בעל מסעדה איבד רכוש לאחר שיטפון אך עדיין מבשל אלפי ארוחות חינם לתושבי נגה אן

למרות שסבל נזק כבד לרכוש עקב השיטפונות, מר וו טיין טהאן, הבעלים של מסעדת קוה מין (קומונה מונג שן, מחוז נגה אן), עדיין החליט לשמור על מטבח ללא דונג כדי לתמוך באנשים. מדי יום, אלפי ארוחות איכותיות וחינמיות מוכנות כדי לתמוך באנשים באזורים מוצפים ובקבוצות מתנדבים, ובכך להפיץ את רוח "העשירים עוזרים לעניים".

באזור השיטפון, בימים האחרונים, מסעדת Que Minh (קומונה Muong Xen) סיפקה יותר מ-6,000 ארוחות לאנשים שנפגעו קשות מאסונות טבע. מר וו טיין טהאן (יליד 1988), בעל המסעדה, שיתף: "לנוכח מצבם של אנשים רבים שאיבדו את בתיהם וחסרו להם מזון, עם המשאבים והמתקנים הזמינים, החלטנו לחלק ארוחות חינם החל מה-23 ביולי. ביום הראשון, המטבח הכין 800 ארוחות, אך זה לא הספיק. בימים שלאחר מכן, הגדלנו ל-1,200-1,300 ארוחות ביום. כל המרכיבים מובטחים להיות היגייניים ואיכותיים, ללא שימוש במוצרים קפואים כלל."

הארוחות החינמיות במסעדת קווי מין עשויות כולן ממרכיבים טריים. צילום: NVCC

בימים הראשונים, כל ההוצאות שולמו על ידי טהאן לבדו. לאחר מכן, בתגובה לנכונותם של אנשים רבים להצטרף, הוא הסכים לקבל תמיכה מחברים וקרובי משפחה, והמשיך להדליק את האש במטבחו. לא רק בישל לאנשים, הוא גם בישל כדי להביע הכרת תודה לקבוצות מתנדבים. ב-27 ביולי לבדו, המסעדה הכינה 1,100 ארוחות לאנשים באזורים מוצפים, 130 ארוחות כדי להביע הכרת תודה לשוטרים, ו-250 ארוחות ואטריות ביצים לקבוצות סיוע.

ראוי לציין כי משפחתו של מר טאנה ספגה גם היא הפסדים כבדים בשיטפון האחרון. כל מחסן ציוד הסאונד והתאורה נסחף על ידי השיטפון. כדי לתחזק את המטבח, חברי מסעדת קווי מין נאלצו לעשות כל מאמץ.

המטבח של מר וו טיין טאן זכה לתמיכה ועידוד מתורמים רבים אחרים. צילום: NVCC

בימים האחרונים, מידע על חנות אורז מאולתרת בשוק קאי צ'אן, בקומונה של נהאן הואה (לשעבר מחוז אן סון), התפשט גם הוא ברשתות החברתיות, וזכה לתשומת לב מיוחדת. המטבח הוקם ב-23 ביולי על ידי סוחרים בשוק קאי צ'אן. גב' נגוין טי הואה (בת 58), חברה בקבוצה, שיתפה את היוזמה הזו ואמרה: "כשהיינו עדים למצבם העגום של האנשים באזור השיטפונות, רצינו לעשות משהו במסגרת יכולתנו לתמוך בו. משם נולד הרעיון של בישול אורז חינם לאנשים ולכוחות חילוץ."

נקודת בישול אורז חינמית של מוכרי שוק קאי צ'אן (קומונה נאן הואה). צילום: NVCC

בהסכמה, הסוחרים תרמו כסף, מצרכים ושאלו מקום לארגון המטבח. בשלושת הימים הראשונים בלבד, 1,500 ארוחות חולקו לאנשים ולכוחות בקרת השיטפונות. החל מ-27 ביולי, המטבח סיפק רשמית ארוחות חינם לקבוצות מתנדבים כשהגיעו למערב נגה אן. גב' הואה אמרה שביום הראשון, המטבח קיבל בברכה יותר מ-20 קבוצות מיישובים רבים בתוך ומחוץ למחוז כמו האנוי , הו צ'י מין סיטי, הא טין... קבוצות החיילים שתפקידן לסייע לאנשים שלא היה להם נוח לעצור במסעדה, היו מקבלות את ארוחותיהן מהחברים.

קבוצות מתנדבים יכולות ליהנות מארוחות חינם בנקודת חלוקת האורז של רוכלי שוק קאי צ'אן (קומונה נאן הואה). צילום: NVCC

גב' טראן טי הואנג (ילידת 1981), בעלת מסעדת פו דוי (26 לי ת'ואנג קיט, רובע טאנה וין), שחולקת את אותה משאלה, פרסמה מידע ברשתות החברתיות על תוכנית אוכל ושתייה חינם לקבוצות מתנדבים. המסעדה פתוחה בין השעות 6:00 ל-10:00, מוכנה להגשה. גב' הואנג מעודדת קבוצות שיוצאות מחוץ לשעות אלה ליצור קשר מראש לצורך הכנה מדוקדקת.

גב' הואנג אמרה שמאז יישום התוכנית, המסעדה בישלה 100 ארוחות יותר מדי יום מהרגיל. "יהיו ימים שבהם יהיו הרבה מצרכים שנשארו, אבל לא נצמצם את מספר הארוחות. נמשיך בתוכנית הזו עד שלא יהיו עוד קבוצות תמיכה", אישרה גב' הואנג.

גב' טראן טי הואנג לא רק תומכת ישירות באנשים באזורים שנפגעו מהצפות, אלא גם מספקת ארוחות חינם לכל קבוצות המתנדבים במסעדת הפו שלה. צילום: דיפ טאן

לא רק אוכל, מלונות רבים ליד האזורים ההרריים שנפגעו מההצפות של נגה אן מספקים גם חדרים בחינם לקבוצות מתנדבים. נכון לבוקר ה-28 ביולי, מלון דאי טאן (קומונה אן סון) קיבל בברכה 6 קבוצות מתנדבים, ומספק לינה בחינם לסך של 130 אורחים. נציג המלון שיתף: "אנו רוצים לתרום חלק קטן לעבודת החירום והסיוע ארוכת הטווח עבור האנשים. זוהי גם דרך עבורנו לשלוח את תודתנו הכנה לכל הארגונים והאנשים שלא היססו להביא אהבה לאנשים באזורים שנפגעו מההצפות."

מלון דאי טאן (קומונת אן סון) מציע לינה חינם לקבוצות מתנדבים התומכות באזורים שנפגעו מהצפות. צילום: NVCC

רשימת המסעדות והמלונות המציעים שירותים בחינם לאנשים ולקבוצות סיוע ממשיכה להתעדכן. ממסעדות ותיקות ועד מסעדות ספונטניות, ממלונות גדולים ועד לאירוח משפחתי, כולם מפגינים לב של חמלה, אדיבות ומעשים יקרי ערך בעת צרה.

פרסום מודעות

מקור: https://baonghean.vn/chu-nha-hang-mat-mat-tai-san-sau-mua-lu-van-do-lua-nau-hang-ngan-suat-com-mien-phi-cho-ba-con-o-nghe-an-10303368.html