עונת שגשוג המנדרינות בארץ מונג קואנג

מונג קואנג הוא אזור גבול קשה במחוז לאו קאי, שבו רוב האוכלוסייה היא מיעוטים אתניים שחיים כל השנה על צלעות הרים סלעיות ושדות מקוטעים המחולקים על ידי שטח מחוספס.

עם יותר מ-700 דונם, מונג קואנג הוא אזור גידול המנדרינות הגדול ביותר במחוז לאו קאי .

אבל תושבי קהילת מונג קוונג הפכו את הקשיים למוטיבציה, ובהדרגה השתלטו על חייהם במולדתם.

בין ההרים הסלעיים העצומים והערפל האפוף, מונג קואנג זוהר בימים אלה בצבע הזהב של יותר מ-700 דונם של מנדרינות בשלות, לא רק מאותת על יבול שופע אלא גם מפיץ ניחוח של שמחה ושגשוג.

יעילות מהמרת יבולים

לאחר דרך חלקה וסלולה של יותר מ-5 ק"מ, המתפתלת סביב הרי גיר נישאים ממרכז הקומונה ועד לשער הגבול מונג קואנג, הגענו לכפר לאו צ'אי - אחד מכפרי גידול המנדרינות הגדולים ביותר בקומונה.

לאן שלא תלכו, תוכלו לראות עצי מנדרינה, מרצועות האדמה שעל מורדות הגבעות ועד לגינות הקטנות סביב הבתים, אנשים כמעט מגדלים רק עץ מסוג זה. בעבר, משקי בית רבים במואנג קואנג כמו מר לו דין פו היו רגילים רק לגדל תירס ואורז עם הכנסה לא יציבה, החיים תמיד היו במצב של מחסור לפני, מחסור אחרי.

כאשר עודד המודל של גידול מנדרינות נקיות למטרות מסחריות, מר פו הפך באומץ לנטיעת יותר מ-3,000 עצים. החלטה זו הפכה לנקודת מפנה חשובה במסע של משפחתו לצאת מהעוני.

מר פו אמר: "בעבר, כל שטח האדמה של המשפחה שימש בעיקר לגידול תירס משום שהשטח היה תלול וסלעי, מה שהקשה על גידולים חקלאיים אחרים. כעת, המעבר לגידול מנדרינות נקיות מתאים גם לגידול וגם בעל תפוקה גבוהה, ומביא הכנסה טובה בהרבה."

סיפורו של מר פו דומה לזה של משקי בית רבים אחרים בתמונה של השינוי הכלכלי של מונג קואנג. עד כה, לכל הקומונה יש יותר מ-740 דונם של מנדרינות, מתוכם 450 דונם נקצרים עם תפוקה של יותר מ-8,000 טון בשנה. האקלים הקריר, הגובה המתאים ושיטת הגידול של VietGAP מסייעים לאיכות המנדרינות של מונג קואנג להתבלט עם קליפה דקה, פלחים עסיסיים, טעם מתוק וארומה אופיינית.

המוצר קיבל אינדיקציה גיאוגרפית, השיג דירוג OCOP של 3 כוכבים, והפך לגאוות מגדלי המנדרינות. בשנת 2024 לבדה, כל הקומונה הרוויחה יותר מ-150 מיליארד דונג וייטנאמי מגידול זה. גני המנדרינות לא רק מביאים יתרונות כלכליים, הם פותחים כיוון חדש לפיתוח תיירות חווייתית עבור תושבים מקומיים. תיירים ממקומות רבים מגיעים לבקר, קוטפים מנדרינות ולומדים על מודל הייצור, ותורמים גם לשיפור היעילות הכלכלית.

גב' נגו טוי טראנג, ממחלקת קאם דואנג, אמרה: "מצאתי את זה מאוד מעניין לנסוע כמעט 60 ק"מ כדי להגיע לכאן, וגן המנדרינות היה חוויה משמעותית מאוד. קטיף הפירות בעצמי והקשבה לאנשים שחולקים את חוויותיהם בגידול הפירות, מצאתי את זה מאוד מתגמל."

יצירת מקורות מחיה בני קיימא

עצי מנדרינה הם גם מקור ההכנסה העיקרי של משפחתה של גב' לו דין סוי. עם 4,000 עצי מנדרינה הנקטפים, כל יבול המשפחה יכולה לאסוף כמעט 20 טון של פירות. בנוסף למכירה ישירה בגינה ובאזורים הסמוכים, היא גם מנצלת פלטפורמות מקוונות כמו פייסבוק, זאלו... כדי להציג ולמכור מוצרים.

הודות לכך, מנדרינות מונג קואנג מגיעות יותר ויותר למספר גדול של לקוחות. "בשנים האחרונות, מכירות המנדרינות היו חיוביות, ומותג המנדרינות המיוחד הפך למוכר לאנשים רבים. בנוסף לגידול בעונה העיקרית, משפחתי מגדלת גם כמה זני מנדרינות שמבשילים מוקדם ומאוחר כדי להאריך את העונה."

"הודות לעץ המנדרינה, למשפחה יש מקור הכנסה יציב", אמרה גב' סוי בהתרגשות. אם בעבר, מנדרינות יובאו בעיקר מעבר לגבול, כיום מנדרינות Muong Khuong לא רק שולטות בשוק המקומי אלא גם מגיעות למחוזות וערים רבות ברחבי המדינה באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני, רשתות חברתיות ומערכות הפצה מודרניות.

עם מחיר ממוצע יציב של כ-20,000 דונג וייט לק"ג, מותג המנדרינות של אזור הגבול הזה מבסס את מעמדו יותר ויותר. לדברי מר דאו ואן צ'יאן, סגן ראש המחלקה הכלכלית של קהילת מונג קואנג, המוצרים המיוצרים על ידי העם מתאימים מאוד לביקוש, רק צריך לספק אותם באופן מקומי והם יצטרכו, אין צורך לדאוג לעודפים. עם זאת, כדי שהמנדרינות של מונג קואנג ימשיכו להגיע ולכבוש שווקים תובעניים, לאזור עדיין יש הרבה עבודה לעשות.

הממשלה והעם מתאמים פעולה כדי ליישם פתרונות לפיתוח בר-קיימא, תוך התמקדות בשיפור האיכות; ובמקביל מנצלים ביעילות את יתרונות האקלים והקרקע כדי להפוך מנדרינה למוצר חקלאי מרכזי, התורם לשיפור חייהם של תושבי הרמות.
יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת מונג קואנג, דין טרונג קוי, אמר כי לאחרונה האגודה הגבירה את ההכשרה הטכנית, הדריכה אנשים כיצד לטפל בגידולים בהתאם לתקני VietGAP, נתנה עדיפות לשימוש בדשנים אורגניים, הבטיחה בטיחות בהדברה וקצרה בהתאם לנהלים נכונים.

במקביל, אנו מתאמים עם עסקים וקואופרטיבים כדי להרחיב את אזור הגידול ולשכפל את מודל המנדרינה הנקייה בכפרים רבים. מעץ שעוזר לחסל רעב ולהפחית עוני, מנדרינה מונג קואנג הפכה כיום לעץ מעשיר, המביא הכנסה גבוהה לאלפי משקי בית; והפך לסמל לחיוניות ולרוח המתמשכת של האנשים באזור הגבול.

כתבה ותמונות: קונג היי

מקור: https://nhandan.vn/mua-quyt-no-am-dat-muong-khuong-post928343.html