מחיר הפלפל היום 19 באוקטובר 2025: ירידות קלות מפוזרות

מחירי הפלפל המקומיים נותרו יציבים

מחירי הפלפל היום, 19 באוקטובר 2025, ירדו באופן ספורדי ב-1,000 דונג וייט לק"ג בכמה אזורי גידול מרכזיים במקומות מסוימים, ובכך העלו את רמת מחירי הפלפל המקומית ל-144,000 - 146,000 דונג וייט לק"ג.

באזור ההיילנדס המרכזיים, מחיר הפלפל היום במחוז דאק לק ירד מעט ב-1,000 דונג וייט לק"ג, ועומד כעת על 146,000 דונג וייט לק"ג.

מחיר הפלפל היום במחוז ג'יה לאי נותר ללא שינוי על 144,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחיר הפלפל היום במחוז לאם דונג ירד ב-1,000 דונג וייט לק"ג, ל-146,000 דונג וייט לק"ג.

באזור הדרום מזרח, מחירי הפלפל בהו צ'י מין סיטי נותרו היום ללא שינוי, ועומדים כעת על 145,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחיר הפלפל היום במחוז דונג נאי נותר ללא שינוי, ועומד כעת על 145,000 לק"ג.

מחיר הפלפל היום 19 באוקטובר 2025: ירידות קלות מפוזרות

לאחר עלייה חדה בתחילת אוקטובר, מחירי הפלפל המקומיים החלו להאט. בהשוואה לתחילת השבוע, מחירי הפלפל באזורים מרכזיים רבים ירדו ב-1,000 עד 2,000 דונג וייט לק"ג.

סוחרים אמרו כי ההיצע המקומי חוזר בהדרגה לשוק, מה שגורם למחירי הפלפל להראות סימני התקררות. עם זאת, הירידה אינה עמוקה מדי, דבר המראה שהביקוש נותר יציב.

על פי אנליסטים, בשבוע הבא (החל מ-21 באוקטובר), מחירי הפלפל ינועו ככל הנראה סביב 143,000 - 147,000 דונג וייט לק"ג. אין פריצת דרך חזקה מספיק בשוק כדי לדחוף את מחירי הפלפל שוב למעלה.

למרות שמחירי הפלפל נמצאים במגמת ירידה בטווח הקצר, מומחים רבים עדיין מעריכים את התחזית לטווח הבינוני כאופטימית למדי. הסיבה לכך היא שכמות המלאי בקרב האנשים אינה גדולה, בעוד שהביקוש ליבוא משווקים מרכזיים כמו ארה"ב, הודו וסין צפוי לעלות בחדות עד סוף השנה.

מחירי פלפלים בעולם וגורמים משפיעים

בשוק העולמי, בהתבסס על הצעות מחיר ממפעלים מייצאים ומחירי יצוא במדינות שונות, איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC) עדכן את מחירי הפלפל העדכניים ביותר נכון ל-19 באוקטובר 2025 כדלקמן:

מחירי הפלפל השחור בלמפונג באינדונזיה נותרו ללא שינוי על 7,228 דולר לטון. באופן דומה, מחירי הפלפל הלבן מונטוק נותרו ללא שינוי על 10,085 דולר לטון.

מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 נותר ללא שינוי על 6,100 דולר/טון.

מחיר הפלפל השחור ASTA במלזיה נותר ללא שינוי על 9,500 דולר לטון. בינתיים, מחיר הפלפל הלבן ASTA במדינה נותר גם הוא ללא שינוי על 12,500 דולר לטון.

מחירי כל סוגי הפלפל הוייטנאמי נותרו ללא שינוי, מתוכם, מחיר הפלפל השחור הוייטנאמי 500 גרם/ליטר נותר ללא שינוי על 6,400 דולר/טון; מחיר הפלפל 550 גרם/ליטר נותר ללא שינוי על 6,600 דולר/טון.

באופן דומה, מחיר הפלפל הלבן בווייטנאם נותר ללא שינוי על 9,050 דולר לטון.

בשוק הבינלאומי, מחיר הפלפל הוייטנאמי במשקל 500 גרם/ליטר ירד השבוע ב-200 דולר/טון. מומחים רבים סבורים כי מחיר היצוא של הפלפל עומד באופן זמני עקב הירידה בביקוש לייבוא מאזורים כמו אירופה והמזרח התיכון לאחר תקופה של קנייה חזקה ברבעון השלישי. עם זאת, מחיר הפלפל הנוכחי עדיין נחשב לגבוה ביותר מזה שנים רבות.

בעוד שבעבר, רוב הפלפל הוייטנאמי היה מיוצא גולמי והיה תלוי במחירי הפלפל הבינלאומיים, כיום מבנה המוצר השתנה באופן משמעותי. שיעור הפלפל הלבן, הפלפל הטחון, הפלפל האורגני והפלפל הארוז עולה במהירות.

מוצרים מעובדים לעומק אלה יקרים ב-20-40% יותר מפלפל שחור גולמי, ויכולים אף להכפיל את עצמם אם הם עומדים בתקנים אורגניים או בתעודות קיימות בינלאומיות. כתוצאה מכך, ערך היצוא הממוצע של תעשיית הפלפל הוייטנאמית גדל משמעותית, מה שעוזר לעסקים ולמגדלי פלפל להפיק תועלת רבה יותר.

עם השקעות שיטתיות גוברות, מחירי הפלפל הוייטנאמי צפויים להישאר יציבים ולשמור על מעמד גבוה באזור. התמקדות בעיבוד מעמיק, הרחבת השוק ופיתוח סטנדרטים אורגניים לא רק יסייעו בהעלאת מחירי הפלפל אלא גם יבטיחו קיימות עבור התעשייה כולה.

מקור: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-19-10-2025-giam-nhe-rai-rac-10308462.html