אילו יתרונות מביא ג'ינג'ר בשימוש נכון?

ג'ינג'ר שימש להקלה על גזים ונפיחות, וכן לטיפול בהפרעות במערכת העצבים - צילום: Getty

תרבויות ברחבי העולם השתמשו בג'ינג'ר במשך אלפי שנים לטיפול במגוון מחלות, כולל כאבים, בחילות, הצטננות וכאבי ראש. ג'ינג'ר שימש גם להקלה על גזים ונפיחות, וכן לטיפול בהפרעות במערכת העצבים.

ג'ינג'ר, הודות לתכונותיו האנטיבקטריאליות, נוגדות הדלקת, ואולי אף מונעות סרטן, נחקר בשל השפעותיו על הפרעות עיכול, דלקת פרקים, סרטן וגורמים הקשורים לבריאות הלב וכלי הדם. השפעותיו נוגדות בחילות עשויות להיות מועילות במהלך הריון, בחילות נסיעה ולאחר הרדמה.

בעוד שמחקרים ספציפיים על מיץ ג'ינג'ר מוגבלים, מחקרים רבים הדגימו את הפוטנציאל ליתרונות בריאותיים כלליים של שורש ג'ינג'ר, כך שסביר להניח שהמיץ המרוכז יספק יתרונות דומים, על פי Health .

ג'ינג'ר עשיר בנוגדי חמצון

ג'ינג'ר מכיל תרכובות ביולוגיות רבות התורמות להשפעות מיטיבות על בריאות הגוף.

לדוגמה, נוגדי חמצון הם תרכובות ביולוגיות המסייעות לנטרל תרכובות מזיקות הנקראות רדיקלים חופשיים, ובכך מונעות עקה חמצונית ונזק לתאים הגורמים למחלות.

מקל על כאבי שרירים ומפרקים

ג'ינג'ר ידוע בתכונותיו האנטי-דלקתיות, בעיקר בזכות התרכובות ג'ינג'רול ושוגאול, אשר יכולות לחסום מסלולי דלקת בגוף. דלקת מוגזמת עלולה להוביל לכאב.

ניסויים קליניים הראו שג'ינג'ר יכול לסייע בהפחתת כאבי שרירים לאחר פעילות גופנית. צריכת 2 גרם של ג'ינג'ר טרי או ג'ינג'ר שעבר טיפול בחום ביום יכולה להפחית דלקת שרירים, בעוד שתוספת של 4 גרם של ג'ינג'ר יכולה להאיץ את התאוששות השרירים לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית.

מחקרים אחרים מראים שג'ינג'ר עשוי לסייע בהפחתת תסמיני דלקת פרקים, אשר לעיתים קרובות מחמירים עקב דלקת.

הקלה על אי נוחות במערכת העיכול

ג'ינג'ר יכול לסייע בהקלה על אי נוחות במערכת העיכול. לאחר צריכתו, ג'ינג'ר ומרכיביו פועלים במערכת העיכול כדי להרגיע את איברי העיכול, לעורר התכווצויות בקיבה, לקדם ריקון קיבה ולשפר את תנועתיות המעיים.

השפעות אלו עשויות לסייע בהפחתת תסמינים כגון נפיחות, כאבי בטן ובחילות, הקשורים לעיתים קרובות להתרוקנות קיבה מאוחרת ולדיספפסיה תפקודית.

במחקר שנערך על 51 חולים עם הפרעות בעיכול תפקודיות, המשתתפים נטלו שני תוספי ג'ינג'ר מדי יום (אחד לפני ארוחת הצהריים ואחד לפני ארוחת הערב) במינון של 540 מ"ג במשך ארבעה שבועות.

הם ראו שיפור משמעותי בתסמינים כגון נפיחות לאחר אכילה, כאבי בטן וצריבה וצרבת. ג'ינג'ר עשוי גם לסייע בהפחתת תסמינים של מחלת ריפלוקס קיבתי-ושטי (GERD).

לשפר את זרימת הדם

ג'ינג'ר, ובמיוחד התרכובת 6-ג'ינג'רול, נחקרה בנוגע להשפעותיה על לחץ הדם. מחקרים מצביעים על כך שג'ינג'ר עשוי למלא תפקיד בשיפור הרחבת כלי הדם ובוויסות רמות הנתרן. עם זאת, יש צורך במחקרים קליניים נוספים כדי לאשר ממצאים אלה.

חוקרים אומרים כי מינונים גבוהים של תוספי ג'ינג'ר (2, 4 ו-6 גרם ליום) עשויים לספק יתרונות הקשורים למחזור הדם ולבריאות הלב.

תומך ברמות סוכר בריאות בדם

ג'ינג'ר עשוי למלא תפקיד בשליטה על רמות הסוכר בדם, ובכך לייצב את רמות האנרגיה ולמנוע סיבוכים הקשורים לסוכרת ומחלות לב.

ניסויים קליניים הראו כי ג'ינג'ר עשוי לסייע בשליטה על רמת הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. תוספת ג'ינג'ר יומית (1-3 גרם ליום) במשך מספר שבועות הוכחה כמשפרת את רמות הסוכר בדם בצום ואת רמות HbA1c (מדד לשליטה על רמת הסוכר בדם). מחקרים מסוימים הראו גם ירידה בטריגליצרידים ובכולסטרול הכללי.

לשפר את רמות הכולסטרול

תוספת ג'ינג'ר יומית עשויה להועיל בניהול רמות הכולסטרול. שמירה על רמות כולסטרול בריאות היא גורם שיכול להפחית את הסיכון למחלות לב.

ניסוי קליני בנשים שמנות עם גידולי שד מצא כי תוספת ג'ינג'ר יומית יחד עם פעילות גופנית במים עשויה לשפר את רמות הכולסטרול.

תוצאות המחקר מצביעות על כך שתוסף ג'ינג'ר עשוי להיות קשור להפחתת רמות הכולסטרול LDL (כולסטרול בצפיפות נמוכה) והטריגליצרידים, תוך עלייה ברמות הכולסטרול HDL (כולסטרול בצפיפות גבוהה).

על פי מערכת הבריאות של הר סיני, אנשים הסובלים מאבני מרה צריכים להתייעץ עם רופא לפני נטילת ג'ינג'ר. כמו כן, יש לדווח לרופא אם אתם נוטלים ג'ינג'ר לפני ניתוח או הרדמה. נשים בהריון או מניקות, אנשים עם מחלות לב ואנשים עם סוכרת גם הם לא צריכים ליטול ג'ינג'ר מבלי להתייעץ עם רופא.

בפרט, אין להשתמש בג'ינג'ר אם יש לך הפרעת דימום או אם אתה נוטל תרופות מדללות דם, כולל אספירין.

מקור: https://tuoitre.vn/dung-dung-cach-gung-mang-lai-nhung-ich-loi-gi-20240917154057622.htm