אל תתנו לכתמים להרוס ציור בהיר!

בשנת 2024, המגזר החקלאי השיג שיא הן ביצוא החקלאי והן בעודף הסחר. עם זאת, אזהרות אחרונות משוק היבוא אינן חדשות טובות עבור מגזר זה.

עצב ושמחה שזורים זה בזה

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר , בשנת 2024, לאחר שהתגבר על קשיים ואתגרים רבים, הגיע המגזר החקלאי לסיום מרהיב עם שיאים חדשים רבים ביצוא מוצרי חקלאות, ייעור ודיג.

באופן ספציפי, מחזור היצוא הכולל של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג מוערך להגיע לשיא של 62.5 מיליארד דולר, עלייה של 18.7% בהשוואה לשנת 2023, ועודף הסחר ממשיך להגיע לשיא חדש של 17.9 מיליארד דולר, עלייה של 46.8%.

שוק מוצרי החקלאות, היערנות והדיג ממשיך להתרחב הן בקווי המוצרים והן במוצרים, תוך התמקדות בשוק המקומי; קידום סחר, פתיחת שווקים חדשים, הסרת מחסומי סחר והגדלת יצוא מוצרי החקלאות, היערנות והדיג בהקשר של שוק עולמי קשה. בפרט, השוק הסיני נחשב לנקודת אור כאשר הוא מייבא כמעט 4.1 מיליארד דולר של ירקות ופירות בלבד, המהווים 66.52% מכלל מחזור היצוא של ירקות ופירות וייטנאמיים.

האיחוד האירופי הגדיל זמנית את תדירות בדיקות הדוריאן בגבול מ-10% ל-20% (צילום: VNA)

עם זאת, לצד שיאים אלה, ישנם גם כמה צבעים פחות בהירים בתמונת היצוא החקלאי, כאשר לאחרונה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר (SPS) של וייטנאם שלח הודעה למחלקת הגנת הצומח ולאיגוד הפירות והירקות של וייטנאם בנוגע לתיקון תקנה (EU) 2019/1793 לחיזוק זמני של בקרות רשמיות ואמצעי חירום לניהול יבוא של סחורות מסוימות ממדינות שלישיות מסוימות לאיחוד האירופי. בהתאם לכך, עבור דוריאן וייטנאמי, האיחוד האירופי הגדיל זמנית את תדירות בדיקות הגבול מ-10% ל-20%.

הסיבה לשינוי זה היא שהדוריאן הווייטנאמי אינו עומד בתקנות בנוגע לרמות שאריות חומרי הדברה. בהתאם לכך, רשויות האיחוד האירופי גילו רכיבים פעילים רבים של חומרי הדברה עם שאריות גבוהות בדוריאן כגון: קרבנדזים, פיפרוניל, אזוקסיסטרובין, דימתומורף, מטאלקסיל, למבדה-ציהלוטרין, אצטמיפריד. רכיבים פעילים אלה מוסדרים על ידי האיחוד האירופי עם גבול שאריות מרבי (MRL) של 0.005-0.1 מ"ג/ק"ג, בהתאם לסוג.

עבור פרי הדרקון, צ'ילי ובמיה, האיחוד האירופי שומר על אותה תדירות של בדיקות גבול. מתוכם, תדירות הבדיקה עבור פרי הדרקון היא 30%, צ'ילי ובמיה הן 50%. שלושת המוצרים הללו, כאשר הם מיובאים לשוק האיחוד האירופי, חייבים להיות מלווים בתוצאות ניתוח שאריות חומרי הדברה.

קודם לכן, באוגוסט השנה, ראש נקודת המידע והפניות הלאומית בנושא אפידמיולוגיה ובידוד בעלי חיים וצמחים (משרד ה-SPS של וייטנאם, תחת משרד החקלאות ופיתוח הכפר) הודיע ​​גם כי במחצית הראשונה של 2024, האיחוד האירופי שלח עד 57 אזהרות לרשויות וייטנאמיות עקב נוכחות שאריות אנטיביוטיקה וחומרים אסורים במוצרים החקלאיים של ארצנו.

בסין - אחת השווקים הגדולים ביותר לפירות וירקות וייטנאמיים, מדינה זו הזהירה שוב ושוב מפני מצבם של פירות וייטנאמים, ובמיוחד דוריאן מיוצא, שאינם עומדים בתקני האיכות המותרים.

ביוני, הודיעה מנהלת המכס הכללית של סין כי 77 אצוות של דוריאן שיוצאו מווייטנאם למדינה זו נמצאו מזוהמות במתכת כבדה (קדמיום). אצוות אלו זוהו כקשורות ל-33 מפעלי אריזה ו-40 אזורי גידול בווייטנאם.

במקביל, סין החליטה גם לאסור את ייבוא ​​הדוריאן מ-15 מפעלי אריזה ו-18 אזורי גידול בווייטנאם. משום שמפעלים ואזורי גידול אלה לא עמדו בתקנות הפרוטוקול בנושא דרישות הסגר צמחים שנחתם בין משרד החקלאות ופיתוח הכפר של וייטנאם לבין המנהל הכללי של המכס של סין.

סטנדרטיזציה לשמירה על השוק

בכנס האחרון לקידום יצוא חקלאי שאורגן על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, אמר מר נונג דוק לאי, יועץ הסחר של וייטנאם בשוק הסיני: וייטנאם נמצאת בקבוצת 10 המדינות (טריטוריות) עם המספר הגדול ביותר של מוצרים חקלאיים ומוצרי מזון שהוזהרו. בפרט, קבוצת פירות הים, מיצי פירות (לא כולל קפה, מוצרי חלב) ועוגות מכל הסוגים זוכות לאזהרה הגדולה ביותר.

לכן, הפתרון לשמירה על קצב הצמיחה של היצוא החקלאי הוא לחזק את הניהול והפיקוח על איכות היצוא על ידי הרשויות הווייטנאמיות. במקביל, לעדכן ולהפיץ באופן קבוע מידע לעסקים בנוגע לתקנות, תקני איכות, בטיחות והיגיינה של המזון במדינות המייבאות.

למעשה, על פי נתונים סטטיסטיים של משרד ה-SPS של וייטנאם, בשנת 2024, השווקים פרסמו 1,029 הודעות בנושא בטיחות מזון. לפיכך, בממוצע, משרד ה-SPS של וייטנאם קיבל 3 הודעות ביום, חלקן באורך מאות עמודים. לדוגמה, בנובמבר 2024, ביפן היו עד 10 הודעות על חומרי הדברה, חלקן הפחיתו את כמות החומרים הפעילים עד פי 10. מתוך סך ההודעות הללו, רובן נפלו על חברות ב-WTO שאיתן אנו סוחרים, כגון האיחוד האירופי, קוריאה, יפן וסין, שגם בהן היו כמה שינויים.

כדי לעמוד בסטנדרטים המחמירים יותר ויותר של השוק, לאזורי הגידול והטיפוח אין ברירה אלא לעמוד בתקנות השוק הווייטנאמי ושוק היבוא. בנוסף, יש צורך לחזק את הקשר בין אזורי חומרי הגלם לבין האריזה, העיבוד המקדים ומתקני העיבוד; ולקיים מנגנון לשליטה וניהול משותפים של האיכות.

ב-19 ביוני 2024, פרסם ראש הממשלה את החלטה מס' 534/QD-TTG המאשרת את הפרויקט: "שיפור יעילות יישום ההסכם בדבר יישום אמצעים סניטריים ופיטוסניטריים (SPS) של ארגון הסחר העולמי והתחייבויות SPS במסגרת הסכמי סחר חופשי".

בהתאם לכך, כיוון היעד לשנת 2030: שיעור התקנים הלאומיים והתקנות הטכניות הלאומיות בנושא איכות בטיחות המזון של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג המקבילים לתקנים בינלאומיים יגיע ל-100%; חיזוק מסד הנתונים המחבר מידע אינטראקטיבי בין קואופרטיבים, מפעלים, עמותות, איגודים מקצועיים, סוכנויות ניהול מקומיות ומערכת SPS של וייטנאם; 100% מקציני ניהול בטיחות המזון וקציני הסגר בעלי חיים וצמחים בכל הרמות עוברים הכשרה ומתעדכנים מדי שנה בידע מקצועי. לאחר השגת יעד זה, פעילויות יצוא התוצרת החקלאית צפויות להיות חלקות יותר ולהשיג את היעדים העיקריים שנקבעו.

מקור: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-dung-de-vet-o-lam-hong-buc-tranh-sang-mau-366382.html