בהתאם לכך, לאחרונה, סיפורו של בעל בית קפה על סף סגירה בהו צ'י מין סיטי, שפרסם "קריאה לעזרה" ברשתות החברתיות עם מילים מרגשות וכנות, שותף על ידי גולשים ברשת.
בית הקפה, שהיה "איטי, מאוד איטי", לדברי הבעלים, קיבל לפתע מספר רב של לקוחות, מה שהעסיק את חברי החנות בעבודה. הוא אמר שהתמיכה העצומה היא שריגשה אותו עד דמעות, אסיר תודה על טוב לבם של תושבי הו צ'י מין סיטי.
חוסר לקוחות הוא סיוט עבור בעלי מסעדות רבים.
צילום: בינה מלאכותית
הבעלים אמר שישמור על איכות המשקאות ויספק שירות טוב יותר כדי לא לאכזב את ליבם של לקוחות קבועים וחדשים, בניסיון להתגבר על התקופה הקשה הזו.
מלבד איחולי הגולשים לבעל המסעדה, שזכה לשמחה בלתי צפויה לאחר "קריאת העזרה", היו גם אנשים שהביעו חששות, האם פרסום מאמרים המתלוננים על עסקים שלא נמכרו ובקשת תמיכה מלקוחות יעזרו למסעדות הנמצאות על סף סגירה לשרוד ולהתגבר על קשיים?
מסעדות רבות בהו צ'י מין סיטי מיישמות זאת.
בפלטפורמות המדיה החברתית, חלק מהמסעדות בהו צ'י מין סיטי משתפות גם תוכן ש"מתלונן על כך שלא נמכרו בו" ובמציאות, זה פחות או יותר יעיל כאשר הפוסטים מופצים באופן נרחב, סועדים רבים מכירים אותם ומבקרים במסעדה כדי לתמוך בהם.
רוב המסעדות והברים שמיישמים שיטה זו הם מסעדות שנפתחו לאחרונה ואין להן הרבה לקוחות, או מסעדות ישנות ריקות ולא מוכרות. לאחרונה, מסעדת פנקייקים במרכז וייטנאם ברובע טו דוק (עיר טו דוק העתיקה) שנפתחה לאחרונה מיישמת גם היא את השיטה הנ"ל.
"לפעמים אני רואה את אמי יושבת וחושבת הרבה כשהמסעדה ריקה. אני כל כך מרחם עליה! אם אתם אוהבים מאכלים טעימים ממרכז וייטנאם, בבקשה בואו למסעדה לתמוך בי ובאמי!"; "אני מרגיש עייף כשאין לקוחות"... התוכן ששיתפה המסעדה יחד עם התמונה של המסעדה הריקה ריגש את הקהילה המקוונת.
לאחר הצילומים, בעל החנות שמח לראות לקוחות רבים מגיעים לתמוך ושלח תודות ללקוחות.
לאחר שפרסמו פוסטים של "עזרה" ברשתות החברתיות, חלק מבעלי המסעדות שמחו כאשר לקוחות נוספים הגיעו לתמוך בהם.
צילום: בינה מלאכותית
לדברי בעל חנות אטריות בקר בהו צ'י מין סיטי, הוא מזדהה עם החנויות שנאלצות לפרסם פוסטים של "הצלה" עבור לקוחות, משום שהוא מאמין שלחנות אין ברירה אחרת לאחר מאמצים רבים. חוץ מזה, הבעלים מאמין שזו גם דרך יעילה מבלי להוציא יותר מדי כסף.
"לפעמים לא צריך להוציא כסף על פרסום או שכירת מומחי שיווק שיבצעו ביקורת על המסעדה שלך. רק שיתוף כן וקצת מזל יכולים לעזור למסעדה שלך להפוך למוכרת לאנשים רבים דרך ערוצי המדיה החברתית", הוא שיתף.
לדברי בעל חנות אטריות הבקר הפופולרית, פרסום פוסט "הצלה" הוא רק פתרון קצר טווח ודחוף. אם לחנויות עצמן אין אוכל טוב, מחירים סבירים ושירות טוב, לא משנה כמה פופולריות הן יהיו, הן יתקשו לשרוד בטווח הארוך.
גב' פואנג לאם (בת 26), המתגוררת ברובע טו דוק (HCMC), מסכימה עם הדעה הנ"ל ומסבירה שהיא מבקרת לעתים קרובות ותומכת במסעדות שצריך להציל אם היא מגלה עליהן בטעות דרך הרשתות החברתיות.
"אם למסעדה יש אוכל טוב והיא לא רחוקה מהבית, אהיה לקוחה לטווח ארוך. אם למסעדה יש איכות ירודה, אני לא אחזור", אמרה עובדת המשרד.
קוראים יקרים, מה אתם חושבים על פרסום פוסטים של "עזרה" ברשתות החברתיות של מסעדות? אנא שתפו אותנו בתגובות למטה.
מקור: https://thanhnien.vn/dang-bai-than-e-len-mang-lieu-cac-chu-quan-o-tphcm-thoat-canh-dong-cua-185250719072634971.htm
תגובה (0)