מחירי הפלפל היום, 13 בדצמבר 2025: ממשיכים לעלות.

מחירי פלפל מקומיים היום, 13 בדצמבר 2025

באופן ספציפי, מחיר הפלפל בדאק לק נרכש ב-150,500 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. מחיר הפלפל בצ'ו סה (ג'יה לאי) נרכש ב-149,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. מחיר הפלפל בדאק נונג היום נרשם ב-150,500 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

באזור הדרום-מזרח, מחיר הפלפל בבה ריה-וונג טאו עומד כעת על 149,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול; בבינה פואוק, מחיר הפלפל היום עומד גם הוא על 149,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

מחירי הפלפל המקומי הגיעו ברציפות לשיאים בשלושת הימים האחרונים, בעיקר עקב מחסור מקומי באספקה. עם חזרת המחירים לרף של 150,000 דונג וייט לק"ג, חקלאים רבים מאמינים שעדיין יש מקום לעליות מחירים נוספות לפני ראש השנה הירחי, מה שמוביל לנטייה להחזיק במלאי שלהם בצורה הדוקה יותר.

לעומת זאת, עסקי יצוא נמצאים תחת לחץ למלא הזמנות סוף שנה במסגרת זמן קצרה. כדי לאסוף מספיק ייצור כדי לעמוד בלוחות הזמנים של האספקה, הם נאלצים להעלות את מחירי הרכש בשוק המקומי.

על פי נתוני VPSA, ישנם כיום כ-200 מפעלים לעיבוד וסחר בפלפל ברחבי ארה"ב. בתוך קבוצה זו, 15 מפעלים גדולים מהווים כ-70% מהיצוא, בעוד ש-5 מפעלים בעלי השקעות זרות מחזיקים בכמעט 30% מנתח השוק.

תעשיית הפלפל מתגאה כיום ב-14 מפעלי עיבוד עמוק העומדים בתקנים בינלאומיים כמו ASTA, ESA ו-JSSA, המספקים מגוון רחב של מוצרים, החל מפלפל שחור ולבן ועד פלפל טחון וארוז. יו"ר VPSA הצהיר כי עסקים ממנפים באופן פעיל את 16 הסכמי הסחר החתומים כדי להרחיב את שווקי היצוא.

מחירי הפלפל היום, 13 בדצמבר 2025: ממשיכים לעלות.

מחירי הפלפל בעולם כיום

על פי איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC), בסיום יום המסחר האחרון, ה-IPC רשמה את פלפל השחור האינדונזי למפונג במחיר של 6,996 דולר לטון (עלייה של 0.01%) ואת פלפל הלבן מונטוק במחיר של 9,645 דולר לטון (עלייה של 0.09%).

פלפל שחור ברזילאי ASTA 570 עולה 6,075 דולר אמריקאי לטון. פלפל שחור מלזי ASTA עולה 9,000 דולר אמריקאי לטון; מחירו של פלפל לבן מלזי ASTA הוא 12,000 דולר אמריקאי לטון.

כיום, פלפל שחור וייטנאמי נסחר במחיר של 6,500 דולר אמריקאי לטון עבור הזן 500 גרם/ליטר; 6,700 דולר אמריקאי לטון עבור הזן 550 גרם/ליטר; ופלפל לבן במחיר של 9,250 דולר אמריקאי לטון.

נתונים ממכס מראים כי במהלך 11 החודשים האחרונים, יצוא הפלפל של וייטנאם התבלט באופן ברור בין שווקים שונים. ארה"ב עדיין מחזיקה בעמדה המובילה עם מחזור של 373 מיליון דולר, אך הצריכה ירדה מעט בכ-1% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

מנגד, שווקים רבים באירופה רשמו צמיחה חיובית. גרמניה, שוק הפלפל השני בגודלו בווייטנאם, השיגה מחזור של 114 מיליון דולר, עלייה של 34%, הודות לביקוש התאושש ופעילות יבוא יציבה יותר. בריטניה גם כן הציגה צמיחה חזקה מאוד, עם ערך יבוא שהגיע ל-49 מיליון דולר, עלייה של 67%, על רקע ביקוש צרכני גובר ואגירת מלאי.

באסיה, הודו התגלתה כנקודת אור בולטת. יצוא הפלפל לשוק זה הגיע ל-74 מיליון דולר, עלייה של 58% משנה לשנה, המשקפת את המגמה של מעבדים שמגדילים את היבוא כדי לתמוך בייצור עתידי.

בסך הכל, תמונת יצוא הפלפל לאחר 11 חודשים מראה כי השוק מתרחב לכיוון מגוון יותר. צמיחה חזקה באירופה ובדרום אסיה מביאה הזדמנויות חדשות לעסקים וייטנאמיים, במיוחד אלו העומדים בדרישות האיכות, בקרת שאריות ותקנים בינלאומיים.

מקור: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-13-12-2025-tiep-tuc-tang-cao-10315044.html