מחירי תוצרת חקלאית ב-4 בדצמבר 2025: מחירי הקפה והפלפל צנחו

DNVN - בשוק הבינלאומי, מחירי הקפה העולמיים ירדו בחדות ב-4 בדצמבר. בורסת לונדון רשמה ירידה של 92 דולר לטון ברובוסטה, ל-4,380 דולר לטון בינואר 2026. בינתיים, ערביקה בבורסת ניו יורק ירדה ב-2.7 סנט נוספים ל-408.8 סנט ל-408.8 סנט ל-500 סנט.

מחירי הקפה ירדו בחדות

בשוק המקומי, מחירי הקפה בבוקר ה-4 בדצמבר 2025 באזור ההיילנדס המרכזיים ירדו בחדות מ-1,500 ל-2,000 דונג וייטנאמי (VND), ונעו בין 104,500 ל-105,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

צילום איור. צילום: אינטרנט

באופן ספציפי, בלאם דונג , מחיר הקנייה באזורים די לין, באו לוק ולאם הא ירד ב-2,000 וינדיש וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, ונסחר ב-104,500 וינדיש וייט לק"ג.

בדאק לק , אזור קו מ'גאר, מחיר הקפה עומד כעת על 105,500 דונג וייט לק"ג, ירידה של 1,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, בעוד שאאה הלאו ובואן הו עומדים על 105,400 דונג וייט לק"ג.

בדאק נונג (מחוז לאם דונג), מחירי הקפה בג'יה נגיה ובדאק ר'לפ ירדו ב-1,500 דונג וייט לק"ג, ל-105,500 וייט וייט לק"ג, בהתאמה.

בגיה לאי, אזור צ'ו פרונג רשם מחיר של 105,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שבפלייקו ולה גראי ירדו שניהם ב-1,600 דונג וייט לק"ג, ל-104,900 דונג וייט לק"ג.

על פי הערכות של איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (VICOFA), מחזור יצוא הקפה ב-11 החודשים הראשונים של 2025 הגיע ל-7.85 מיליארד דולר. עם תנופת צמיחה חזקה, תעשיית הקפה צפויה לעלות על רף 8 מיליארד דולר בשנה כולה, מה שיחזק את מעמדה של וייטנאם בשוק הבינלאומי.

בעשרת החודשים הראשונים של השנה, קפה רובוסטה המשיך להיות מוצר היצוא העיקרי עם כמעט 1.08 מיליון טון, בשווי 5.54 מיליארד דולר. בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024, ערך היצוא גדל ב-60.5%, דבר המשקף את היתרון הגדול של מחירי מכירה גבוהים. גם קפה ערביקה רשם צמיחה מרשימה, עם עלייה של 108.4% בערכו.

ראוי לציין כי קבוצת הקפה המעובד הפכה למנוע צמיחה חדש עם מחזור שהגיע ל-1.46 מיליארד דולר, עלייה חדה של 58% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2024. תוצאה זו מראה כי האסטרטגיה של פיתוח עמוק בשרשרת הערך מביאה תוצאות ברורות, ועוזרת לתעשייה להפחית בהדרגה את תלותה ביצוא קפה גולמי.

השינוי במבנה הייצור מדגים את כיוון תעשיית הקפה הוייטנאמית להתמקד יותר באיכות ובערך מוסף, במקום רק לרדוף אחר התפוקה. גישה זו מסייעת לווייטנאם לבסס את מעמדה כמרכז אספקת קפה חשוב ואיכותי בעולם.

מחירי הפלפל ממשיכים לרדת

מחירי הפלפלים המקומיים ירדו ב-4 בדצמבר 2025 ב-1,000 וינדיש וייט לק"ג נוספים. באופן ספציפי, מחיר פלפל דק לק עומד כעת על 149,000 וינדיש וייט לק"ג, ירידה של 1,000 וינדיש וייט לק"ג בהשוואה לאתמול; מחיר הפלפל בצ'ו סה (ג'יה לאי) עומד על 147,000 וינדיש וייט לק"ג, ירידה דומה. דק נונג רשם מחיר של 149,000 וינדיש וייט לק"ג, גם הוא ירידה של 1,000 וינדיש וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

באזור הדרום מזרח, מחיר הפלפל בבה ריה ​​- וונג טאו נותר על 148,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול; בעוד שגם בינה פואוק שמר על מחיר של 148,000 דונג וייט לק"ג.

על פי עדכון איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC), בסוף המסחר האחרון, מחיר הפלפל השחור למפונג (אינדונזיה) הגיע ל-7,004 דולר/טון ופלפל לבן מונטוק הגיע ל-9,657 דולר/טון.

מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 עומד כעת על 6,250 דולר לטון, עלייה של 1.2%. בינתיים, מלזיה רשמה מחיר פלפל שחור ASTA על 9,000 דולר לטון ופלפל לבן ASTA על 12,000 דולר לטון.

מחירי הפלפל השחור הווייטנאמי נסחרים כיום סביב 6,500 דולר לטון עבור 500 גרם לליטר ו-6,700 דולר לטון עבור 550 גרם לליטר, בעוד שפלפל לבן נותר על 9,250 דולר לטון.

מר טראן נאם הונג - סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר דא נאנג - ניהל ישיבת עבודה עם איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA) כדי לדון בתוכנית לארגן את הכנס הבינלאומי לפלפל ותבלינים של וייטנאם בשנת 2026 (VIPO 2026).

גב' הואנג טי ליאן - נשיאת VPSA - אמרה כי כנס VIPO 2026 מתוכנן להתקיים בדה נאנג ב-3-4 במרץ 2026. אירוע זה בחסות משרד החקלאות ומשרד התעשייה והמסחר, ומטרתו לקדם יצוא ולהעלות את הפרופיל של תעשיית הפלפל והתבלינים הווייטנאמית בשוק העולמי.

VIPO 2026 צפוי לאסוף כ-300 נציגים מקומיים וזרים, כולל נציגים של ארגונים בינלאומיים, איגודי תעשייה, מומחים ומפעלי יבוא-יצוא מיותר מ-30 מדינות כמו ארצות הברית, הודו, סין ומדינות אירופאיות רבות.

במהלך תוכנית הכנס, VPSA תארגן דוכני תצוגה מיוחדים, מה שייצור הזדמנויות עבור דא נאנג לקדם ישירות מוצרים מקומיים כגון פלפל, קינמון, צ'ילי וכו', תוך חיבור הסחר עם עסקים בינלאומיים והרחבת שיתוף הפעולה בשרשרת האספקה ​​העולמית של התבלינים.

לאן לה

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-lao-doc/20251204093915138