(לקוווק) - ב-30 בדצמבר, מרכז קידום התיירות של קוואנג בין ארגן את תחרות הקולינריה לתיירות של קוואנג בין לשנת 2024. תחרות זו נועדה לכבד את המנות הייחודיות והמסורתיות של המטבח של קוואנג בין ומשכה 16 עסקי שירותי תיירות מהפרובינציה ומחוצה לה, יחד עם יחידות רבות המציגות מוצרים קולינריים מקומיים...
זוהי אחת הפעילויות המעשיות שמטרתן לשפר את כישורי השפים, לשפר את איכות שירותי הקולינריה לתיירות במחוז; לקדם את התנועה, השיפור, החדשנות והפיתוח של מיומנויות הכנת מזון וערבוב משקאות; ולשפר את האיכות והערך המקצועי של העובדים המועסקים בעסקי שירותי תיירות.
תיירים קוריאנים נהנים ממטבח שהוכן על ידי צוות הקולינריה במלון דיסקברי לודג'.
באן דוק - סוג עוגה מפורסם של תושבי בה דון - אזור קוואנג בין.
בנוסף, זוהי הזדמנות לקדם ולהציג את המטבח של היחידות והעסקים המשתתפים, וגם הזדמנות ליצור קשרים, להחליף וללמוד מניסיון בתחום שיפור, חדשנות ובניית תדמית ידידותית ויעילה בפעילויות תיירות ; יצירת מגרש משחקים בריא ומועיל לשפים להציג את כישרונם וטכניקות הבישול שלהם.
גב' בוי טי טאן ת'וי, מנהלת מרכז המידע וקידום התיירות במחוז קוואנג בין, שיתפה: "תעשיית התיירות זיהתה כי 'המטבח הוא גורם חשוב התורם לאיכות ולמותג התיירות, שמטרתו למשוך תיירים, לייצר הכנסות, לבנות משאבי אנוש איכותיים ולשפר את התחרותיות של התיירות'."
שני החברים חולקים מנה מפונג נה.
תייר זר נהנה מהמטבח המקומי של פונג נה.
תיירים זרים נהנים מליקרים צמחיים מקומיים המיוצרים על ידי תושבי קוואנג בין.
בתיירות, המטבח המקומי הוא מרכיב מרכזי, והוא ממלא תפקיד מכריע בהשגת הצלחה, יצירת אטרקטיביות וקידום היעד; לעיתים הוא אף משמש כמוטיבציה ומטרה עבור תיירים.
קוואנג בין היא לא רק בית לאחת ממערכות המערות הייחודיות ביותר ולאתרי נוף רבים ששובים את תשומת ליבם של תיירים, אלא גם מתגאה במקור עשיר ושופע יחסית של מוצרים ומטבח מקומיים, מה שמשאיר רושם מתמשך על כל מי שטעם אותם.
ועדת הארגון העניקה את הפרס הראשון למתמודדים.
"במקביל להתפתחות החברה, המטבח של קוואנג בין עדיין מבטיח ומספק את המאפיינים הייחודיים של סגנון האכילה של העם המקומי, מאשרר את זהותו המסורתית הייחודית תוך פיתוח תרבות קולינרית התואמת את מגמות החילופי והאינטגרציה של התקופה", סיפרה גב' בוי טי טאנה ת'וי.
[מודעה_2]
מקור: https://toquoc.vn/du-khach-nuoc-ngoai-me-man-huong-vi-am-thuc-quang-binh-20241230173637247.htm
תגובה (0)