לסיום סדרת הפעילויות של תערוכת ההישגים החברתיים-כלכליים A80, ארגנה תאגיד התיירות של סייגון (קבוצת סייגון טוריסט ) תוכנית הכרת תודה בקנה מידה גדול עם יותר מ-10,000 ארוחות חינם להגשת קהל ותיירים ב-15 בספטמבר.

אנשים עומדים בתור כדי ליהנות ממטבח סייגון
צילום: טי. האנג
החל מהשעה 9 בבוקר, אנשים רבים ותיירים נכחו בחצר המזרחית - אזור הו צ'י מין סיטי ובחצר המערבית - דוכן 29 של קרונות אוכל משלושה אזורים, כדי להמתין וליהנות ממנות טיפוסיות רבות של סייגון בחינם.
מר טראן דוק וייט, סגן מנהל אזור התיירות ואן טאן (Saigontourist), אמר כי ב-15 בספטמבר, לחברה יש סך של 14 מנות להגיש לתיירים ולמקומיים.
מנות אופייניות כגון: לחם סייגון פריך, אותנטי ובלתי נשכח; קפה חלב קר סייגון עשיר ובלתי נשכח; אגרולים; מרק מתוק קריר וקליל בשלושה צבעים, מרק מתוק בה בה...; מרק אטריות שרימפס גמל שלמה קאן ג'יו; ורמיצ'לי עם אגרולים, בשר צלוי; אורז שבור סייגון, אורז ירכי עוף ברוטב שום, עשיר, מתוק, מוכר; תה ליים מרענן ומקרר...

כל אדם יכול לבחור מנה אהובה אחת.
צילום: TH
"הכנו 10,000 מנות, אבל לא ציפינו שיגיעו כל כך הרבה אנשים נלהבים. הצוות היה עסוק בהגשה אבל לא הצליח לעמוד בקצב. עד הצהריים כמעט כל המנות נגמרו. היום אחר הצהריים, אם יישארו, נגיש עוד", אמר מר וייט.
לדברי מר וייט, החברה השתתפה גם באירועים גדולים רבים, אך תערוכת A80 היא האירוע הגדול והצפוף ביותר אי פעם. המנות המוזמנות לאנשים ולתיירים ליהנות מהן בחינם כוללות את הטעמים האופייניים לארץ סייגון - הו צ'י מין סיטי, שם מתכנסת תמצית הקולינריה של וייטנאם, כמו גם המקום לתת כנפיים ולרומם מנות וייטנאמיות מסורתיות רבות כדי שיטוסו רחוק ויתפשטו בכל רחבי העולם.

הצוות תמיד עובד כדי לשרת את צרכי התיירים.
צילום: TH
מכיוון שהיו כל כך הרבה תיירים שרצו ליהנות מהאוכל הטעים, כל אדם יכול היה לבחור רק מנה אהובה אחת. אם רצו לאכול משהו אחר, היה עליו לעמוד בתור שוב מההתחלה.
משפחתה של גב' דונג טי טאם, מהונג ין, אמרה: "שמעתי שהתוכנית מתקיימת רק ביום הסגירה, אז בהחלט הייתי חייבת לבוא לכאן כדי ליהנות מהאוכל. אני אוהבת אורז שבור מסייגון, ובעלי אוהב קפה חלב קר. לא ציפיתי לבוא לכאן וליהנות גם מאברינג רולס. המנה הזו דומה לאברינג רולס טבולים ברוטב סויה, יש לה טעם עשיר, היא די ייחודית, וקלה לאכילה."

המנות מוזמנות בחינם למקומיים ולתיירים ליהנות מהן, ומביאות את הטעמים האופייניים לסייגון.
צילום: TH
עד השעה 13:00, תיירים רבים עדיין הגיעו, אך רבים מהמנות האהובות עליהם נעלמו. מר דאו וייט אן, מת'אן אואי (האנוי), שיתף: "הגענו מוקדם בבוקר, בלי לדעת מה לאכול, ואז הודיעו לנו שיש תוכנית חוויה קולינרית חינמית בדוכן של הו צ'י מין סיטי, אז באנו לכאן והופתענו מהבאן מי. אבל בשעות אחר הצהריים המוקדמות, כשחזרתי בפעם השנייה, נשאר רק באן חוט. הצטערתי מאוד שלא יכולתי ליהנות מכל המטבח כאן."
כחברת תיירות מובילה המלווה את הו צ'י מין סיטי להשתתף באירוע A80, מר פאם הוי בין, יו"ר קבוצת סייגונטוריסט, הדגיש: "אנו לא רק תורמים להצגת ההישגים החברתיים-כלכליים, אלא גם מביאים לציבור את התרבות, ובמיוחד את התרבות הקולינרית הטיפוסית של הו צ'י מין סיטי. פעילות הכרת תודה זו היא עדות למחויבותנו להפצת ערכים טובים, ולתרום לפיתוח הכללי של תעשיית התיירות של וייטנאם."
מקור: https://thanhnien.vn/du-khach-xep-hang-cho-thuong-thuc-mon-ngon-sai-gon-tai-trien-lam-a80-185250915161823377.htm






תגובה (0)