום וזרחן הם שני מינרלים חשובים המסייעים לעצמות לגדול ולשמור על מבנה חזק. שני חומרים אלה נמצאים ברוב המזונות, ונמצאים בשפע בשעועית, דגנים, חלב, ביצים, בקר, עוף וכו'. זרחן נמצא בשפע בשעועית, זרעים, דגנים, חלב, ביצים ובשר.

ויטמין D מסייע להגביר את ספיגת הסידן והזרחן דרך מערכת העיכול ומפחית את הפרשתם דרך הכליות. ויטמין D מסונתז בעיקר על ידי הגוף מאור שמש וניתן לקבל תוספת באמצעות מזונות כמו חלב, חלמוני ביצים, שמן כבד בקלה וכו'.

ויטמין K מסייע בקישורת סידן לעצמות ומשתתף בתהליך קרישת הדם. מזונות עשירים בוויטמין K הם בעיקר ירקות עליים ירוקים כהים כמו תרד, בוק צ'וי, קייל וברוקולי. בנוסף, ויטמין K נמצא גם בביצים, בשר, שמנים כמו שמן סויה, שמן חמניות ושמן זרעי ענבים.

חלבון : הוא מרכיב חיוני המסייע בבניית שרירים, בהגנה על השלד ובצמצום שברים בעצמות עקב אובדן שרירים אצל קשישים. חלבון נמצא בשפע בבשר, דגים, ביצים, חלב, שעועית וכו'.

בנוסף, אנשים צריכים גם לוותר על ההרגל של אכילת מאכלים מלוחים, עישון או ישיבה. הרגלים אלה מפחיתים בשקט את צפיפות העצם לאורך זמן.

אכילת מאכלים מלוחים מגבירה את הפרשת הסידן בגוף דרך השתן, מה שמפחית את כמות הסידן המאוחסנת בעצמות. ארגון הבריאות העולמי ממליץ שכל אדם צריך לאכול פחות מ-5 גרם מלח ביום. עם זאת, כמות זו בווייטנאם עדיין גבוהה יותר, ועומדת על 8.4 גרם ליום לאדם.

עישון משפיע על ספיגת הסידן, מעכב את פעילותם של תאים יוצרי עצם ומפחית את צפיפות העצם, מה שמוביל לעלייה בסיכון לאוסטאופורוזיס.

חוסר פעילות גופנית גורם להיחלשות צפיפות השרירים והעצם, מה שמוביל לאובדן מסת שריר ולעלייה בסיכון לאוסטאופורוזיס ונפילות בקרב מבוגרים.

ד"ר אואן ממליץ שכל אחד יתאמן באופן קבוע במשך לפחות 30 דקות ביום, ברציפות 5 ימים בשבוע בעצימות בינונית ובהתאם למצב הבריאותי, כדי לשפר את צפיפות העצם ולהפחית את הסיכון לאוסטאופורוזיס.

מקור: https://dantri.com.vn/suc-khoe/can-benh-tham-lang-anh-huong-500-trieu-nguoi-tren-the-gioi-20250701085934612.htm