מומחים מציעים פתרונות יעילים

גזים תכופים במיוחד הם סימן לכך שיש צורך בשינוי בתזונה. מומחים רפואיים מציעים דרכים להפחתת גזים שניתן לעשות בבית.

נפיחות הן תפקוד גוף נורמלי, אך אם התדירות עולה באופן ניכר, ייתכן שמערכת העיכול שלך אוגרת יותר מדי גזים, על פי Patient (UK).

דבי גרייסון, רוקחת ותזונאית ממנצ'סטר רבתי (בריטניה), אמרה כי הגורמים לנפיחות והצטברות גזים כוללים: לעיסת מסטיק, שתיית משקאות מוגזים, דיבור במהלך הארוחות, בליעת אוויר עקב אכילה מהירה מדי או אי לעיסה נכונה של מזון.

תסיסה חיידקית במעי הגס תורמת גם לייצור גזים כגון מימן (H2), פחמן דו-חמצני ( _CO2 ) ולעיתים מתאן ( _CH4 ). בנוסף, מזונות עשירים בסיבים שקשה לעיכול על הגוף מייצרים גם הם גזים כאשר הם מותססים במעי הגס.

Xì hơi nhiều: Chuyên gia đưa ra cách khắc phục hiệu quả- Ảnh 1. — פסטה מכילה חומרים רבים הגורמים לנפיחות וגזים, מה שמוביל לגזים תכופים.

מאכלים שגורמים לגזים

מזונות הגורמים לגזים מכילים לעיתים קרובות הרבה סיבים או סוגים מסוימים של סוכרים ועמילנים שהגוף אינו סופג במלואם במעי הדק. כאשר הם מגיעים למעי הגס, הם יתוססו על ידי חיידקי מעיים, ויוצרים הרבה גזים. מזונות אלה מסווגים על ידי מומחים לסוגים רבים ונקראים יחד FODMAPs.

מזונות עשירים ב-FODMAPs כוללים:

חיטה, שעורה - במיוחד בכמויות גדולות כמו לחם ופסטה.
בצל, שום, ברוקולי, כרובית, אספרגוס…
תפוחים, אגסים, מלון ופירות גלעין כמו שזיפים, אפרסקים ודובדבנים.
קטניות; חלב ומוצרי חלב.
ממתיקים: דבש, סירופ תירס עתיר פרוקטוז, סורביטול וקסילוט - ממתיקים המצויים במוצרים ללא סוכר.

"פודמאפים יכולים לגרום לבעיות עיכול אם לאדם שאוכל אותם יש מצבים כמו תסמונת המעי הרגיז (IBS), צמיחת יתר של חיידקים במעי הדק (SIBO) או מחלת ריפלוקס קיבתי-ושטי (GERD)", אומר גרייסון.

עם זאת, לתסיסה החיידקית המובילה לייצור גזים יש גם יתרונות בריאותיים חשובים. פעילות זו מייצרת חומצות שומן קצרות שרשרת (SCFAs), המסייעות בתזונת רירית המעי הגס, בשמירה על בריאות המעיים, בתמיכה באיזון מערכת החיסון ובוויסות חילוף החומרים והדלקת.

כיצד להפחית גזים ביעילות

הגבלת מזונות עשירים ב-FODMAP היא אחת הדרכים היעילות ביותר להפחית גזים. במקום זאת, אנשים הסובלים מבעיות גזים יכולים לשקול את האפשרויות הבאות:

פירות יער, בננות, תפוזים, קיווי וענבים.
גזר, תרד, קישואים, מלפפון וחסה.
אורז, שיבולת שועל או קינואה.
חלב ללא לקטוז, חלב צמחי.
חלבון: ביצים, בשר ודגים מכיוון שכולם דלים באופן טבעי ב-FODMAPs.

Xì hơi nhiều: Chuyên gia đưa ra cách khắc phục hiệu quả- Ảnh 2. — דגים הם מזון עשיר בחלבון, טוב לבריאות וגורם לעיתים רחוקות לנפיחות.

שימו לב כי הפסקת צריכת מזונות עתירי FODMAP לפרקי זמן ארוכים צריכה להיעשות גם תחת פיקוח רפואי כדי למנוע חסרים תזונתיים.

בנוסף, תה צמחים (ג'ינג'ר, שומר וכו') ותה מנטה יכולים גם הם לסייע בהפחתת גזים ונפיחות, על פי הרוקח גרייסון.

מצד שני, אנשים שמפליצים הרבה יכולים להוסיף פרוביוטיקה לתזונה שלהם מכיוון שבמקרים מסוימים, אם הסיבה היא חוסר איזון של חיידקי מעיים או מצבים בריאותיים במערכת העיכול, לפרוביוטיקה יש פוטנציאל לעזור לתקן זאת.

"כאשר מזון נע לאט מדי דרך המעיים, הוא יכול לתסוס זמן רב יותר, וליצור יותר גזים. על ידי קידום תנועת מעיים, פרוביוטיקה מפחיתה את הזמן שהמזון מבלה במעי הגס, ובכך מפחיתה את היווצרות הגזים", אומר הרוקח גרייסון.

"בנוסף לשינוי התזונה, אנשים צריכים להפחית באופן יזום מתח, לאכול לאט, ללעוס היטב ולשבת בנוחות כדי לאפשר למערכת העיכול לעבוד ביעילות, ולמנוע נפיחות וגזים מוגזמים", הסביר הרוקח גרייסון, והוסיף: "שליטה ברמות המתח יכולה לתמוך בתפקוד עיכול תקין, החיוני לייצור אנזימים המסייעים בפירוק מזון."

לכן, אם אתם רוצים למנוע גזים לא רצויים, חשוב לשמור על תזונה בריאה. עם זאת, עליכם להימנע משינויים פתאומיים, שכן הם עלולים להשפיע לרעה על בריאותכם.

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/xi-hoi-nhieu-chuyen-gia-dua-ra-cach-khac-phuc-hieu-qua-185241026000712086.htm