עצי אננס פותחים דרך בת קיימא לצאת מעוני בגבעות צחיחות

בקומונה קי הואה (הא טין), אזור הגבעות ששימש בעבר אנשים לגידול שיטה וקסאווה, גידולים בעלי הכנסה נמוכה שננטשו בהדרגה, "שופץ" כעת עם יותר מ-8 דונם של שטח גידול אננס. שינוי זה לא רק מסייע בניצול יעיל של מאגר אדמות הגבעות בעל ערך כלכלי נמוך, אלא גם פותח כיוון לפיתוח חקלאי בר-קיימא עבור האוכלוסייה המקומית.

ידוע שבשנת 2023 החלו לבחון את מודל גידול האננס בשיתוף פעולה עם עסקים. למרות שנחשב שזה רק צעד גישוש, צמחי האננס גדלו היטב והפכו להזדמנות "זהב" עבור חקלאים להתעשר על אדמה קשה.

לאחר שקבעה כי באדמה ההררית המקומית יש תנאים מתאימים לגידול אננס, בשנת 2024, הוועדה העממית של קומונת קי הואה תיאם עם המגזר החקלאי ועסק ליישום מודל גידול אננס על 8.5 דונם של אדמה הררית. על בסיס זה, 13 משקי בית חברו יחד כדי להקים את קואופרטיב ייצור האננס נגאן הא.

גולת הכותרת של המודל היא שהוא מאורגן בשרשרת ערך סגורה, המיזם מספק זרעים, תמיכה טכנית לאורך כל תהליך הגידול ומתחייב לרכוש את כל המוצרים. הודות לכך, חקלאים יכולים להרגיש בטוחים בייצור, להפחית את סיכוני התפוקה ולשפר את היעילות הכלכלית כבר מהיבול הראשון.

גב' נגוין טי נגויט התרגשה כאשר האננס הניב יבול גבוה בקציר הראשון.

בעונת הקציר, גברת נגוין טי נגויט (כפר טרונג לאק) עמדה באמצע גבעת אננס ענקית, וסיפרה בשמחה שמשפחתה שתלה 3 דונם של אננס. בעבר, אדמה זו גידלה עצי שיטה וקסאווה, אך ההכנסה הייתה נמוכה. כעת, לאחר שעברה לגדל אננס, הקציר הראשון הוא כ-30 טון, והיבולים הבאים צפויים להיות גבוהים אף יותר.

"עם מחיר רכישה יציב של 12,000-15,000 דונג וייט לק"ג, כל דונם מניב הכנסה של כ-200 מיליון דונג וייט לשנה לאחר ניכוי הוצאות. בנוסף, אני גם מוכרת שתילים, ומרוויחה יותר מ-100 מיליון דונג וייט בכל שנה. בעבר, גידול עצי שיטה היה בעל הכנסה נמוכה מאוד, ולפעמים עבדתי במשך שנה שלמה ללא כל תוצאות. הודות למעבר לגידול אננס, למשפחתי יש חיים טובים יותר ויש להם את התנאים להרחיב את השטח בעתיד הקרוב", אמרה גב' נגוייט בהתרגשות.

המעבר מיערות קג'ופוט למודל של אננס לא רק מביא מקור הכנסה יציב, אלא גם מסייע לגב' נגויט ולמשקי בית רבים לשנות את תפיסת הייצור שלהם מחקלאות מקוטעת לייצור שיתופי, עם תמיכה טכנית וצריכת מוצרים.

מר טרונג שואן הא, ראש קואופרטיב ייצור האננס נגאן הא, אמר כי לקבוצה יש כיום כמעט 20 דונם של אננס הגדלים בקומונת קי הואה ובמחוז קאם שויין. הודות לתנאי קרקע מתאימים ותמיכה טכנית מצד ארגונים, גני האננס צומחים היטב; כ-30% מהשטח הניבו את היבול הראשון. הצפי הוא שבגידול העיקרי בסוף 2025 (לוח ירחי), ההכנסות יגיעו ל-240-280 מיליון וונד לדונם, וייצרו מקור הכנסה יציב למשקי הבית המשתתפים.

עץ האננס "מצא את מקומו" בארץ קי הואה.

לדברי מר הא, מודל גידול האננס לא רק מביא ערך כלכלי גבוה, אלא גם פותח דרך בת קיימא לצאת מעוני עבור האוכלוסייה המקומית. "בעבר, משקי בית רבים הסתמכו רק על שיטה וקסאווה, כך שהכנסתם הייתה מאוד לא יציבה. כעת, עם המעבר לגידול אננס, לאנשים יש תפוקה יציבה, הכנסתם גדלה משמעותית, ומשפחות רבות הפכו לעשירות", שיתף מר הא.

לדברי מר הא, הקמת קואופרטיבים, ייצור על פי שרשרת ערך סגורה, אספקת זרעים, העברה טכנית וצריכת מוצרים סייעו להפחית משמעותית את הסיכונים לחקלאים. שינויים אלה תורמים לבניית מודל בר-קיימא לצמצום עוני בקי הואה, ויוצרים בסיס כלכלי איתן למשקי בית רבים להיחלץ מעוני ולהתעשר ממש על אדמת מולדתם ההררית.

עצי אננס פותחים כיוון חדש, ועוזרים לאנשים להימלט מעוני בצורה בת קיימא.

גב' לה טי טאו, מהמחלקה הכלכלית של קהילת קי הואה, אמרה שלאחר יותר משנה של יישום מודל גידול האננס, תוצאות היבול הראשונות היו חיוביות מאוד. לדברי גב' טאו, צמחי האננס מסתגלים היטב לתנאים הטבעיים של קי הואה, בעלי תפוקה גבוהה, תפוקה יציבה, ועוזרים לאנשים להשיג הכנסה בת קיימא.

"בתקופה הקרובה נמשיך לספק הכשרה טכנית ולחזק את שיתוף הפעולה עם עסקים כדי שאנשים יוכלו להרגיש בטוחים בייצור. בפרט, מודל האננס יצר אפקט גלישה חזק. משפחות רבות שחיו בעבר בעיקר מגידול שיטה, שלא היה יעיל, החליטו כעת לשפר את אדמתן ולעבור לגידול אננס כדי לעודד את הפיתוח הכלכלי", אמרה גב' טאו.

מקור: https://tienphong.vn/cay-dua-mo-huong-thoat-ngheo-ben-vung-noi-vung-doi-kho-can-post1801123.tpo