בעל חנות מיץ קנה סוכר מוכר ללא הפסקה ומרוויח כמעט 6 מיליון דונג וייטנאמי ליום.

בשיא העונה החמה בסייגון, דוכן המשקאות הקטן בפינת הרחוב שמנוהל על ידי גב' היין ובעלה מוכר באופן קבוע 400-600 משקאות ביום, ומכניס 4-6 מיליון דונג וייטנאמי.

"לגרף כסף" בעונה החמה

"חם, בכל פעם שאני נוסע מהבית לעבודה וחזרה, אני צריך לשתות 2-3 כוסות מים כדי לסבול את זה", אמר לקוח שחיכה בדוכן מים ברחוב שו וייט נגה טין (רובע בין טאן, הו צ'י מין סיטי).

למר וגברת היין יש משימה, עסוקים בהכנת משקאות לאורחים (צילום: טרונג קאנג).

במסלול זה צצו זו לצד זו חנויות משקאות, שוקקות לקוחות. חנות הקרח של קנה סוכר שבבעלות טראן טי מיי היין (בת 38) ובעלה משרתת גם היא לקוחות ללא הפסקה.

גב' היין אמרה שכאשר החנות נפתחה לראשונה, היא מכרה רק כ-100 כוסות מים ביום. בהו צ'י מין סיטי, בשיא העונה היבשה, החום הנורא נמשך זמן רב, וגרם לכוח הקנייה לגדול פי 5. בממוצע, היא יכלה למכור 400-500 כוסות מים ביום, עם שיא של 600 כוסות. הזוג נאלץ להעסיק 2 עובדים נוספים כדי לשרת את מספר הלקוחות הרב.

הדוכן פתוח בין השעות 9:30 בבוקר ל-22:30, ומכניס 4-6 מיליון דונג וייט ליום ממכונת מיץ קנה סוכר אוטומטית. מלבד הטעמים המסורתיים, מיץ קנה הסוכר ומיץ הפניוורט בדוכן זה גם אטרקטיביים משום שהם מעורבבים עם מרכיבים אחרים כמו שעועית מונג ודוריאן, במחירים שבין 10,000 ל-20,000 דונג וייט לכוס.

המסעדה עמוסה ביותר בשעות הצהריים ובערב.

"מזג האוויר חם, והלקוחות תובעניים יותר, לא מוכנים לחכות זמן רב. לפעמים, בגלל שיש כל כך הרבה לקוחות, החנות לא יכולה לשרת אותם מספיק מהר, וחלק מהאנשים כועסים ועוזבים, מה שגורם לי ולבעלי להתאכזב מאוד", שיתפה גב' היין.

לקוחות רבים מספרים שבמהלך העונה החמה, כל המשפחה נהנית לשתות מיץ קנה סוכר, ולכן הם קונים 7-9 כוסות בכל פעם (צילום: טרונג קאנג).

תוך 5 חודשים החזרתי את ההשקעה של 100 מיליון דולר במסעדה.

עסוקה בעבודה בחנות, בעלת החנות נדהמה מבכי נוקב של תינוקה שזה עתה נולד. גב' היין מיהרה להניח את כליה ומיהרה פנימה כדי לנחם את ילדה.

האם הצעירה אמרה שמאז שהקימה את העסק שלה, היא עסוקה בטיפול בחנות ובתינוקה, שטרם נגמל. תוך ניצול עונת העסקים, גב' היין ישנה רק כמה שעות ביום.

היא סיימה את עבודתה מאוחר בלילה, ואז נאלצה להתעורר מוקדם בבוקר כדי להכין מצרכים ולעמוד ולמכור סחורה כל היום, רגליה כואבות. פעמים רבות חשבה לוותר בגלל תשישות, אבל אז התאוששה והמשיכה לעבוד בגלל המוטיבציה החזקה שלה להתפרנס.

"ישנם זמנים שבהם יש הרבה אורחים, התינוק שלי יושב לבד, בוכה, נרגע ונרדם לבד. בהשוואה לילדים אחרים, הילד שלי נמצא בעמדת נחיתות, מבלה את כל היום סתם מסתובב בין ארבע פינות הקיר."

"אני אוהבת ומרחמת על הילד שלי מאוד, וגם מרגישה אשמה כי אין לי הרבה זמן בשבילו. אבל כדי שיהיה לו עתיד טוב יותר, אנחנו צריכים לעבוד קשה, לנסות להרוויח יותר כסף כדי לשפר את חיינו", היא התבדחה.

היין ובעלה, שהתחילו מכלום, ניסו לעודד זה את זה להצליח (צילום: טרונג קאנג).

גב' היין מגיעה ממשפחה ענייה. בגיל 11, עקב נסיבות משפחתיות קשות, היא נאלצה לעזוב את לימודיה כדי לעבוד כתופרת.

"באותו זמן הייתי מאוד עצובה כי רציתי להמשיך ללמוד, אבל בגלל נסיבות קשות, אמי אמרה לי ללכת לבית ספר לתפירה כדי שאוכל בקרוב למצוא עבודה להתפרנס", אמרה.

לאחר שסיימה את הכשרתה המקצועית, היא החלה לעבוד בתעשיית הביגוד. זה היה מקור ההכנסה העיקרי שלה באותה תקופה. לאחר שנים רבות, מחנות תפירה קטנה, היא פיתחה אותה למפעל בגדים, ויצרה הזדמנויות תעסוקה נוספות עבור אנשים רבים באזור.

לאחר שנישאה וילדים, היא החליטה לסיים את דרכה במקצוע התפירה לאחר יותר מ-20 שנה מכיוון שלא היה לה הרבה זמן לסדנה.

חמושות בחסכונות של 100 מיליון דונג וייטנאמי, בנובמבר 2023, היא ובעלה החליטו להקים עסק למשקאות, תוך שימוש בכסף לרכישת מכונות, מרכיבים והשכרת חלל.

בתחילה, שניהם למדו כיצד לערבב משקאות בעצמם. לאחר כישלונות רבים, היא סוף סוף פיתחה מתכון משלה, שמשך לקוחות רבים.

בימים הראשונים של העסק שלהם, היין ובעלה נאלצו להתגבר על אתגרים רבים (צילום: טרונג קאנג).

לאחר 5 חודשים מפתיחת החנות, היא הצליחה להחזיר את הונה ולקבל כסף להשקעה מחדש.

היא הוסיפה: "בהתחלה, בוודאי יהיו קשיים רבים בעסק. עם עבודה קשה ומסירות, אני מאמינה שניתן להתגבר על כל קושי. לראות את מספר הלקוחות גדל מיום ליום משמח אותי בצורה יוצאת דופן. מה שמשמח אותי ביותר הוא הכנסה טובה לפרנס את ילדיי."

---

קישור מקורי: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngoi-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-20240426085901685.htm

לפי דן טרי

מָקוֹר: https://tienphong.vn/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngoi-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-post1632800.tpo