שוק אוכל ייחודי לאורך התעלה, סעו למרכז שדות האורז הקרירים לאכול ולשתות

שוק הקולינריה הכפרי אן נהוט, הממוקם ליד כביש לאומי 55, בקהילת אן נהוט, במחוז לונג דין, במחוז בה ריה ​​- וונג טאו , "עשה גלים" לאחרונה, התפרסם ברשתות החברתיות, מושך אליו תיירים ומקומיים רבים לבקר, ליהנות מאוכל טעים ולהתפעל מהנוף הכפרי השליו.

השוק הכפרי נפתח ושוקק מבקרים משעה 16:00 בכל יום ועד לסביבות השעה 22:00. מודל שוק כפרי זה יצר לאחרונה פרנסה לאנשים מקומיים והוא גם אחד הכיוונים החדשים לפיתוח תיירות קהילתית באזורים כפריים.

השוק הכפרי מתקיים על גדת תעלת ההשקיה קאו מוק, בלב שדות האורז המקומיים העצומים, כך שהרוח קרירה וריח האורז נישא עליהם.

אנשים ותיירים המגיעים לכאן יכולים ליהנות ממגוון מאכלים כפריים וטעימים כמו ביצים מופרות צלויות, באן נאם, באן שאו, באן באו, רגלי עוף צלויות, בשר צלוי, תירס צלוי, לביבות קסאווה מטוגנות, קסאווה מבושלת, רולים קטנים, באן חוט, באן הוי, בננה צלויה, לחם קציצת דגים ועוד.

הפריטים רשומים במחירים הנעים בין 5,000 וונד ל-30,000 וונד, כך שהלקוחות יוכלו לבחור ביתר קלות.

כדי להבטיח שהשוק הכפרי יפעל כראוי ובטוח, הסדירה הממשלה המקומית מגרש חניה ממש ליד הכביש הפנימי המקביל לשוק.

היישוב גם התקין פחי אשפה רבים, גידור תעלות השקיה וכבישים פנימיים כדי להגן על הסביבה ולהבטיח את בטיחותם של התושבים והתיירים.

בנוסף, הסוחרים והאנשים המקומיים משתפים פעולה כדי לקשט וליצור נקודות עיקריות, כך שהמבקרים בשוק יוכלו לצלם תמונות מזכרות ולתעד רגעים יפים. בנוסף, נקודה מיוחדת היא שכל הסוחרים לובשים את או בה בה, סגנון כפרי דרומי טיפוסי.

לדברי מנהיג הקומונה אן נהוט, בשוק הכפרי יש 67 דוכני מזון . רוב הסוחרים בשוק הם פועלים שזה עתה איבדו את מקום עבודתם, משפחות במצב קשה, משפחות עם חיילים שהתגייסו לצבא או שזה עתה השתחררו מהצבא... היישוב יצר תנאים למסחר חופשי, יצר מקומות עבודה ושפר את חייהם של אנשים באזורים הכפריים.

"הכבישים הנקיים והקרירים בשדות הופכים אותו למתאים מאוד לעסקי שוק כפרי ומושכים לקוחות. מודל זה לא רק עוזר לאנשים למצוא עבודה, אלא גם מפתח צורה חדשה וייחודית של תיירות קהילתית. כדי שהשוק יפעל ביציבות, הוועדה העממית של מחוז לונג דיאן התקינה אינטרנט אלחוטי, שירותים חינם, מצלמות אבטחה וכו'. העסקים התחייבו גם לעמוד בקפדנות בתקנות הנוגעות להבטחת בטיחות והיגיינה של המזון, תברואה סביבתית, ביטחון וסדר", אמרו מנהיגים מקומיים.

בינתיים, מנהיגי מחוז לונג דין הציעו גם שגם ביישובים רבים אחרים במחוז, כמו העיירה לונג דין, הקומונות אן נגאי וטאם פואוק וכו', יהיו כבישים בתוך השדה, ובקרוב ישתלו עוד עצים ופרחים יפים לאורך המסלולים כדי ליצור נופים ולמשוך תיירים.

על פי רישומי הכתב, שוק הכפר אן נוט מושך אליו מספר רב של מבקרים מדי יום לאכול ולבקר. מכיוון שהשוק ממוקם ליד כביש 55, המבקרים יכולים לנוע בקלות ובנוחות. החנויות נקיות והמחירים רשומים, כך שהמבקרים יכולים לבחור בקלות את האוכל שלהם.

תיירים רבים מגיעים בזוגות ובמשפחות לאכול בכל אחר צהריים. חלק מהצעירים, למרות שהם גרים רחוק, מזמינים גם את חבריהם וקרובי משפחתם לשוק לבקר ולאכול.

בפרט, מנהיגים מיישובים אחרים, לאחר שראו את המודל מתפרסם ברשת, הגיעו גם הם לבקר וללמוד מניסיונו כדי ליישמו.

מָקוֹר: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-cho-am-thuc-ven-kenh-di-o-to-ra-giua-dong-lua-mat-ruoi-an-uong-192240326100907708.htm