מחיר הקפה היום, 4 בדצמבר 2025: ירידה חדה, מתחת ל-105,000 דונג וייטנאמי

מחירי הקפה המקומי היום

מחירי הקפה המקומיים היום, 4 בדצמבר 2025, באזור ההיילנדס המרכזיים ירדו בחדות מ-1,500 ל-2,000 דונג וייטנאמי, ונעו בין 104,500 ל-105,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

באופן ספציפי, במחוז לאם דונג , באזורי די לין, באו לוק ולאם הא, המחיר ירד בחדות ב-2,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, ונסחר באותה רמה של 104,500 דונג וייט לק"ג.

במחוז דאק לק , אזור קו מ'גאר רוכש קפה היום במחיר של 105,500 דונג וייט לק"ג, ירידה של 1500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. אזורי אאה ה'ליאו ובוון הו נסחרים במחיר של 105,400 דונג וייט לק"ג.

בדאק נונג (פרובינציית לאם דונג), סוחרים בג'יה נגיה ובדאק ר'לפ ירדו ב-1,500 וייטנאם דונג לק"ג בהשוואה לאתמול, ונסחרו במחיר של 105,500 ו-105,400 וייטנאם דונג לק"ג, בהתאמה.

במחוז ג'יה לאי, אזור צ'ו פרונג נסחר ב-105,000 דונג וייט לק"ג, בעוד פלייקו ולה גראי עומדים על 104,900 דונג וייט לק"ג, ירידה של 1,600 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

מחיר הקפה היום, 4 בדצמבר 2025: ירידה חדה, מתחת ל-105,000 דונג וייטנאמי

איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (VICOFA) מעריך כי מחזור יצוא הקפה ב-11 החודשים הראשונים של 2025 הגיע ל-7.85 מיליארד דולר. עם קצב צמיחה גבוה, תעשיית הקפה צפויה לעלות על רף 8 מיליארד דולר בשנה כולה. תוצאה זו מאשררת את מעמדו של הקפה הווייטנאמי בשוק העולמי.

בעשרת החודשים הראשונים של השנה, קפה רובוסטה נותר הסחורה העיקרית, והגיע לכמעט 1.08 מיליון טון בשווי של 5.54 מיליארד דולר. צמיחת הערך הגיעה ל-60.5% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024, דבר המראה כי העלייה החדה במחירי היצוא הביאה ליעילות כלכלית יוצאת דופן לתעשייה. גם קפה ערביקה רשם צמיחה גבוהה של 108.4%.

נקודת שיא מיוחדת היא קפה מעובד, שהפך למניע צמיחה חדש. קבוצת מוצרים זו הגיעה למחזור של 1.46 מיליארד דולר, עלייה חדה של 58% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024. צמיחה זו משקפת את האסטרטגיה הנכונה של התעמקות בשרשרת הערך ושיפור התחרותיות הבינלאומית, תוך הפחתה הדרגתית של התלות ביצוא גולמי.

השינוי המבני מדגים כי תעשיית הקפה הוייטנאמית משתנה, ומעדיפה צמיחה המבוססת על איכות וערך מוסף, במקום להסתמך אך ורק על תפוקה. מבנה חדש זה יוצר תנאים עבור וייטנאם לבסס את מעמדה כאחד ממרכזי אספקת הקפה החשובים והאיכותיים בעולם.

מחירי הקפה בעולם היום

מחירי הקפה בשוק העולמי עלו מעט בשתי קומות:

קפה רובוסטה (לונדון):

אספקה בינואר 2026: עלייה של 9 דולר/טון, ל-4,360 דולר/טון.

אספקה במרץ 2026: עלייה של 24 דולר/טון, ל-4,243 דולר/טון.

קפה ערביקה (ניו יורק):

משלוח בדצמבר 2025: עלייה של 1.85 סנט/ליברה, ל-407.4 סנט/ליברה.

משלוח מרץ 2026: עלייה של 1.15 סנט/ליברה, ל-374.6 סנט/ליברה.

איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (VICOFA) צופה כי תפוקת הקפה של וייטנאם בשנת היבול 2025-2026 תגדל ב-10% בהשוואה לשנת היבול הקודמת. תמונת שוק הקפה העולמית יציבה יותר כעת: ההיצע במדינות המייצאות העיקריות פחות מתוח, וגם עלויות הלוגיסטיקה הבינלאומיות התייצבו זמנית.

למרות העלייה בייצור, מחירי הקפה מתקשים לשמור על רמתם לאחרונה. הסיבה לכך היא שכמות הקפה החדש הנכנסת לשוק עולה במהירות בהתאם לעונה, בעוד שהיצואנים מגלים זהירות רבה יותר ברכישות, מה שמפחית את הלחץ על המחירים.

מנהיגי האיחוד האירופי (EU) הסכימו לעכב ולהקל עוד יותר חלק מהוראות תקנת האיחוד האירופי לצמצום כריתת יערות (EUDR), צעד שיפחית משמעותית את העומס על שרשראות האספקה העולמיות, שכן החוק המקורי היה כה מחמיר ומורכב עד כי הוא עלול לשבש את הסחר.

בטווח הארוך, תעשיית הקפה ניצבת בפני הסיכון של שינויי אקלים שיגרמו לאוזלו של האספקה, ומחירי הקפה צפויים להמשיך ולגדול. גם הצריכה העולמית עולה, במיוחד בסין, שם צעירים עוברים מתה לקפה בקצב מהיר מאוד.

מקור: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4-12-2025-giam-manh-xuong-duoi-105-000-dong-10313686.html